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圓香生活餐飲 Pearl
Castle Café - 置地店 (肺疫台餐堂食)
地址：#1128置地廣場, 3799 Sexsmith Rd., Richmond, BC
電話：(604) 270-3939
營業時間：星期日至四 11:30am-1am; 星期五六 11:30am-2am
泊車：商場提供大量露天免費停車位
付賬方法：只收現金Cash Only
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 6│推薦 7
備註：餐廳廁所設於二樓，對老人和行動困難人士非常不便
溫哥華肺疫政府堂食限制令放寬，但餐房內每桌仍需保持政府規定的兩米距離指引及最多6人共桌用餐。置地的圓香總店重開堂食亦採取特別安排，餐房內枱與枱之間均有膠板分格，坐得很舒適，如要點餐的話也可用QR code的餐牌取代，不怕傳染給其他客人用，服務生都有配帶口罩及膠手套，讓顧客食得更安心。打開餐牌發覺店家的餐點價錢提升不少，跟本地同級台式食肆比較幾乎要貴上20%左右啊！而食物水準不錯，不妨一試
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2020年6月30日星期二
圓香生活餐飲 (肺疫台餐堂食)
2020年6月25日星期四
Takara Sushi (疫情下的堂食)
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Takara Sushi 寶壽司 (疫情下的日餐堂食)
地址：3726 Canada Way, Burnaby, BC
電話：(604) 439-0026
營業時間：Mon-Sat 11:30am-3pm, 5pm-9:30pm (Sunday Closed)
泊車：店前路邊及舖後均可免費泊車
付賬方法：Cash / Debit / Credit
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8
Takara Sushi於2019年年尾才開業，店址原是一間主打比利時鬆餅的餐廳“Waffle Gone Wild”。店名的Takara在日語解作「寶」，是一家由中國人經營的日式餐館，我光顧當天還聽到櫃枱的兩位壽司師傅以廣東話互相交談呢！我在該食肆開業之初早有打算去光顧，可惜剛巧遇上溫哥華肺疫爆發，全市禁止餐飲堂食，直至最近政府限制令放寬，便馬上找緊機會去品嚐它的重開堂食
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2020年6月20日星期六
Richmond Ninkazu (午市放題)
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Richmond Ninkazu (日餐午市放題)
地址：#1488 Union Square, 8388
Capstan Way, Richmond, BC
電話：(604) 207-7799
疫情時間：Mon-Fri 5:30pm-11pm,
Sat-Sun 11:30am-2pm/5:30pm-11pm
泊車：商戶共用免費露天停車場
付賬方法：Cash / Debit / Credit
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生8 │抵食 9│推薦 9
備註：疫情放寬期間的午市放題只會在週六和週日供應
溫哥華肺疫期間禁止全市餐飲堂食規例現已放寬，食肆只准「半滿」的限制亦已撤銷，但餐房內每桌必需保持政府規定的兩米距離指引及最多6人共桌用餐。我今天光顧這家原為「Richmond Sushi」的“Richmond Ninkazu”其實是在列治文中環廣場經營多年的「仁和日本料理」搬遷過來，剛於6月5日才正式開幕營業，大家應於多多支持啊！「仁和」還有一間姐妹店「友和日本料理」開設在西溫Broadway，兩店的餐牌和價錢大致相同
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2020年6月15日星期一
旺記中式料理 (疫情重開堂食)
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| 旺記中式料理 Wang Ji Restaurant (疫情重開堂食) 地址：470-9100 Blundell Road, Richmond, BC 電話：(604) 285-2252 疫情期間：七天營業11:30am-2pm, 5pm-10pm 泊車：商戶共用免費露天停車場 付賬方法：Cash / Debit / Credit 整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7 備註：疫情期間午市會提早在下午2時收工
溫哥華的肺炎疫情堂食限制放寬，食肆只准「半滿」的限制亦已撤銷，但每桌仍規定最多6人。今天來到列治文的「旺記」享用久違了的廣東小炒堂食。食肆位於列治文的Garden City Plaza，與專賣海南雞馳名的“海南廚房”相鄰。「旺記」開業初期的菜色有點台式簡餐風味，後來轉營為正宗廣東湛江菜，而烹調方面比較接近客家菜，偏向咸香油厚但亦不失柔和粵菜的口味，讓非來自原地的客人都能適合
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2020年6月12日星期五
海洋皇宮 (久違了的堂食點心)
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海洋皇宮 Sea Fortune (久違了的堂食點心)
地址：#145-8360 Granville Ave., Richmond, BC
電話：(604) 273-2028
營業時間：七天營業8:30am-3pm,
5pm-10pm
泊車：店前商戶共用免費露天停車場
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 7│衛生8 │抵食 7│推薦 7
茶市優惠：七天茶市大中小特點心11時前入單八折免茶，11時後九折免茶
溫哥華的肺炎疫情堂食限制放寬，食肆只准「半滿」限制亦已撤銷，但每桌仍規定最多6人。今天來到列治文的「海洋皇宮」搶先享用久違了的堂食點心。這裡重開的堂食茶市除了入門要替顧客逐一檢測體溫外，每枱均隔離兩米，所有員工都戴上口罩手套，讓顧客食得更安心。酒家更提供2週年慶典優惠，包括七天茶市大中小特點心11時前入單八折免茶，11時後九折免茶。【註:由於座位減少，店家要求顧客入座後祗限逗留一小時】
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2020年6月9日星期二
珠城大酒樓 (肺疫重開晚市堂食)
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珠城大酒樓 Pink Pearl Restaurant (肺疫重開晚市堂食)
地址：1132 E.
