大自然素食現有五家分店:銅鑼灣,尖沙咀,太子,黃大仙,荃灣;這次我去的是在尖沙咀的分店。餐館位於美麗華商場的二樓最深處,不易找;全店沒有像傳統素食店般放上佛像或觀音,只用木條子、梳化座、天花板的射燈,格局和一間新派小菜館無異 |
翻開大自然素食的餐牌,上面寫尠魚生、壽司、炸豬排……令我一度懷疑自己入錯舖頭
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下午茶3時至5時堂食半價優惠、晚市5時至7時堂食八折優惠 (全年通用)
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鮮雜菌番茄濃湯 (HK$48/盅)
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法式牛油果焗多士 (HK$17 x2件)
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招牌雀巢三色骨 (HK$168)
用猴頭菇,用三種不同的煮法,放在一個長盤上,視覺效果不錯哦
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由左至右是沙拉骨、士多啤梨骨、陳皮骨。首先賣相一流,吃下去,在下還是喜歡酸酸甜甜的士多啤梨骨,不過是偏甜了一點,但就最似肉質。陳皮骨有一點點像椒盬版,還可以,而沙拉骨因為沙律醬比較多,浸軟了豆做的肉,於是像真度就減低了 |
肉質吃起來的像真度和口感更勝於真豬肉啊
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用來裝飾的雀巢是可以食的,只不過太油膩又唔脆
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薑蓉炒翡翠苗 (HK$78)
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自家製豆腐花 (特價HK$3)
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