榮小籠湯包 (上海小館)

榮小籠湯包 A Fang Little Basket Bao (上海小館)

地址：3355 North Rd #205, Burnaby, BC

電話：(604) 559-9688

營業時間：七天營業10:00am – 9pm

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 6│推薦 7

本拿比North Road 2024/10新開了一家小籠包和上海菜館“榮小籠湯包”，中文店名華人大概一看就明，但英文店名却十分有趣叫「A Fang Little Basket Bao」，一直以來外國人都習慣稱小籠包為Xiao Long Bao，而店家却直接翻譯為Little Basket Bao，估計是為了博出位吧！其實這家店曾在高貴林恆基廣場旁經營和結束了的榮簡餐，雖然名為簡餐，卻是以中國北方麵食為主。新店空間不大，桌子很少，加起來二十個座位都不到。餐牌選擇亦不多，除了店家預設的套餐外，其餘是單點的小籠包、還有煎餃鍋貼、牛肉卷餅、紅油炒手、韮菜盒子、炸醬麵和擔擔麵。店舖還有急凍雲吞和餃子以供外賣。這裡設有自助飲水機、調味料及碗筷水杯，廚房前的玻璃窗可以觀看他們新鮮現做包子。至於個人評價店家的小籠包和餃子味道不錯、肉質細嫩又不覺肥膩，但必點的小籠包肉饀使用機器打得很碎，更未有充分攪拌起膠，吃起來全無口感，其他點心尚算合口味，唯餐點價錢偏高，但性價比低，再訪率不高！

店舖還有急凍雲吞和餃子以供外賣

這裡設有自助飲水機、調味料及碗筷水杯，廚房前的玻璃窗可以觀看他們新鮮現做包子

▲ (套餐B) 小籠包 + 豬肉春卷 $17.95

▲ (套餐H) 牛肉麵 + 豬肉白菜鍋貼 $23.95

小籠包的肉饀使用機器打得很碎，更未有充分攪拌起膠，吃起來全無口感

鍋貼應該是預先煎好待客落單，因此上桌時只是微溫，底層也沒有焦脆的口感

牛肉麵的湯底只有豉油和鹹味，全無肉香

▲ 南瓜餅 (3件) $7.95

餅是炸的而不是煎的，外殼變得略為偏硬