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Potter's Garden (韓式午市雙拼餐) -已結業地址：5599 Kingsway, Burnaby, BC電話：(604) 431-0208營業時間：Mon-Thu, Sun 11am-12am; Fri-Sat 11am-2am泊車：店旁有免費露天停車場付賬方法：現金、信用卡整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8溫哥華的Kingsway (Burnaby的路段範圍) 是溫市第二個最多韓國人聚居和營商的地區 (另一區是位於Burnaby的North Road)，這裡有多間歷史悠久又有名氣的傳統韓食老字號，例如Jang Mo Jib、Hanwoori及我今天光顧的Potter's Garden。在我印象裡本地傳統韓食的價位一直偏高，沒有像中日台等亞洲餐館那般親民，亦從未舉辦過任何折扣促銷的優惠。對比下Potter's Garden的餐點價錢在同級傳統韓國食肆中算是較為化算啊！ |
2020年8月20日星期四
Potter's Garden (韓式午市雙拼餐)
2020年8月19日星期三
What The Pho (越式大拼盤)
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What The Pho (越式雜錦拼盤)地址：13655 72 Ave., Surrey, BC電話：(604) 503-5855肺疫時間：七天營業11am-8pm網頁：https://whatthepho.ca/泊車：商戶共用免費露天停車場付賬方法：現金、信用卡整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7備註：結帳單自動加入小費 (五人以下收15%, 五人或以上收10%)溫哥華的越南餐館為數不少，但這些本土越南餐廳的餐點都不外是湯河、撈米粉、法包、碟頭飯等傳統款式，全無新意。為了解饞我會在市內發掘那些餐廳能夠提供別有特色的越南美食，例如我曾吃過的「越式酸辣魚湯、越式煎薄餅」、「越式牛肉七味」、「越南私房菜」和今天介紹的「越式雜錦拼盤」。我今天光顧這家位於素里市Newton區的越菜館“What The Pho”名稱好簡單又直接，它除了較有特色的餐點和廚師私房菜外，更有大碗湯河競食比賽。店家的巨型湯河分為$38、$55、$65三種份量，而最重量級的一種包括肉、粉和湯各四磅，食客若在90分鐘內吃光就可以完全免費外更可獲得$500元獎金，你够膽接受挑戰嗎？ |
2020年8月17日星期一
Ebisu in Richmond (日式午市便當)
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Ebisu in Richmond (日式午市便當) - 已結業地址：100-8111 Ackroyd Road, Richmond, BC電話：(604) 270-4846疫情營業時間：11:30am-2pm/4:30pm-8pm (Tuesday closed)網頁：http://www.ebisu.ca/richmond/泊車：商戶共用免費露天停車場付賬方法：現金、信用卡整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 9Ebisu (えびす) 的日文意思是財神爺，同時亦是一位保護兒童健康的神明，祂是日本人信奉的七福神之一。這家用了Ebisu為名的日本餐廳於1972年在溫哥華開業，屬於已有40多年歷史的日本龜井飲食集團Kamei Enterprises旗下餐廳，該集團在溫市還擁有多間知名高級日本餐廳，其中包括Kamei Royale、 Kamei Baru、Ebisu |
2020年8月12日星期三
Matoi Sushi (日式午市定食)
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Matoi Sushi 纏壽司 (日式午市定食)地址：#490 - 3025 Lougheed Hwy., Coquitlam, BC電話：(604) 464-2778營業時間：11:30am-2:30pm, 5pm-9:30pm, Fri/Sat-10:30pm (Mon Closed)網頁：https://www.matoisushi.ca/泊車：商戶共用免費露天停車場付賬方法：現金、信用卡整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 8│服務 9│衛生 9│抵食 9│推薦 9溫哥華有多到數不清的日式餐館，但大部份都是由韓國、大陸、台灣等非日本人所經營而導至良莠不齊，令我吃完後總是感覺不知吃了哪國的日餐。Matoi Sushi纏壽司是一家由日本人開的日式小餐館，它被稱為埋藏在高貴林的寶石，地點就位於著名連鎖餐廳White Sport的Sunwood Plaza同一商圈內，這裡有很大的商戶共用免費露天停車場，泊車方便 |
2020年8月11日星期二
Agra Tandoori (印度式便當)
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Agra Tandoori - Market Crossing (印度式便當)地址：7366 Market Crossing, Burnaby, BC電話：(604) 435-1600營業時間：Mon-Fri 11am-10pm, Sat-Sun 12pm-10pm網頁：http://www.agratandoori.ca泊車：店前免費露天停車付賬方法：信用卡、現金整體評分 (滿分為 10 )：食物 9│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 9Agra Tandoori Restaurant的老闆原先在Kingsway經營「Samosa Garden」多年，舊店由於租約期滿被迫結業，終於事隔逾年後才在本拿比的Canada Way找到舖位重新開業，新店改名為“Agra Tandoori (Canada Way)”。Agra是北印度的一個大城市，名聞世界的泰姬陵就位於這個城區裡，店家使用Agra作為新店名稱，目的是讓大家知道他們主打的是北印度風味料理。最近老闆的兒子另起爐灶，在本拿比的Market Crossing商圈裡用同樣名字開了分店，位置與McDonald相鄰 |
2020年8月10日星期一
