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One Café 第一饌 (海南雞專門店)
地址：954 West King Edward Ave., Vancouver, BC
電話：604-569-1199
營業時間：Tue-Sun 11:30am-8pm (Monday Closed)
泊車：購物中心大型免費露天停車場
付賬方法：現金、銀行卡
個人推介：走地海南雞、咖喱牛腩
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 7│抵食 7│推薦 8
備註：店家只提供全隻或半隻的走地海南雞，而海南雞飯套餐只用一般普通雞
在溫哥華有不少經營星馬菜的餐館，若大家要找一家有真正傳統星馬風味特色海南雞和咖喱的話，我也曾試過多家以海南雞作為招牌菜的食肆，例如早年稱霸一方的「梅園粉麵茶餐廳」和「百達門餐廳」，以及近年新進之星「Mamalee Malaysian Delight」，相比下我個人比較喜歡今天介紹這家，他們的走地海南雞可以稱得上更勝一籌！這家食肆完全沒有華麗裝修，甚至可以形容為簡陋，但每天上午11:30開市後不久便很快爆滿，招牌走地海南雞幾乎是每枱必叫，所以很快便會沽清，我建議大家打電話留座時最好順帶預定一隻或半隻，以免向隅啊！
▲ 走地海南雞半隻 (附送3碗雞油飯和雞湯) $29.50
海南雞飯是一道去骨雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人以文昌當地的白斬雞做法，配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。這裡的海南雞已預先去骨，皮下仍然保留薄薄一層啫喱凍，皮脆肉嫩，加上兩款醮醬和油飯，做得實在不錯
▲ 招牌咖喱牛腩飯 $20.00
白飯配搭這裡的馬來咖哩是我的至愛，只可惜牛腩件頭太小，欠咬勁，咖喱不及君怡餐廳
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