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Richmond
Sushi (日式半自助任食午餐) – 已結業
地址：#1488 Union
Square, 8388 Capstan Way, Richmond, BC電話：(604) 207-7799 營業時間：Sun-Thu 11:30am-2:30pm, 5:30pm-11pm; Fri-Sat 11:30am-2:30pm, 5:30pm-12am (Wednesday closed) 網頁：www.topgungroup.com 泊車：商戶共用免費露天停車場 付賬方法：信用卡、現金 整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 9
日本料理在溫哥華算得上是十分普及，但任點任食的日式放題 (All-You-Can-Eat)食肆却不算多，而這些餐廳食肆全部都清一色由華人所經營。以華人聚居的列治文市為例，早期也有六家日式放題食肆，當中包括有「Richmond Sushi」、「仁和日本料理」、「東京一番」、「將太」、「Izumi-Tei
いずみ亭」 和「豐鍋」，但可惜後面四家已先後結業，至今只剩下Richmond Sushi 和仁和日本料理兩家餐廳繼續生存！
“Richmond Sushi” 在華人開的日本餐廳中算是不錯，位於列治文新城市廣場內，它是Top Gun 尖東飲食集團旗下兩間日式餐廳之一，與另一間位於Burnaby的姊妹店“東壽司”都是以日式任叫任食經營。最近餐廳停業三星期作全面裝修再重開，店內除了煥然一新外，最大改變是加設一個自助式櫃檯，過去要落單叫的麵豉湯、魚湯、多款沙律和布甸都改為顧客自助，按個人喜好吃多少夾多少，除了增添互動外，同時亦可減少服務員的工作量。特別一提是服務員清走枱上用過的餐具十分勤快，工作態度也非常認真，值得讚賞啊！
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| 店內加設一個自助式櫃檯，過去要落單叫的麵豉湯、魚湯、多款沙律和布甸都改為顧客自助 |
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▲ 任食午餐精選Lunch Best
Value $12.95 (限時90分鐘)
Lunch Best
Value跟任食午餐的餐牌比較， 大致上少了手握魚生壽司和幾款炸物，以及我最喜歡的烤三文魚頭，反正近年魚生的衛生問題多多，所以我決定放棄吃魚生，選了平宜3元的任食午餐精選 |
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▲ Kimchi、枝豆、芽菜 (自助)
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▲ 青菜沙律 (自助)
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▲ 麵豉湯 (自助)
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▲ 火岩雞扒 ~ 雞皮非常香脆，雞肉保持嫩滑，微辣
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▲ 炸豆腐
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▲ 壽司卷拼盆
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▲ 壽司卷共有12款 ~ 我只選了五款，包括三文魚牛油果卷、加州卷、碎帶子卷、招牌卷、炸蝦卷
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▲ 炸多春魚
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結束前來一份自選日式烏冬套餐組合作為句號
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▲ 雜菜天婦羅
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▲ 鐵板牛肉
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| ▲ 芒果布甸 |
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▲ 淨烏冬
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