2019年12月29日 星期日

快樂小羊 (一人火鍋套餐)

快樂小羊 Happy Lamb Hot Pot (一人火鍋套餐)
地址:1001-1163 Pinetree Way, Coquitlam, BC
電話:(604) 474-0123
營業時間:Mon-Sun 11am -11pm
泊車:購物中心多層免費室內及天台停車場
付賬方法:Cash / Debit / Credit
個人推介:「上班一族便利火鍋快餐」
整體評分 (滿分為 5 ):食物 8│環境 7.5│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8
備註:免費無限量自由調配蘸醬及無限添加湯底

小肥羊火鍋是我在溫哥華最喜歡的一家火鍋店,它的分店包括本拿比、百老匯街及列治文店我全都光顧過,唯獨2017年開業的高貴林新店就一直未有去過。這家位於高貴林恆基廣場的分店就在Lincoln天車站對面,加上商場附設多層免費室內及天台停車場,所以交通絕對方便。但不知何故,店家在開業不久突然將名稱改為快樂小羊,連原來位於列治文的店亦同時結束和轉名。但最奇怪是服務員都矢口否認跟小肥羊是同一老闆,而餐牌却與原本舊店完全相同,只是換上新的名稱而已!

2019年12月25日 星期三

聖誕節火雞晚宴 (私房菜)

聖誕節火雞牛扒晚宴 (私房菜) 2019/12/25
每年聖誕節世界各地普天同慶,許多家庭都會出外慶祝或在家中準備豐盛美食共渡佳節。而聖誕節最應節的必備美食肯定就是烤火雞莫屬了。今年友人特意送來應節火雞一隻,唯本人對烹煮火雞全無經驗,結果邀請友人楊先生出手充當廚師,於聖誕節當晚連同多位友好在我家中來個聖誕私房火雞晚宴。由於這隻火雞實在太大,結果除了讓參加的友人幫忙分發部份火雞帶走外,餘下的也不少,相信也要數天時間才可以將它處理掉啊!

2019年12月24日 星期二

好運來餐廳 (港式碟頭飯)

好運來餐廳 Lucky Joy Restaurant (港式碟頭飯)
地址:11780 Thorpe Rd., Richmond, BC
電話:(604) 303-8172
營業時間:七天營業10:30am–10pm (全年無休)
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:Cash / Debit Only
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 7│推薦 6
備註:停車場泊位不足,經常爆滿

今天是聖誕前夕,溫哥華大部份餐廳都會提早收市。我本打算到列治文Cambie Plaza台風複合式餐飲用膳,沒想到提早在下午四時半抵達也被吃閉門羹,結果只好轉往附近的好運來餐廳用餐。這家食肆2010年起開業,不論大時大節亦全年無休,主打港式中西餐飲、晚飯和菜、粥粉麵飯、各式燒臘及派對餐外賣。餐廳位於一個小型廣場內,雖然有提供商戶共用免費露天停車場,但由於泊位不足,經常爆滿,大部份車輛都要泊在街道兩旁。當晚堂食的客人不多,但店家接下不少聖誕派對外賣訂單,所以廚房一直都十分忙碌,期間更見不少預定外賣餐點的顧客進進出出,一盤盤的食物往外送,生意相當不錯。店內環境一般,但衛生程度亦不算太差,只是感覺比較平民化和雜亂而已!

2019年12月21日 星期六

教會聖誕聯歡晚會自助餐

教會聖誕聯歡晚會自助餐
日期:20191221(星期六) 下午6時開始
地點:耶蘇基督後期聖徒教會 5280 Kincaid St., Burnaby, BC

今天獲邀參加友人教會的聖誕聯歡晚會,享用由教友們準備的Pot Luck聖誕自助晚餐,食物又豐富又美味,包括私房料理及外賣食物,絕對是讚讚讚!今晚主辦聯歡晚會的「耶穌基督後期聖徒教會」或稱「摩門教會」是基督教中一個信奉摩門經的教會,總部設於美國猶他州鹽湖城,分支遍及世界。據該教會統計,該教會擁有70000所修道院、信徒超過1500萬人。美國全國基督教協進會將其列為美國第四大基督教會分枝!

