【香港】馬家莊清真館 Ma's Restaurant (已結業)

馬家莊清真館 Ma's Restaurant (回教風味小餐館) – 已結業

地址：九龍深水埗長沙灣道21-25號地下A舖

電話：2787 6108

營業時間：七天營業11:30am-11pm

付賬方法：Cash 現金 (晚市5:30後要加一服務費)

個人推介：牛肉餡餅、咖喱羊腩飯、大餅牛肉卷、清燉羊湯

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 2.5│推薦 3.5

在香港想吃回教清真菜首選肯定是屹立九龍城多年的老字號「清真牛肉館」。但現在已不用再走到九龍城了，因為「馬家莊清真館」的店主跟九龍城的「清真牛肉館」老闆原是同一家族，馬家莊店主馬利明的太太正正就是已故清真牛肉館創辦人的第四女兒。當年馬利明跟他外父在九龍城打理清真牛肉餅館，後來馬氏夫婦離港移民到加拿大溫哥華，在溫市開設「馬家莊清真館」，口碑不俗。馬氏於2008年回流香港，在大角咀開設「馬家莊」 (已關門) ，其後再在附近的長沙灣道開了這家分店。

「馬家莊」是間街坊小店，環境是一般中式餐廳格局，面積不大乾乾淨淨。店家做的是北方清真菜，招牌美點甚多，包括牛肉餡餅、京葱羊肉餡餅、羊肉鍋貼、大餅牛肉卷和羊肉卷、水餃、葱油餅、家常餅和薄餅等。除了清真菜外，其他地方菜如上海粗炒、滑蛋牛肉飯、糖醋魚塊、砂鍋雲吞雞以至麻婆豆腐、紅油抄手、上海炒年糕、乾葱豆豉雞和杞子桂花糕也可以在餐牌內找到。我個人認為「馬家莊」的價錢偏高，最抵食是午市的優惠套餐，HK$40至60元便有咖喱羊腩飯、上海粗炒、乾炒牛河等二十多款選擇，還奉送熱飲或凍豆漿。

門外牆壁上繪畫上「蔡瀾推介常到的 160 間食肆之一」

晚市5:30後要加一服務費

午市優惠套餐供應時間為每天11:30am-5:30pm

 

咖哩羊腩飯HK$59 (奉送熱飲或凍豆漿)

咖哩羊腩飯正價為HK$61 兼無飲品送。咖哩羊腩與飯是分開的，分量算多而且有很多咖哩汁，當中除了羊腩外還有薯仔，賣相一般。咖哩羊腩用的是巴基斯坦紅咖喱，沒有椰油，吃起來香而微辣，羊腩帶有少許骨和肥膏，但完全不覺得膩，肉質非常的腍嫩又不失咬口。

秘制牛肉餡餅 (2隻) HK$40

牛肉餅有手掌大小，由於即叫即煎，加上皮薄煎至金黃香脆，咬下去肉汁鮮甜爆濺而出，小心濺污衣物。因為餅內的汁液很熱，食時切記要小心慢食，口腔很易被爆出的肉汁燙傷。

Open Rice 食評網頁：馬家莊清真館

Open Rice 食評網頁：馬家莊清真館