時令沙律 - 南美洲篇 (私房菜)
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尋找世界的隐秘味道〈第七篇〉：漫遊南美洲 探討時令沙律兩千多年前的孔子就告誡我們“不時不食”，食物須順應季節時令，到什麼時候吃什麼東西。在中國傳統飲食文化中有云：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根，食物有時令，沙律也有時令。我將會在一連數集，介紹我創新的時令沙律，每集有不同的合時水果和蔬菜作為主角，它們會來自世界各地，配上我自家秘製不同的沙律醬，美味絕饗。因為世界各地的天氣地理、文化風俗、生活方式不同，各地沙律材料也迵異。南美洲對於其它區域的人來說是一個不太熟識的地方，它的飲食文化融合本土與西班牙或葡萄牙，讓我揭開它的面紗，看清楚它的獨特沙律 (製作人 Chef Kar) |
2020年8月9日星期日
喜相逢餐廳 (港式下午茶餐)
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喜相逢餐廳 Happy Day Café (港式下午茶餐)地址：3312 Kingsway, Vancouver, BC電話：(604) 307-6868營業時間：Mon-Thu 7:30am-11pm, Fri-Sun 7:30am-12am網頁：https://happydaycafe.ca/泊車：舖後有商戶共用免費露天停車場付賬方法：只收現金或銀行扣數卡整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 7│推薦 7注意：堂食打包或外賣均需加收盒錢每個0.50，客人多時會要求搭枱著數提示：凡惠顧滿$10元送報紙 (送完即止)由於香港回歸前後港人移居加拿大的家庭倍增，因而帶動了溫哥華的港式茶餐廳亦相繼增長，其中列治文市的“喜相逢Happy Date Bakery & Restaurant”是間老字號，從本人 20多年前移民溫哥華時就已經存在，走的是中低價實惠路線，光顧通常都是長期熟客，而且聽到的都是廣東話，感覺十分親切！最近這間喜相逢始創店已遷往列市McClelland Rd的新商圈裡繼續經營，而在本拿比市亦新開了一間分店。該餐廳本年獲頒2020年食客心水之選「最佳港式茶餐廳」大獎，所以我今天特意來光顧該餐廳的港式下午茶餐 |
2020年8月4日星期二
Singapore Hawker (南洋街頭美食)
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Singapore Hawker (南洋街頭美食)地址：#120-1169 Pacific St., Coquitlam, BC電話：(778) 941-7777營業時間：七天營業11:00am – 8:30pm網頁：https://singaporehawker.ca/泊車：商廈地下有大量訪客免費停車位付賬方法：現金、信用卡 (免收小費)整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 9備註：食肆以自助形式營運溫哥華的新加坡菜館不多，而且大都會同時提供馬拉菜色，若以自助形式營運的暫時只有三家，包括“Shiok Singapore Cuisine”、“Hawkers Delight”和今天光顧這家餐廳，但以餐房環境而言則以後者最佳，這裡不單寬敞整潔，裝修別具現代感，加上樓底高及全落地玻璃窗，光線十分充沛。所謂自助形式營運是指由購餐起到吃罷離座完全是自助式，顧客先在到櫃台落單及付款、找位坐下等叫號碼取餐、用過的餐具及剩菜自行放到指定回收分類箱，這種安排也算是一種彼此互動吧！ |
2020年8月3日星期一
Potter's Garden (韓國傳統料理)
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Potter's Garden (韓國傳統料理) -已結業地址：5599 Kingsway, Burnaby, BC電話：(604) 431-0208營業時間：Mon-Thu, Sun 11am-12am; Fri-Sat 11am-2am泊車：店旁有免費露天停車場付賬方法：現金、信用卡整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8店家優惠：每日下午3時前餐點九折優惠 (燒烤套餐及午市特價餐除外)
溫哥華的Kingsway (Burnaby的路段範圍) 是溫市第二個最多韓國人聚居和營商的地區 (另一區是位於Burnaby的North Road)，這裡有多間歷史悠久又有名氣的傳統韓食老字號，例如Jang Mo Jib、Hanwoori及我今天光顧的Potter's Garden。在我印象裡本地傳統韓食的價位一直偏高，沒有像中日台等亞洲餐館那般親民，亦從未舉辦過任何折扣促銷的優惠。對比下Potter's Garden的餐點價錢在同級傳統韓國食肆中算是較為化算啊！ |
2020年8月2日星期日
Saboten (美食中心日式吉列店)
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Saboten 勝博殿 (美食中心日式吉列店)地址：#3180 時代坊美食中心, 4151 Hazelbridge Way, Richmond, BC電話：(604) 295-9351疫情時間：Mon-Fri 11am-6pm, Sat-Sun 11am-5pm網頁：http://www.saboten.ca/泊車：商場多層室內免費停車場付賬方法：信用卡、現金、銀行卡整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8備註：疫情期間堂食亦使用外賣即棄餐具奉客喜歡吃日式吉列豬排的朋友一定聽聞過Saboten 勝博殿這家店，它自1966 年在東京新宿創店至今已超過半個世紀，據說當年社長創業之初決定將店命名為Saboten，是取其與日文「仙人掌」同音，為的是希望事業能够效法和擁有在酷熱沙漠中仍堅毅生存的仙人掌精神。由於服務到選材都一絲不苟，勝博殿瞬速成爲全日本最大吉列豬扒連鎖店，在世界各地包括日本、韓國、台灣、新加坡、泰國以及香港共擁有超過500家分店，並於2012將業務擴展到北美，在加拿大列治文Aberdeen Centre的美食中心內開設了第一間分店 |
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