Naka Bistro (寮泰風味餐廳)

Naka Bistro Lao & Thai Cuisine (寮泰風味餐廳)

地址：20055 Fraser Highway, Langley, BC

電話：604-510-1558

營業時間：Mon - Sat 12pm-8pm (Sunday closed)

網頁：www.nakabistro.com

泊車：店前有免費專用露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

溫哥華要吃老撾或寮國菜的餐廳不多，我今天專程駕車40多分鐘從溫哥華到蘭里市，因為這裡有一間寮國菜館Naka Bistro。它是間由家族經營的餐廳，主打寮國和泰國風味美食，店名就是這個家庭Nakasenh的簡稱。餐廳始於2014年，當時只是一間小型餐館，直至2018年才擴充及遷到現址經營。餐房內使用大量玻璃透光，感覺明亮通爽，環境整潔舒適，充滿夢幻般的浪漫氣氛。由於寮國的國土分別與中國、泰國、越南、柬埔寨、緬甸接壤，所以寮國的美食融入了東南亞各國的特點。寮國人傳統用餐一般都不使用刀叉和筷子，而是慣於用手抓飯。而寮國人最喜愛的主食應該算是糯米飯，絕對是每一頓必不可少的。推薦餐廳午市特惠餐共有八款，一律$18元，每日11am-3pm供應，隨餐附送菜沙律及素春卷

午市特惠餐共有八款，一律$18元，每日11am-3pm供應，隨餐附送菜沙律及素春卷

▲ Green Curry Chicken Lunch Special  $18 ~ 這道泰式綠咖喱幾乎是我到泰國餐廳必點的料理，這裡的綠咖喱只提供雞肉，咖喱味道濃郁帶有椰香微辣，那股濃郁的蝦醬鹹香，非常惹味！材料有雞肉、茄子、燈籠椒和芹菜

▲ Lao Platter $35

這拼盤包括Sai Gok老撾酸香腸、Seen Savanh老撾牛肉乾及青木瓜沙律，隨餐配附一份小竹籃盛載的糯米飯。其他配菜還有炸豬皮、炸雲吞。酸香腸和青木瓜沙律超級好吃，但牛肉乾又實又硬，我跟本咬不動！