功夫點心 Kung Fu Dim Sum (香港的點心專門店)

功夫點心  Kung Fu Dim Sum (香港的點心專門店)

地址：九龍尖沙咀廣東道33號中港城2座平台4號舖

電話：2836 6788

營業時間：星期一至五8am-9:30pm; 星期六及日 10am-9:30pm

網頁：http://www.bkt.com.hk/cn/bktkungfu.html

付賬方法：信用卡、現金 (10% 服務費)

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 3│服務 2.5│衛生 3│抵食 3

附註：茗茶每位$6，加一服務費

　

說到飲茶，老一輩只會聯想到酒樓，推著車仔那種；後來推車仔逐漸改為劃紙仔叫點心；再慢慢演變到不用上酒樓也可品嚐到點心的專門店陸續出現，大家日後再不用大清早在酒樓排隊先至可以飲啖茶食個包，每日早午晚隨時都有得食，就算買外賣回家也方便多了!

今天光顧的「功夫點心」就是香港近年新興的點心專門店之一。店內的環境設計融入功夫元素，營造出古色古香的武俠風格，餐桌都用上木製的，餐具和椅背上也印上「功夫」兩字；點心紙做成武功秘笈模樣，十分有趣! 功夫點心提供傳統點心三十多款，還有新派的功夫的點心，新舊兼融，據說這裡的點心都是即叫即蒸，大部份也是自家製的，絕不是外來行貨。

翡翠叉燒腸 HK$24

腸粉的外皮晶瑩，但略嫌未夠薄身不夠滑，味道上只屬一般，沒什麼特別

鳳凰煎糯米雞 HK$25

煎過的糯米雞真係第一次食! 原來製作過程滿繁複，需時約三個工作天。略煎後的糯米雞帶著金黃色的外層，糯米飯飯粒食落脆脆的，內裡就是糯米雞的材料，整體還滿特別，好食但太過油淋淋

功夫點心香港九龍各分店地址:

• 香港天后永興街21號地下及1樓
• 香港北角渣華道98號地下1號舖
• 九龍深水埗福榮街72號地下
• 九龍尖沙咀廣東道33號中港城2座平台4號舖
• 九龍屯門良德街12號海麗花園地下10-11號舖
• 九龍油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下B&C舖

Open Rice 食評網頁：功夫點心  Kung Fu Dim Sum

Open Rice 食評網頁：功夫點心  Kung Fu Dim Sum