De Dutch (荷蘭傳統早餐)

De Dutch - New Westminster (荷蘭傳統早餐)

地址：#102-1035 Columbia St., New Westminster, BC

電話：(604) 521-2288

營業時間：Mon-Fri 6:30am-3pm, Sat-Sun 7am-4pm

網頁：https://dedutch.com/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

De Dutch的創辦人“John Dys”於2020年4月30日去世，享年85歲，而他的生平事蹟亦重新引為城中熱話。其實John並不止是De Dutch，他亦曾是“Dutch Wooden Shoe Café”的創辦人。John Dys在1955年從荷蘭移居加拿大，同時亦把他的家鄉傳統美食引進到溫哥華來。他早年在Cambie街開設了Dutch Wooden Shoe Café，這家店至今仍在原址經營，但已換了新的老闆。其後John在Knight Street和25th Avenue處營辦另一家餐廳“Original Dutch Pannekoek House”(經已結束)。這就是現今改名為“De Dutch”Pannekoek House連鎖餐廳的前身

Dutch Wooden Shoe Café (早餐)

Dutch Wooden Shoe Café (荷蘭風味早餐)

地址：3292 Cambie St., Vancouver, BC

電話：(604) 874-0922

營業時間：Daily 8am-2pm

泊車：店後有免費車位

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 8│服務 8│衛生8 │抵食 7│推薦 8

荷蘭人的傳統早午餐都會吃上一種煎餅Pannenkoek，英文就是pancake，到了法國就會叫crepe可麗餅；在英語國家，這種東西都當作早餐；在法國便是甜品，只有荷蘭人把這個玩意當成正餐，當成國粹，請人去吃。其實荷蘭Pannenkoek有點類似廣東的薄撐，薄薄的一塊但尺寸稍大，同時它的口味很多，有鹹的煙肉、芝士口味，也有甜的水果、朱古力口味等等。荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加蜂蜜、糖漿、朱古力醬或糖粉，然後以刀叉或者直接用手指撕來吃。在荷蘭任何一個城市都可以找到售賣煎餅的餐館，甚至咖啡館也有提供。在加拿大溫哥華要吃正宗荷蘭煎餅就非“DeDutch”或這家“Dutch Wooden Shoe Café”莫屬了。其實兩家品牌都同樣是由John Dy (2020/4/30去世，享年85歲)所創辦，但我個人比較喜歡後者，因為不論餐廳的外觀和室內裝飾都別具一格，外牆是荷蘭型式的門窗和花槽，而餐房內部任何地方都放滿不少代表荷蘭的紀念品、海報以及收藏大量來自世界各國的啤酒杯，給人一種雜亂家居的親切感

Angelina's Restaurant (荷蘭風味早午餐店)

Angelina's Restaurant (荷蘭風味早午餐店)

地址：115-960 Quayside Drive, New Westminster

電話：(604) 520-6468

營業時間：Weekdays 7am-2pm, Weekends 7am-3pm

網頁：http://angelinasrestaurant.ca/

泊車：店前收費露天停車場

付賬方法：信用卡、現金

個人推介：Pannekoek荷蘭煎餅

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 2.5│推薦 2.5

在溫哥華要找尋傳統荷蘭餐點的食肆真的不多，而且全部都以售賣Pannekoek(即荷蘭煎餅)作為重點招牌食品，我好奇想知道真正的荷蘭民眾是否每天三餐都吃荷蘭煎餅呢？據我所知在溫哥華的荷蘭餐廳包括已有16家連鎖分店的 “De Dutch Pannekoek House”、“Dutch Wooden Shoe Café”，以及今次光顧的“Angelina's Restaurant”。

“Angelina's Restaurant”在2002開業，是間小型家庭式咖啡店，他們每天的營業時間就只有7am-2pm，所以要來光顧只能吃早餐跟午餐了。店家的食品除了荷蘭煎餅外，另一招牌是格子煎餅。由於咖啡店的地點靠近碼頭岸邊，四周環境特別優美寧靜，在晴朗的早晨來享受一份荷蘭式早餐，餐後再沿河堤漫步欣賞河畔景色。因此這裡每當假日都擠滿排隊人龍，幸好店家提供留位服務，顧客只須留下姓名及手機號碼便可到碼頭的河堤附近走走，欣賞河畔景色，等候店員通知

Dutch Wooden Shoe Café (荷蘭煎餅專門店)

Dutch Wooden Shoe Café (荷蘭煎餅專門店)

地址：3292 Cambie St., Vancouver, BC

電話：(604) 874-0922

營業時間：Mon-Fri 8am-2:30pm; Sat-Sun 8am-4pm (Holidays 8am-2pm)

泊車：店後有免費車位

付賬方法：信用卡、現金

個人推介：Every Tuesday is Pannekoek Day - Buy one and get the second one ½ price

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3│推薦 3

荷蘭煎餅Pannenkoek有點類似廣東的家鄉薄撐，薄薄的一塊但尺寸稍大，同時它的口味很多，有鹹的煙肉、芝士口味，也有甜的水果、朱古力口味等等。荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加蜂蜜、糖漿、朱古力醬或糖粉，然後以刀叉或者直接用手指撕來吃。在荷蘭任何一個城市都可以找到售賣煎餅的餐館，甚至咖啡館也有提供。在加拿大溫哥華要吃正宗荷蘭煎餅就非“De Dutch Pannekoek House連鎖店”或這家“Dutch Wooden Shoe Café”莫屬了。其實兩家品牌都同樣是由John Dy創辦，但我個人比較喜歡後者，因為不論餐廳的外觀和室內裝飾都別具一格，外牆是荷蘭型式的門窗和花槽，而餐房內部任何地方都放滿不少代表荷蘭的紀念品、海報以及收藏大量來自世界各國的啤酒杯，給人一種雜亂家居的親切感。

這裡提供的荷蘭煎餅不下數十款，有鹹的也有甜的，價錢約為$10 至$14左右。如果對煎餅吃膩了，不妨選擇其他特色早餐和印尼炒飯。大家要享用真正的地道荷蘭煎餅務必請早，因為這家餐廳平日營業時間由早晨8am起至下午2:30pm，週末延長至下午4pm，沒有晚餐時段啊！