Chén Restaurant (越式拼盤)

Chén Vietnamese Restaurant (越式拼盤)

地址：4280 Hastings St., Burnaby, BC

電話：(604) 336-2436

營業時間：七天營業11:00–21:00

泊車：店前路邊免費泊車

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

位於本拿比喜士定街以抵食作招徠的日本餐廳“Sushi Uomo”結業後不久，原址很快就已經開始動工裝修，接手的新餐廳“Chén Vietnamese Restaurant”以北越的菜系為主并於2025/6/21正式投入服務。店內裝修以溫暖的木質色調、竹製吊燈、牆上的懷舊河內藝術版畫以及一幅巨大的壁畫，確實予人一種舒適的感覺。但部份枱椅的編排和間距較為狹窄，木桌面又厚又重，顧客想移動騰出空間進出亦甚為困難，包括服務員工上餐也要繞道而行啊！每張餐桌都擺放著四色調味架，包括甜辣醬、辣椒油和我的至愛酸蒜片。餐點方面除了常見的越式湯河、檬粉、飯麵及法式麵包外，這裡最受歡迎是店家的特式拼盤，幾乎每枱都叫。這些特式拼盤不單擺盤吸引，甚至連碗和碟子都是從越南著名的 Bát Tràng 陶器村定制挑選的，極具餐廳獨特的個性化

每張餐桌都擺放著四色調味架，包括甜辣醬、辣椒油和我的至愛酸蒜片

▲ #39 Bún Cha Nem $21.75

河內風味米粉配烤豬肉和脆皮蟹肉春卷

這裡最受歡迎是店家的特式拼盤，幾乎每枱都叫