Hastings St., Vancouver, BC
電話：(604)
253-4316
營業時間：周一至五 9am-10pm/星期六日9am-10:30pm
泊車：免費露天專用停車場
付賬方法：Cash / Debit / Credit
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8
疫情優惠：小菜七五折及全日龍蝦、皇帝蟹特價 (套餐及海鮮除外)
珠城酒樓於肺炎疫情稍為放緩後在5月29日起重開堂食服務，但限定每枱不能超過6人。食肆為招徠顧客特別提供小菜七五折及全日龍蝦、皇帝蟹特價(套餐及海鮮除外)。酒樓的地方和空間非常寬敞闊大，還設有一個音嚮齊備的舞台和舞池，所以許多社團都會在這裡舉辦不同型式的聯歡餐舞會或晚宴。但我光顧當晚只有三枱客人，而酒家亦只有五位員工服務，包括廚房2人、樓面2人及傳菜員1名，場面實在異常冷清，真祈望市面能盡快恢復正常
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2020年5月28日星期四
Sushi Bella (北溫日式餐館)
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Sushi
Bella (北溫日式餐館)
地址：152 Lonsdale Avenue, North
Vancouver, BC
電話：604-987-8633
營業時間：七天營業11:30am-10pm
泊車：店旁有一小時路邊免費泊車
付賬方法：Cash / Debit / Credit
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 9
Sushi Bella是一家由韓國人經營的日本餐廳，而北溫店亦是這個老闆2010年創業的第一間店，其後一年在西四街再開了第二間分店，直至2013年更以韓燒為主題在Robson Street開了第三間食肆叫“BB Pocha”，可惜兩間分店近年經已遷拆及結業了。Sushi Bella北溫店餐牌價錢看起來比坊間同級日本料理店稍為偏高，但店家在食物的質和量方面亦相應較佳，我個人認為還是值得一試啊！
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2020年5月10日星期日
時令沙律 - 北美篇 (私房菜)
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| 尋找世界的隐秘味道〈第五篇〉：漫遊北美 探討時令沙律
兩千多年前的孔子就告誡我們“不時不食”，食物須順應季節時令，到什麼時候吃什麼東西。在中國傳統飲食文化中有云：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根，食物有時令，沙律也有時令。我將會在一連數集，介紹我創新的時令沙律，每集有不同的合時水果和蔬菜作為主角，它們會來自世界各地，配上我自家秘製不同的沙律醬，美味絕饗。因為世界各地的天氣地理、文化風俗、生活方式不同，各地沙律材料也迵異。北美洲對於世界各地的人來說是一個嚮往傾慕的地方，它的飲食文化享譽世界，讓我揭開它的面紗，看清楚它的獨特沙律
(製作人 Chef Kar)
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2020年3月15日星期日
東泰祥生煎館 (上海菜館)
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東泰祥生煎館 Dong Tai Xiang Shanghai Dim Sum (上海菜館)
地址：3250 Cambie St., Vancouver, BC
電話：(604) 423-3088
營業時間：七天營業11:00am - 9:00pm
泊車：路邊收費停車錶
付賬方法：Cash / Debit / Credit
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 6│推薦 7
“東泰祥生煎館”是間由大陸起家以生煎包馳名的上海菜館，在澳門亦有分店。一年前開始將分店拓展到北美地區，而溫哥華是該店的首間落腳點。位於溫哥華甘比街分店店內裝修極具上海弄巷房舍的特色，以灰色磚牆圍繞整個餐房，天花掛滿仿古煤氣燈，感覺有如置身“上海新天地”的複製品內。餐館入口處擺放著一台古董單車，上面安放了一個長條型透明陳列櫃，櫃內擺滿店家的美食模型，讓人眼前一亮啊！食肆的餐牌款式不多，除了些滬式小炒麵食外，第一二頁整版都是介紹店家的招牌美食「生煎饅頭」，包括它的百年源起和吃法
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時令沙律 - 歐洲篇 (私房菜)
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尋找世界的隐秘味道〈第四篇〉：漫遊歐洲 探討時令沙律
兩千多年前的孔子就告誡我們“不時不食”，食物須順應季節時令，到什麼時候吃什麼東西。在中國傳統飲食文化中有云：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根，食物有時令，沙律也有時令。我將會在一連數集，介紹我創新的時令沙律，每集有不同的合時水果和蔬菜作為主角，它們會來自世界各地，配上我自家秘製不同的沙律醬，美味絕饗。因為世界各地的天氣地理、文化風俗、生活方式不同，各地沙律材料也迵異。歐洲對於大多數亞洲人來說是一個傾慕的地方，它的飲食文化享譽世界，讓我揭開它的面紗，看清楚它的獨特沙律 (製作人 Chef Kar)
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