老闆黃永幟好硬銷呀…..自己掛滿獎牌個樣大大張印在菜牌裡!
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冰燒三層肉 HK$108/碟
賣相好靚,脆到像蝦餅的皮,瘦肉中間那層透明的脂肪因為烤到變透明,所以稱作「冰燒」,咬起來是帶點黏滑的質地,但價錢真係幾貴 !
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芥末東北雲耳 HK$38
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石窩燒汁包 HK$32
好特別的一個點心,石窩底用大蔥條墊起3個包,令煎包吸收到窩底的香氣,吃入口,包皮好軟熟不會覺得太厚,而且裏面的餡料是雞肉粒,不是一般煎包的糊狀肉餅,而且會吃得出有少許胡椒味,好鮮味。
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脆皮黑豚肉 HK$68
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蟹粉小籠包 HK$38/隻 (2隻起) ~ 薄薄皮裡卻藏著豐富肉汁,可算是皮薄餡靚
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胡麻有機牛肉包 HK$32
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菜乾鹹排骨粥 HK$38
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鮑螺燒賣 HK$32
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龍皇至尊炒飯 HK$98
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無花果燉安南子 HK$39/盅
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偶然打開茶壺蓋,原來店家用茶包奉客仲要收HK$12/位!
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