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鴻記越南牛肉粉 Pho
Hong (湯料爆滿的越南河粉店)
地址：5975
Kingsway, Burnaby, BC
電話：(604)
454-9727
營業時間：七天營業10:30am-11pm
泊車：舖後有免費露天停車場
付賬方法：Cash & Debit Only (No Credit Cards)
整體評分 (滿分為 5 )：食物4.5│環境 2.5│服務 2│衛生 3│抵食 4.5│推薦 4.5
評語：儘管員工欠缺親和笑容、空調又不良、無TV及Wifi， 但餐館却經常爆滿
“鴻記牛肉粉”是溫哥華本拿比市一家歷史非常悠久的越式餐館，顧客大多是亞洲人，其中包括越南、中國及韓國人，但亦有不少洋人光顧。曾光顧過的肯定會與我有相同感受，那就是店家的服務員工出名欠缺禮貌和笑容，下單也好、多要碗碟餐巾也好，反應都是表情木納，令人感覺異常冷漠。店內空調不良，盛夏的日子肯定會吃得汗流浹背，除此之外店內裝飾殘舊，亦不設TV及Wifi，但餐館生意完全不受影響，依舊經常滿座。原因就是這裡的湯河粉不單湯底正餸料也多，超多的牛肉片、牛丸、扎肉等配料蓋滿整個湯碗，胃口較細的食客都要打包帶走啊！
經過多年營運的“鴻記牛肉粉”終於在2015年進行全面裝修，原有的古典栗色壁紙、窗眉上的布簾、中央吊著葡萄架的靠背椅群、希臘油畫等通通都被拆除，裝修後牆壁刷上白色油漆令整間餐廳變得明亮和整潔不少，大家若想回顧裝修前後的比對，可參閱我的舊文章介紹：2011-05-26 鴻記越南牛肉粉 (充滿園林情調的越南餐廳)。店家的環境經改善後，食物的水準保持不變，湯河粉依然湯底正餸料多！
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| 炸春卷原價$6.50兩條，若跟大碗河粉 (No.1-14)一起落單，只須加收$1.45一條啊！ |
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順化牛肉瀨粉 (大) $8.50
超多餸料包括熟牛肉片、越式扎肉、雞肉丸等。價錢分別為大碗$8.50而小碗是$8.00，雖然只差50仙但份量却差距甚大，所以建議大家選要大碗，吃不完可以打包帶回家享用，最重要是店家是不會加收外帶盛器費用的啊！ (4/5分)
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椰汁紅炆豬肉飯 Com Thit Kho Nuoc Dua $9.95
豬肉炆得又腍又入味，份量超多而且不帶肥肉，微甜好吃，但吃不出有椰汁味 (4/5分)
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炸春卷原價$6.50兩條，若跟大碗河粉
(No.1-14)一起落單，只須加收$1.45一條啊！
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