2019年12月19日 星期四

Iron Bowl (日式自選午餐便當)

Iron Bowl (日式自選午餐便當)
地址:1150-1502 Broadway St., Port Coquitlam, BC
電話:(778) 941-0714
營業時間:Mon-Fri 11:30am-3pm, 4:30-9pm, Sat-Sun from 12pm
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 7│衛生8 │抵食 7│推薦 7
店家優惠:由即日起至20201月尾凡4-7人惠顧可免費獲贈章魚燒一客

Iron Bowl位於高貴林港一個新建商城內,藏身在咖啡連鎖店Starbucks後面,地方比較隱蔽,店前有商戶共用免費露天停車場,所以泊車絕無難度。該日式食肆是由韓國人所經營,除了負責壽司的師傅是日本人外,其餘員工都是韓國人,而且清一色是男性啊!店內裝修既整潔亦充滿時代感,附設多間小型廂房方便私人聚會,一般顧客亦可使用,無需預約。店家自稱為Japanese Fusion,但我從餐牌上却找不到任何有特色的Fusion菜,只是加入了些特色壽司卷而已!

時令沙律 - 非洲篇 (私房菜)

尋找世界的隐秘味道第三篇:漫遊非洲 探討時令沙律
兩千多年前的孔子就告誡我們不時不食,食物須順應季節時令,到什麼時候吃什麼東西。在中國傳統飲食文化中有云:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根,食物有時令,沙律也有時令。我將會在一連數集,介紹我創新的時令沙律,每集有不同的合時水果和蔬菜作為主角,它們會來自世界各地,配上我自家秘製不同的沙律醬,美味絕饗。因為世界各地的天氣地理、文化風俗、生活方式不同,各地沙律材料也迵異。非洲對於大多數亞洲人來說是一個神秘陌生的地方,但它的文物食材一早就被歐洲人發掘,讓我揭開它的面紗,看清楚它的獨特沙律 (製作人 Chef Kar)

2019年12月18日 星期三

Bombay Kitchen (印度自助午餐)

Bombay Kitchen + Bar (印度自助午餐)
地址:1018 Commercial Dr., Vancouver, BC
電話:(604) 336-1111
營業時間:7 days 11:30–23:00
泊車:店前路邊收費泊車錶
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 8
訂座方法:Open Table 訂座可獲100積分

“Bombay Kitchen + Bar” 印度餐廳於20188月開業,取代已在上址經營多年的加勒比海風味餐廳The Reef Restaurant”。新店接手後作了全面大裝修,把所有舊有的東西一律推倒重來,內部裝飾變得非常別緻和現代化,令整間餐廳的環境煥然一新。餐廳除了供應餐牌點餐外,全星期七天的中午由11:30am - 3pm都會提供任食自助餐服務,每人收費$12.95。自助餐食物選擇包括脆餅papadum酥炸洋蔥pakoras沙律白飯及五款主菜,其中素菜三款和雞牛肉葷菜兩款,雖然選擇不算多,但食物質量很好,加上員工的友善優質服務,值得一試。至於新鮮出爐的印度烤餅naan無限量供應,由服務員直接送上。唯一可惜是沒有自助甜品,只有帶鹹味的凍酸奶優格作為餐後小吃

2019年12月17日 星期二

Pallas Athena Greek Kousina

Pallas Athena Greek Kousina (希臘餐廳晚餐)
地址:101-1250 Dominion Ave., Port Coquitlam, BC
電話:(604) 941-4871
營業時間:Sun-Wed 4pm-9pm, Thu-Sat 4pm-10pm
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7
優惠:Entertainment book有該店買一送一優惠劵 (上限$10)

Pallas Athena Greek Kouzina是間由母親和三個女兒經營的家庭式希臘餐廳,於2006年在Port Coquitlam開業,轉眼已有十多年歷史了。餐廳隱藏在Poco一個商城的小角落裡,加上只做晚市餐飲,在日短夜長的冬季,四周漆黑,找尋上比較困難。其實食肆就在Save-on-Food的附近,只要小心慢車駕駛就一定可以找到。餐廳的氣氛很好,很乾凈,有漂亮的裝飾品和多座石膏雕像,餐桌使用黑色枱布配搭白色餐巾,非常突出。至於食物服務和價格都很棒。唯餐房的燈光比較幽暗,而鐵造的座椅坐得不太舒服,特別是沉重的金屬椅子在拉出來坐時會刮過地板發出聲響,令人有點困擾!

