Crab Hot Lau (北越蟹火鍋店)

Crab Hot Lau Vietnamese Cuisine (北越蟹火鍋店)

地址：2141 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 423-3633

營業時間：七天營業10am–12am

網頁：https://crabhotlau.ca/

泊車：舖後有免費地庫停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

優惠：逢星期一全日堂食及外賣有85折優惠 (假期除外)

Crab Hot Lau Vietnamese Cuisine開業於2021年，主打北越稻田蟹火鍋、北方風味的牛肉河粉和方形的海防蟹肉春卷，在溫哥華這類餐廳可以說得上是首創。餐廳原址曾經是一家中餐館“好好點心皇茶室”，從其內部裝飾就可以看出來新店接手後保留所有中式裝潢，面積寬敞乾淨整潔，設有幾張大桌子。這火鍋店還開了家分店位於溫哥華西區，鄰近UBC大學。Crab Hot Lau 在溫哥華屢獲殊榮，包括2024 年和 2025 年的最佳越南餐廳金獎，也是 2025 年最佳休閒餐飲九家入圍決賽的唯一一家越南餐廳。他們的方蟹春卷更曾被《溫哥華雜誌》譽為“超乎預期”的推介！但我今次同行只有兩人，無法享用店家的獨特火鍋，唯有選吃了餐廳最受歡迎的幾種小食

優惠：逢星期一全日堂食及外賣有85折優惠 (假期除外)

食肆的蟹火鍋的收費按兩隻至五隻蟹$50-$125劃分為四個價位，還附有一堆蔬菜、魚餅和一些豬肉卷，再配有一些粗條粉絲！除此之外餐廳還有羊肉火鍋、牛尾火鍋、魚糕火鍋等選擇，附加的火鍋材料也可另行配搭例如肉類、蔬菜、丸類、菇類、粉麵等。但我今次同行只有兩人，無法享用店家的獨特火鍋，唯有選吃了餐廳最受歡迎的小食，但幸好鄰桌正準備上火鍋，讓大家可以先睹火鍋的基本材料

▲ A6 方蟹春卷Square Crab Spring Roll $11 ~ 蟹卷裡塞滿了蟹肉、豬肉、粉絲木耳和蝦，外皮酥脆，跟醬汁是完美配搭！

 

 

▲ A14 蒟子豬肉卷加魚糕 Combo Fish Cake & Pork Lolot (3pcs each) $10