2025年12月1日星期一

鴻發海鮮酒家 (粵式茶市)

鴻發海鮮酒家 Grand Fortune Seafood Restaurant (粵式茶市)

地址:2532 Kingsway, Vancouver, BC

電話:(604) 431-0998

營業時間:七天營業茶市9:30am-3pm, 晚市5-10pm

泊車:店前路邊免費泊車3-6禁區限制

付賬方式:現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 ):食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 8

茶市優惠:新張期間茶市點心九折兼免茶

 
這家新開的酒家還在試營運階段,新張期間茶市點心九折兼免茶。原址是已結業的粵廷軒海鮮酒家,與金龍船相隔幾個舖位而已,如後者客滿的話,不妨到這家新酒家換下新口味吧!鴻發的室內氣氛很接地氣,沒有花巧的裝飾,食物不錯,服務也很周到,價格也合理。店家舖後原有三個專用免費泊車位,但大多已被佔用了,只能到前門找路邊泊車。我這次光顧茶市一共叫了六款點心和煲仔飯,除後述兩款未如理想外,其餘都算中上。首先是蝦餃」餃皮的邊緣硬化了,似乎是使用微波爐加熱的後遺症,另一款是豆沙角,外殼超硬完全沒有脆糯的口感,估計是製作角皮的材料比例出了問題了







水晶蝦餃皇 $10.80 ~ 原隻蝦肉饀爽脆可口但皮的邊緣硬化了,似乎是使用微波爐加熱的後遺症

特色豬肉腸粉 $9.80 ~ 這裡的腸粉做得不錯,粉皮煙韌軟滑不粘口

合桃包 $8.80 ~ 碎粒合桃肉饀混入練奶,又甜又香有口感

豆沙角 $9.80 ~ 外殼超硬完全沒有脆糯的口感,估計是製作角皮的材料比例出了問題

芝麻煎堆 $8.80

鹹魚肉餅煲仔飯 $12.80

新會陳皮牛肉球 $10.80




 

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