列治文公眾市場 (探店美食)

列治文公眾市場美食中心 Richmond Public Market Food Court (探店美食)

地址：8260 Westminster Hwy, Richmond, BC

營業時間：11am-8pm (部份食肆會自定休息日及提早開/閂舖)

泊車：四層室內停車場 (P1-P2免費泊車1小時; P3-P4免費泊車2小時)

列治文公眾市場是列治文市內歷史最悠久的市場，自1994年起營運至今已有27年了。在這裡經營的都是些小生意、蔬菜水果、肉類海鲜、書籍雜誌、服裝鞋帽，還有配鎖匙的、理髲的等等。它與溫市中心的Robson Public Market均屬於同一年代的建築設計，亦同樣擁有一個美食中心，但前者以華人為主而後者以本地洋人為主。公眾市場分上下兩層，地下賣菜賣魚賣肉及雜貨，樓上一邊是美食廣場而另一邊是些小商舖。美食廣場的天花是以整幅透明玻璃覆蓋，充分利用自然採光來節約能源，想不到廿多年前已引進了這種環保設計概念啊！美食廣場裡面的食肆以亞洲和中國各地風味為主﹐廣東以及台湾風味肯定是有的，還有新疆清真風味、西安風味，各有各的風味，走一圈逛一逛，看看一格格擺放的熟食，看看手寫的招牌或廚師推薦，決定要吃哪間和吃什麼的心情，總是充滿期待的。特別一提這裡的食肆大部份只收現金，而且流動性很大，今天的店下次再來時可能已經更換招牌和老闆了！

駕車前來的可使用Cooney Rd或Westminster Hwy的入口直接駛到免費停車場，若停車在Level 2層更可直接通往美食中心而不需轉乘升降機

香港茶 Hong Kong Cafeteria

牛師父正宗台灣牛肉麵 Chef Liu Kitchen

#2375百好中式美食 Wonder Wok

#2380新疆美食 Xin Jiang Delicious Food

#2370 西安小吃 Xi’an Cuisine

#2350 拾螺記 Snail Rice Noodle King

#2360 傳香臭臭鍋 Potelicious

#2100 富城食坊 Tony's Chinese Cuisine

#2460 華記蜀餸 Captain Wa

#2430 囍記腸粉 Hei Hei Rice Roll

#2450 利昌東方美食 Asian Foods

#2410 皆道拌 Jie Dao Ban

#2420 一品源肉餅 Yi Pin Yuan Delicious Meat Pie

囍記腸粉 Hei Hei Rice Roll (2021/10/11)

地址：列治文公眾市場二樓Food Court #2430

電話：(604)370-9090

營業時間：10am-6pm (星期二休息)

付賬方法：現金、微信

新開的囍記腸粉是以石磨腸粉為號召，腸粉餡料有多種不同選擇，有豬肉、牛肉、鮮蝦等。看菜單上說配料還可以加雞蛋、玉米和芽菜進去。菜單上還有多款粥品，搭配腸粉一起買就是一份套餐$11.99。由於所有腸粉都是即叫即蒸，需時輪候啊！

▲ 鯽魚片粥 $8.00 ~ 店家新推粥品，用真正鯽魚片而非平價鯰魚柳，粥底雖未够稠滑但口感仍算不錯

▲ 蔥花蝦米腸粉 $6.99~ 這裡的腸粉屬於潮汕式，有人叫它「皺皮腸粉」，也有人叫「台山腸粉」或「潮州腸粉」；這種外表皺皺薄薄的「粉皮」做法是把米漿平鋪在蒸櫃盤，加配料，幾分鐘出爐，與廣東腸粉用布拉成的不同是用刮的方法捲起，所以看起來皺皺巴巴的，但腸粉皮特別薄和滑嫩，反正很好吃

一品源肉餅 Yi Pin Yuan Delicious Meat Pie (已結業)

地址：列治文公眾市場二樓Food Court #2420

付賬方法：現金、微信

一品源肉餅的招牌三鮮餡餅或是千層肉餅及蔥油餅，餅皮都煎得外酥內軟，肉餡充實好味。肉餅套餐配搭玉米粥或白粥及附送醋溜土豆絲跟醃蘿蔔菜脯，味道簡單樸實。菜單還有北方麵食、包子、粥和小吃，選項不多，但價位很親民 ，不妨試試

▲ 營養套餐 $11.99 (包括千層肉餅、粥和兩款小菜)

豬肉或牛肉千層肉餅選一

白米粥 / 玉米粥 / 可樂汽水選一

附送兩款小菜是醋溜土豆絲、黃豆蘿蔔菜脯

牛肉千層餅新鮮出爐熱辣，餅皮不油膩，味道近似冲菜洋蔥牛肉餅，足料又好食，一個已足够飽肚。玉米粥比白粥更為健康。倆款小菜土豆絲及蘿蔔菜脯也給得量多好味，剩下帶回家當小吃