2019年12月12日 星期四

麗晶茶餐廳 ($5元港式早餐)

麗晶茶餐廳 Crystal Café ($5元港式早餐)
地址:#2130 麗晶廣場美食中心, 4500 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 423-2821
營業時間:七天營業 8:30am-7pm
泊車:四層免費室內停車場
付賬方法:Cash Only只收現金 (免稅免小費)
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 9│推薦 8

麗晶茶餐廳位於溫哥華本拿比麗晶廣場二樓美食中心內,與列治文Lansdowne Mall Grill King是聯營食肆。麗晶廣場是繼列治文Aberdeen Centre 時代坊之後大溫哥華區第二大的華人商場。商場大樓最下兩層是購物中心,這裡容納多達200多間店鋪,包括餐廳、酒樓、各式商店、銀行以及一個以亞洲各地為主題的美食中心和一個亞洲雜貨菜市場

2019年12月11日 星期三

Hwaro Steak House (特級韓燒餐)

Hwaro Korean Steak House (特級韓燒套餐)
地址:#2048 恆基廣場, 1163 Pinetree Way, Coquitlam, BC
電話:(604) 944-4570
營業時間:七天營業11:00am10:00pm
泊車:購物中心有免費室內及天台停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 9│服務 8│衛生 9│抵食 8│推薦 8
訂座方法:經Open Table 訂座可獲100積分

“Hwaro Korean Steak House & Raw Bar”用了一個好長的名字,為方便起見我就簡稱它為Hwaro吧!這家韓式餐廳在20188月開業,位於高貴林的Henderson Place Mall裡,富豪海鮮酒家在同一樓層但位處相反方向的另一邊。由於商場鄰近架空捷運系統的車站Lincoln skytrain Station附近,所以即使搭乘公共交通也非常便利。餐廳老闆兼主廚Ray Lee自稱是個五星級大廚,曾在澳洲悉尼和加拿大溫哥華多家五星級酒店任廚近20年,更誇口要引領溫哥華的韓餐業走向潮流

2019年12月8日 星期日

Swaneset Bay (高球會聖誕自助餐)

Swaneset Bay Resort & Country Club (高爾夫球會聖誕自助餐)
地址:16651 Rannie Road, Pitt Meadows, BC
電話:(604) 465-9380
聖誕自助餐日期:2019128日及15日兩天
泊車:分會員專區及非會員免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 8│服務 6│衛生 8│抵食 6│推薦 6
備註:自助餐賬單不論人數均預加17%服務費,大家務必注意

Swaneset Bay高爾夫球會位於距離溫哥華大半個小時車程的Pitt Meadows北部,球場及主建築物佔地甚廣,由正門開始經私家車道行駛也要數分鐘車程,足見其面積之大。球會會員以韓國人及本地洋人為主,會所大樓樓高三層,外觀有如古堡,非常莊嚴。會所地下一層設有餐廳,每天提供早午餐服務,價錢都在15元以下,算得上十分親民,除會員亦對外開放。至於二三樓是宴會廳,主要用作婚宴和團體活動場地

2019年12月5日 星期四

Olove Greek Kitchen (希臘菜餐廳)

Olove Greek Kitchen (希臘菜餐廳)
地址:5931 Hastings St., Burnaby, BC
電話:(604) 620-3414
營業時間:Tue-Fri 11:30am-2:30pm/5pm-9pm, Fri-Sat 5pm-9pm (Monday closed)
泊車:店前路邊免費泊車
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

