恩平腸粉美食 May Rice Roll & Congee (粵式早餐)
地址：4530 Hastings St., Burnaby, BC
電話：(604) 428-6874
營業時間：七天營業9am-8:30pm (週三 9am-5pm)
泊車：店前路邊免費泊車
付賬方式：現金, 消費滿$20元方可使用信用咭
整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8
恩平腸粉美食以腸粉為號召，腸粉餡料有多種不同選擇，菜單上還有多款粥品和小食供應。粵式腸粉主要分成兩大類，舊式的廣東腸粉是用布拉捲成的，而恩平做的是「刮刮腸粉」，有人叫它「皺皮腸粉」，也有人叫「台山腸粉」或「潮州腸粉」；這種外表皺皺薄薄「粉皮」的做法是把米漿平鋪在蒸櫃盤，加饀料，幾分鐘出爐，用刮的方法捲起，餡料包裹在裡面，所以看起來皺皺巴巴絲帶狀的，腸粉皮特別薄和滑嫩。這裡的腸粉份量大很軟滑，吃時一定要淋上店家自己調配的腸粉醬油，不然沒味道的。由於所有腸粉都是即叫即蒸，繁忙時段輪候會較長啊！餐廳的粥品也不弱，濃稠度恰到好處，粥底絲滑細膩，配料十足，吃到最後一匙都保持著不錯的口感。店家每日9am-11:30am的早晨雙拼套餐非常抵食，包括任選一款腸粉 + 粥特惠 價$15.95，腸粉和粥確是傳統粵式早餐不可或缺的最佳拍檔啊！
早晨套餐 (每天9am-11:30am)
任選一款腸粉 + 粥 $15.95
▲ 三寶腸粉 (雞牛豬) $10.98 + 魚片牛肉粥 $10.98
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