加州風洋食館Skylark (台北市日資集團西餐廳)

加州風洋食館Skylark (台北市日資集團西餐廳)

地址：台北市中正區寶慶路32號(遠東百貨1F)

電話：(02) 2375-4730

營業時間：週一至週四 11:00~21:30; 週五至週六 11:00~22:00; 週日/例假日 10:30~21:30

網頁：www.sky-lark.com.tw/ ‎

加州風洋食館Skylark在台灣成立於1996年，附屬於日本雲雀餐飲集團旗下，該集團在日本主要經營多種不同型態、品牌的連鎖餐廳。加州風洋食館Skylark至今已有10間店鋪分佈於台北、新竹、桃園、台中等地，而這家分店隱藏在台北市西門町的遠東百貨寶慶店內

菜單是一整本，裡頭幾乎每樣餐點都有照片，色彩繽紛的，算是很詳細了～～

晚餐除了單點外，另有2種組合套餐：

美饌雙人套餐 (沙拉①+開胃菜②+麵包④+湯②+主菜②+甜點②+飲料②) NT$896元

逸品雙人套餐 (沙拉①+開胃菜②+麵包④+湯②+主菜②+甜點②+飲料②) NT$796元

可依個人喜愛選擇，感覺挺不錯的，只是為什麼取這麼難記的名字，叫A餐B餐…不是很好嘛！

我們共有5人，決定要美饌和逸品雙人套餐各一份來分享，以下是我們所選的菜單：

(沙拉3選 2/開胃菜12選 2) 煙燻鮭魚沙拉、優格水果沙拉、凱撒培根起士沙拉、加州雞肉捲

(湯6選 4) 義式蔬菜湯、香菇蔬菜湯、蛤肉巧達湯、蘑菇濃湯

(麵包3選 8) 大蒜麵包、哈斯麵包、雜糧麵包 ~~ *麵包可再續一次

(美饌主菜10選 2) Skylark牛排 附意大利麵、加州風海鮮烤飯

(逸品主菜16選 2) 起土燒烤肉醬意大利麵、蕃茄牛肉XO醬炒飯

(甜點9選4) 紐約起士蛋糕、提拉米蘇、巧克力蛋糕佐野莓雪酪、水果布丁

(飲料27選4) 冰鮮果紅茶、百香芒果汁、洛神花草茶、新鮮水果茶

煙燻鮭魚沙拉 

一片煙燻鮭魚片，上面放了洋蔥、橄欖油、橄欖、蕃茄，本算是義式吃法，但加上了鮮奶油，變回日式吃法

優格水果沙拉

凱撒培根起士沙拉

加州雞肉捲

麵包共有三種：哈斯麵包/大蒜麵包 /雜糧麵包~~ *麵包可再續一次

義式蔬菜湯

微酸的番茄與甘甜的蔬菜在湯裡成了美味的滋味

香菇蔬菜湯

蛤肉巧達湯 (即是周打蜆湯) ~ 湯頭濃郁鮮美，充滿蜆肉的鮮味，超好喝

蘑菇濃湯

四款主菜同時登場：Skylark牛排、加州風海鮮烤飯、起土燒烤肉醬意大利麵、蕃茄牛肉XO醬炒飯

Skylark 牛排 附意大利麵

牛排蠻嫩的也沒有腥味，醬汁淡淡的沒什麼重口味

加州風海鮮烤飯

起土燒烤肉醬意大利麵

蕃茄牛肉XO醬炒飯

(飲料27選4) 冰鮮果紅茶、百香芒果汁、洛神花草茶、新鮮水果茶

百香芒果汁、新鮮水果茶

紐約起士蛋糕

提拉米蘇 

裡面有泡過蜂蜜的蛋糕，吃起來有濃郁的蜂蜜香氣，加上順滑的慕司，上頭灑上帶苦的咖啡粉，一整個全部入口可以吃出不同的層次 (這道甜點使用無蛋配方)

巧克力蛋糕佐野莓雪酪

水果布丁