致強太極拳社聯歡晚宴
日期:2024年4月15日(星期一)
地點:華人路德會和平之君堂3022 E. 49th Ave., Vancouver, BC
本人除了喜歡旅遊以外更愛好嚐試各國不同的美食,同時將品嚐過的食物和餐廳資料、圖片詳細地撰寫在我的個人飲食網誌內,好讓為自己保留一份對於美食的回憶 (本人的旅遊網誌 http://sunny1948travels.blogspot.com)
溫哥華的港式茶餐老字號“檀島茶餐廳”結束已有一段長時間後,原址在2023年8月開了這家類似牛角 Gyu-Kaku和Alley 16(十六堂)的Sumo Grill相撲燒肉,供應日本風味美食和燒烤,主要提供和牛及阿伯特省牛肉的高端燒烤場所。餐廳外觀看起來很不起眼,加上所有窗戶都用了暗色玻璃,跟本看不清店內環境,但一走進去,內部的裝潢和氣氛都非常好,比周圍其他餐廳更高端。地方很大,看起來可以容納近百位客人。菜單款式不多,唯一不便是沒有印刷菜單,必須透過他們提供的小型iPad 點餐。服務生非常友善而且都會說國語,相信是家由華人經營的食肆。上菜快速,服務生都密切注意桌上並儘快清理空盤子。更感謝是她們在吃完飯後並沒有催促我們走,而是在我們聊天的時候繼續給我們添茶
Kamamarui Ramen釜丸是家小型拉麵店,店裡內裝非常簡樸,一室水泥的牆壁,擺放著積木般的桌椅,桌子和座位都很可愛,由於椅子沒有靠背,於是店家在牆上安裝了狗屁股模樣的掛鉤,方便顧客掛包和外衣。在翻查餐廳歷史時才知道這家店早年是從本拿比喜士定街搬遷過來的,而原址已結束的小型壽司店老闆在2012年週日晚上就在此處被槍殺,當時店內的另一名女性也被槍殺,成為當年一則大新聞。這裡的菜單很簡單,說是拉麵店,湯底卻只有豬骨和雞兩種口味。麵是類似白色的幼麵條,口感Q彈度還不錯。從服務生和廚房阿姨的樣貌看來,我直覺這家拉麵店似乎是由菲律賓人經營的,但未有證實啊!
雅谷餐廳是一間不錯的港式西餐,這裡除了西餐外,還有一般港式餐廳少不了的中式炒飯炒麵和咖喱扒餐等供應。餐廳內部裝修乾淨明亮舒適,服務細心友善,服務生非常勤快和有效率,多次為我們添茶加水和清理碗碟,本地的同類餐廳實屬罕見!食物很有水準,餐具也很乾淨。打開餐牌發覺與西區“文華餐廳”的不論內容甚至編號幾乎有九成相同,向當值的服務生查詢及確認兩間餐廳最初真的是屬於同一老闆,但後來拆伙個別經營了
來自香港的加拿大移民對於「雞蛋仔」一定不會陌生,因為它和「車仔麵」都是香港老一輩年代由小販推車在路邊擺攤的平民街頭小吃,現今這種美食已升格成為專門餐廳了。這家“雞蛋仔餐廳 Bubble Waffle Café”由最初在Food Court起家到現在擁有近三十間分店,能在被評為全世界Top 10的美食之都溫哥華打出名堂真的非常厲害!今天光顧這家分店在去年底才啟業,算是眾家分店裡最年輕的一員。這裡並不是賣什麼高檔食物,而是雞蛋仔、咖哩魚丸、腸粉、臭豆腐、果汁飲料和湯粉麵這類流行的街頭小吃,價錢通常也只在20加元以下。店家最有特色的就是別具香港風味的百搭自選湯麵,只需要按照個人喜好在點餐紙上挑選湯底、粉麵種類和配菜就可以了。其中胡椒酸菜湯,港式沙嗲湯和番茄南瓜湯都很有特色
Chambar慶祝20週年懷舊晚餐Nostalgia Dinner 2004 Celebrating 20 years in service with dishes (and pricing!) from our 2004 opening menu 供應期限:2024年April 2 - 17 | 5pm - 10pm $45 per person (beverages/tax/gratuity not included) |
Marugame Udon 丸龜製麵是一家日本著名烏冬連銷店,創辦人出身自日本以讚岐烏冬聞名的香川縣丸亀市。丸亀製麵除了在日本已經有非常多家分店之外,在台灣、中國、東南亞、香港、韓國、澳洲、以及美國都有餐廳。而丸亀製麵於2024年2月正式登陸溫哥華,亦是該品牌在加拿大開的第一家分店。這家溫哥華店的空間明亮寬敞,全部自助型式。所有烏冬都是在店內現做的,在排隊時可以看到師傅從壓麵團開始到用機器切麵,再丟下水去煮,從滾水撈出來後再放到冷水中冷卻,這樣口感會更加 Q彈。櫃枱上懸掛有大型菜單,詳細介紹點餐流程,簡簡單單只有七款烏冬和兩種飯。首先排隊選定烏冬及湯底,在窗口等待現做的烏冬做好放上自己的托盤。接著來到自選天婦羅區,將想吃的炸物放到托盤內,最後付款。隨後就是端著食物去找座位,但勿忘先到自助吧檯取用餐具和醬汁,餐後將吃完的餐具送回指定的收集窗口去
Gyo-O 魚王海鮮食堂於2009年起已在列治文市的華人購物中心置地廣場開業,它跟G-Men Ramen 南廚拉麵、Gyoza King餃子王、Chicco Café甜點吧同屬Gyoza King集團旗下的餐廳。Gyo-O的名稱來自日文「魚王」的發音,主打各式日式海鮮料理,包括海鮮丼和冷熱海鮮拉麵烏冬等,也提供一些居酒屋小吃及甜點。這裡的餐房不大,但裝修風格有別於一般日式餐廳,觀感像個小型魚市場。吧台後的3D木牆,配合大面積的壁畫和掛在牆上的木造名牌,有如置身於一個傳統的日本小店但感覺上比較凌亂。由於餐廳只使用無靠背的圓凳,顧客的外衣和手提包無法安放,於是店家構想到用水喉廢料改造為掛衫的衣架,用布箱放在每張餐桌下面讓顧客擺放手提包,十分有創意啊!打開菜牌,各式海鮮丼、烏龍麵加上圖片真令人眼花撩亂,既然叫做『魚王』,海鮮類必定是招牌吧!結果與期望有很大落差,跟餐的生魚片完全沒有魚味,雖然不算太差,但亦只有中下等級而已!
在2023年4月6日一家新的特色壽司店SushiOn在本拿比開始試業啦。這家日本壽司店由韓國人主理,目前在高貴林港有一家始創店,我今天光顧的是SushiOn的第二家分店,這裡曾是Osaka Island Japanese Restaurant的舊址,店家在官網上宣佈將有第三間分店準備開業,我真是萬分期待啊!本拿比店的用餐環境十分舒適,裝修簡樸但極具情調。枱椅間隔一絲不苟,餐具也整潔如新,每日供應超過一百多款不同的壽司和壽司卷,加上食物攞盤用心,食材新鮮品質好,確是一家值得推薦的餐廳!餐廳提供的免費麥茶也非常好喝,有點咖啡的香味,大家切勿錯過,多飲幾杯啊!