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2020年10月1日星期四

Taste of Himalayas (尼泊爾餐館)

Taste of Himalayas (尼泊爾餐館)

地址:Unit 209 - 7115 138 St., Surrey, BC

電話:(778) 564-2010

營業時間:Sun-Thu 12Noon -10pm, Fri-Sat 12Noon-11pm

網頁:https://tasteofhimalaya.ca/

泊車:商戶共用免費露天停車場

付賬方法:現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 ):食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

Taste of Himalayas位於溫哥華素里市的Newton Town Centre內,是由一對尼泊爾夫婦經營的家庭式餐館,主打尼泊爾及印度傳統美食。溫哥華難見有尼泊爾餐廳,以前曾去過一間位於Commercial DriveCafé Kathmandu,但可惜已經結業。後來在素里也曾去過一家Spice of Nepal」,原來今天光顧的餐廳老闆Mr. Bikal Tiwari以前曾是上述餐廳的合作夥伴,後來退出自立門戶獨資經營這家新店

2018年4月26日星期四

Spice of Nepal (尼泊爾風味餐廳)

Spice of Nepal (尼泊爾風味餐廳)
地址:13486 72 Ave, Newton, Surrey, BC
電話:(604) 594-2322 
營業時間:Mon-Thu11:30am-10pm, Fri-Sat11:30am-11pm, Sun12pm-10pm (except Tue 5pm-10pm)
泊車:店前露天免費停車場
付賬方法:現金信用卡
個人推介:Lunch Special非常抵食
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8.5│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 9

Spice of Nepal是一間由來自尼泊爾的三兄弟在2013年所創辦,主打尼泊爾及印度傳統美食。始創店最初是位於卑斯省的Cloverdale,其後再遷往5737 176th St Surrey,直至2016年再搬到同區現在的地址。尼泊爾在地理上毗連中國與印度,是通往喜瑪拉雅山必經之地,所以菜式帶有印度風,也有些中國菜的影子。傳統的尼泊爾飲食文化,是用手拿食物進餐的 (記得要用右手,以及在餐前清潔雙手)。這家餐廳的侍應及廚師都是尼泊爾和印度人,菜式自然會夠地道,難怪能夠吸引到同鄉的光顧。

2015年4月21日星期二

Café Kathmandu (尼泊爾風味餐館) - 已結業

Café Kathmandu (尼泊爾風味餐館) - 已結業
地址:2779 Commercial Drive, Vancouver, BC
電話:(604) 879-9909
營業時間:7 days 4:30 PM – 10:30 PM
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 2│推薦 3

大家對於「Kathmandu加德滿都」這個名稱應該不會陌生,因為它是高原國家尼泊爾的首都。光看餐廳名字“Café Kathmandu” 大家亦應該會猜想到是間專門做尼泊爾菜的風味餐館吧!餐廳在2006年初開業,據悉是大溫哥華首家設立的尼泊爾餐館。餐廳由兩位尼泊爾籍夫婦Abi Sharma經營,女的負責廚房工作,男的除了照顧樓面顧客外亦要走進廚房幫忙,是間真正家庭式運作的地道小餐館。

走進餐館後大家都會被那塗以鮮黃色的牆壁及上面繪畫的巨型畫像所吸引。畫像是一雙令人震懾的眼睛,衪經常會在尼泊爾的旅遊書籍和明信片中出現,是尼泊爾的宗教象徵。除此之外牆上也掛滿許多以喜瑪拉雅山脈為背景的大型相片。店家的餐牌非常簡單,由於宗教關係,餐廳同時提供素食,更著重聲明葷素的烹飪廚具絕對分開使用,讓茹素顧客可以安心食用