Curry House CoCo壹番屋 (日式咖哩專門店)

Curry House CoCo壹番屋 (日式咖哩專門店)

地址：荔枝角深盛路8號碧海藍天AEON超級巿場地下L008號舖

電話：2749 6379

營業時間：星期一至日 11:00am - 10:00pm

網頁：http://www.ichibanya.com.hk

付賬方法：信用卡、現金 (加一服務費)

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3│服務 4│衛生 4│抵食 3│推薦 4

咖哩起源於印度，其後經英國人傳入了日本，在日本順應當地的飲食文化而成為獨特的「日式咖哩」。1974年，位於日本愛知縣有一間咖啡館，這咖啡館的店主就是創辦CoCo壱番屋的崇次德二和直美夫婦。他們經過多次的嘗試和失敗，終於研究出一種獨一無二的美味咖喱。由於此咖喱極受大衆歡迎，於1978年咖喱專門店開業，名為「CurryHouse CoCo壱番屋」。記得2010年6月Coco壹番屋的第1間香港分店在觀塘apm 開業時曾經引起巨大回響呢！至今主打日式咖哩的CoCo壹番屋全球店舖數目已達1400間之多

CoCo壹番屋的餐牌咖喱款式極之多，不過大致可分為三類：第一類近30款是單餸咖喱飯；第二類有7款是奄列咖喱飯；而佔少數只得3款是焗咖喱飯。落單時顧客可選飯量及辣度，飯量可加可減，原本的飯是300g，若減100g可減5元，但要添100g飯就要加10元; 更可以特惠價選配套餐飲品，湯，沙律及甜品

吃日式咖哩還有一項很重要的醬菜：福神漬，是用蘿蔔、紅蘿蔔、青瓜、蓮藕、茄子、雲耳及冬菇七種材料醃漬而成，通常用來與日式咖喱飯拌食。在 CoCo壹番屋是免費提供的，大家可以盡情任食啊！

CoCo壹番屋的餐牌咖喱款式極之多，不過大致可分為三類：第一類近30款是單餸咖喱飯；第二類有7款是奄列咖喱飯；而佔少數只得3款是焗咖喱飯。落單時顧客可選飯量及辣度，飯量可加可減，原本的飯是300g，若減100g可減5元，但要添100g飯就要加10元; 更可以特惠價選配套餐飲品，湯，沙律及甜品

我選了吉列豬扒庵列咖哩飯，但此款不可選辣的程度，只有不辣及小辣兩款，實在有點失望。不過服務員稱如真不夠辣的話，可加入桌上的辣椒粉來提升辣度

吉列豬扒庵列咖哩飯 HK$73

雖然有點貴，但品質挺高的。吉列面層炸得香脆，豬扒肉質鬆軟，不太乾身也不油膩。蛋包飯也做得不錯，薄薄的一層蛋皮，不會太滯口。至於咖喱，CoCo壹番屋提供的日式咖喱入口香濃而不辣，令人能夠感受到店家的用心製作

Open Rice 食評網頁：CoCo壹番屋 CoCo Ichibanya

Open Rice 食評網頁：CoCo壹番屋 CoCo Ichibanya