Tokyo Wagyu Works (和牛料理)

Tokyo Wagyu Works (美食中心和牛料理)

地址：Lonsdale Quay Market Food Hall #128, North Vancouver, BC

電話：(236) 465-0174

營業時間：Mon-Thu 11am-7pm, Fri-Sat 11am-9pm, Sun 11am-8pm

網頁：https://tokyo-wagyu-works.square.site/s/shop

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

溫哥華的美食廣場出現了日本直送頂級和牛料理啦！這家位於北溫水上巴士碼頭Lonsdale Quay Market Food Hall的一家由日本人主理和牛快餐店，最平只需$14就能吃到A5和牛丼啊！餐廳主打產自日本宮城縣的仙台和牛。若菜單上未標明「仙台和牛」的菜色則使用雜交和牛。如果您喜歡以和牛為主料的菜餚，這裡絕對是您的理想之選，從蓋飯、麵條到壽司，選擇豐富多樣。但經我實際體驗後覺得價錢雖平，但份量極少，牛丼的和牛只有兩片，口感味道達標但正常人起碼要吃兩份才够飽。咖喱吉列和牛飯份量正常，咖喱汁是日式口味，但吉列和牛直接放在熱飯上，下面的脆皮全部軟化了，完全失去應有的口感

▲Taster Roast Wagyu Bowl $11

Slow-cooked wagyu sirloin, rice, onion, soft boiled egg, roast beef sauce, wasabi cream sauce

▲Taster Seared Sendai Wagyu Bowl $14

A5 Sendai Wagyu, rice, onion, garlic chives, bean sprouts, soft boiled egg

價錢雖平，但份量極少，牛丼的和牛只有兩片，口感味道達標但正常人起碼要吃兩份才够飽

▲ Rare Wagyu Katsu Curry & Rice $20

Wagyu sirloin fried with panko, house-made spicy curry rice, soft boiled egg, arugula, onions

咖喱吉列和牛飯份量正常，咖喱汁是日式口味，但吉列和牛直接放在熱飯上，下面的脆皮全部軟化了，完全失去應有的口感