Kim’s Korean Waffle and Pancakes (鯉魚餅攤檔)
地址：4501 North Rd., Burnaby, BC
電話：(778) 801-4117
營業時間：Mon-Thu 11am-6pm, Fri-Sat 11am-7pm (Sunday closed)
網頁：https://fltfint.com/home/
泊車：商戶共用免費露天停車場
付賬方法：Cash、Debit、Credit
備註：一年只營業兩季，每年九月中旬到翌年三月下旬
‘Kim’s Korean Waffles & Pancakes’是溫哥華一家絕無僅有販賣新鮮現做韓國鯉魚餅和韓式煎餅的小攤檔，自2002年9月起經營至今已超越20年了，它亦是將這種傳統韓國街頭小食引進加拿大的第一家。在過去20年間一直由同一老闆在同一地點擺檔經營，而店名曾隨年代作過數次更改，包括‘Kim’s Food’、‘Five Loves Two Fish International’、‘Korean Pancakes’及源用至今的‘Kim’s Korean Waffles & Pancakes’。店家一直以路邊攤形式在本拿比的Korea Town Centre連接上下層停車場的樓梯旁擺賣，雖然攤小亦尋找不易，但仍經常有人排隊等候。攤檔一年只營業兩季，由每年九月中旬到翌年三月下旬，加上星期日休息，如果要品嘗這種韓式冬季限定美食就要抓緊時間啊！