Olove Greek Kitchen是一家非常新的希臘餐廳,開業仍未足一年。餐廳原址是專營三文治的Subway快餐店,隔鄰是已結業及裝修中的ZETA-Café,不日將由HiFive炸雞店接手,而再隔鄰是韓國人經營的Sushi-Town,相連三家都是不同風味的食肆!Olove的名字驟眼看很易會誤讀成"Olive",是IreneNick夫婦合作經營的家庭式希臘餐館。開業初期餐館只做晚市,最近才增加週一至週五的午餐服務。店家的食物與我們經常吃的希臘Souvlaki串燒肉配橄欖油飯和檸檬薯仔大為不同,這裡以Greek chips即炸薯條代替飯,及用Pita餅做的Souva捲餅都非常特別,值得一試

2019年12月2日 星期一

Pho Hoa (連鎖越南餐廳)

Pho Hoa Noodle Soup – Kingsway (連鎖越南餐廳)
地址:206 - 2257 Kingsway, Vancouver, BC
電話:(604) 432-6022
營業時間:七天營業10am11pm
網頁:https://phohoa.com/ 
泊車:商戶共用免費地庫停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 6│衛生 8│抵食 7│推薦 7

Pho Hoa是一間跨國連鎖越南餐廳,創業老闆Mr. Binh Nguyen1975年越戰西貢淪陷後以難民身份輾轉來到美國定居。首間PhoHoa始創店於1983年在加州成立并以加盟店形式迅速拓展到美國其他州份及海外各地,時至今天已在美國加拿大印尼韓國馬來西亞及菲律賓等地開有連鎖餐廳。至於加拿大的溫哥華現已設有五家分店,而第六間高貴林Sunwood Square店亦即將開幕

2019年11月29日 星期五

Little Minh's Kitchen (越式百搭餐)

Little Minh's Kitchen (越式百搭餐)
地址:7533 Market Crossing, Burnaby, BC
電話:(778) 928-6668
營業時間:七天營業10am – 10pm
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7.5│服務 7.5│衛生 8│抵食 7│推薦 7

Little Minh's Kitchen是家開業於20193月的新派越南餐廳,地址原是一間結業了的日式餐廳「Genji Japanese Restaurant」。出乎意料,這家越南食肆的老闆竟然是位台灣人啊!店家開業之初原名“Most Valuable Pho Kitchen”,這個招牌現仍保存在餐廳櫃檯背後的牆壁上。更改店名的原委基於Market Crossing商場的大業主要求,因為同區內已存在一家以Pho (越南湯粉)為主打的Golden Train Pho金邊火車頭餐館。Market Crossing是本拿比南河岸區一個大型購物中心,所有商戶都獨立散佈在區內免費露天停車場的兩邊,而這家越南餐廳位於區內較為偏遠和隱蔽的一角,大家最好朝著TD Bank的方向去找,因為它就在該銀行的旁邊

2019年11月27日 星期三

金鴻樓 (喪禮酒席應紅讌)

金鴻樓 Grand Crystal Restaurant (喪禮酒席應紅讌)
地址:#2166 Crystal Mall, 4500 Kingsway, Burnaby, BC
電話:604-456-0388
泊車:四層免費地停車場

今天參加友人喪禮後,主人家在本拿比的「金鴻樓」設宴招待參與殯禮的親友。這種宴席傳統上稱為「解穢酒」或「應紅讌」,兩者皆是殯禮完畢後,招待送殯家人及親友的酒席,為什麼會有兩個名稱,酒菜有何分別呢? 若死者家屬在殯禮後以齋菜招待親友的稱為「解穢酒」,每一席會有七道素菜和一款糖水,而甜品會作為第一道菜,倒轉來吃的意思是不好的事不會再來,目的是為家屬和親友去除憂傷及解除污穢的意思。由於現今社會許多人已無法守孝三年,所以當棺木入爐或落葬後,家人會即時脫孝及做一個「應紅儀式」,意思是白事已過,接著來的都是紅事(喻意好事),所以把招待親友的酒席稱為「應紅讌」或「英雄宴」。應紅讌會有八道菜,而第一道菜是燒肉,其後會有雞、魚、羅漢齋等