冰芝林綿綿冰 (台北金山區金包里老街)

冰芝林綿綿冰 ~ 金山老街綿綿冰的始祖店 

地址：台灣新北市金山區金包里街59號

電話：(02)2498-6517

營業時間：10:00~20:00

據說這家金山冰芝林是金山老街第一家開始賣綿綿冰的始祖店，冰芝林擁有近40年歷史，現在的老闆羅國旺先生，是冰芝林第二代老闆，創店人是父親，一開始雖然也賣冰，但主要賣的則是甘蔗汁。從手工打製、專賣綠豆口味的綿綿冰開始，一直到第二代接手後，不斷地改良並研發新口味。這裡的冰品林林總總好多樣，再加上明星的加持，就停下來吃個冰囉！

很多人不太清楚如何分辨綿綿冰、泡泡冰、雪花冰這三種常見的冰品。簡單說明一下，直接將原料製成冰的是綿綿冰；泡泡冰則是將清冰刨成片，再加入配料打製而成；而將水、糖、原料混合並製成大冰塊，在削成宛如雪花般透薄的片狀，即為雪花冰

這裡有二種價位，比較有特色的就是3球NT$35元，而普通的就是3球NT$25元

我選了NT$35元比較少見的「仙人掌」「芋頭」「土芒果」這三種口味。感覺基本上就是果醬的冰淇淋，有點像是吃雪霜，完全沒有奶酪的軟滑口感！