Kokoro Mazesoba (日式撈麵)

Kokoro Tokyo Mazesoba - Downtown (日式撈麵)

地址：551 Seymour St, Vancouver

電話：604-559-8872

營業時間：七天營業11:30am-10pm

網頁：https://menyakokoro.com/ 

泊車：路邊收費停車咪錶

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 8

備註：這裡茶要收費而冷熱水是免費的

Mazesoba不是拉麵，也不是沾麵，是没有湯的日式撈麵，由於麵身較粗吃起來較為接近烏冬但又比烏冬更煙韌的口感！首間Kokoro Mazesoba於2013年在日本東京創辦，迅速走紅日本全國各大城市，并在2014年榮獲日本最佳拉麵大獎。現今Kokoro Tokyo Mazesoba除了日本本土外已在越南、澳洲、菲律賓、新加坡以至香港等地都設有分店，加拿大溫哥華也有多間分店，包括Surrey, River District, Metrotown, Brentwood, Lougheed Town Centre, Downtown六家門店。這家撈麵店的特色是拉麵分為普通和特大兩種份量但不加錢，而撈麵會加送一小碗免費白飯給顧客把剩汁拌吃。我今天光顧這間溫市中心分店除了地方寬敞舒適外，顧客輪候區的配套和環境也極佳！最近店家在溫哥華地區的各門店推出一系列全新產品，我就帶著期待去嘗試這耳目一新的口味！我首先試了Carbonara Mazesoba，這款新品加入帕瑪森起司和日式卡邦尼奶油醬，所以醬汁的口感非常香滑濃郁，非常好吃，看似份量不多但非常飽肚，再加上一小勺白飯捧剩汁吃，感覺更有風味啊！

Le Petit Saigon (越式拼盤)

Le Petit Saigon 小小西貢餐廳 (越式拼盤)

地址：2783 East Hastings St., Vancouver, BC

電話：(604) 251-6340

營業時間：Sun-Thu 11am-9pm; Fri-Sat 11am-10pm

網頁：https://lepetitsaigonvancouver.ca/

泊車：店後免費露天停車場

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

Le Petit Saigon是我在溫哥華光顧過的越南餐廳裡較為整潔的一家，所有桌椅都揩抹得十分乾淨，桌面完全沒有那種油黏黏的感覺，地板也打掃得非常清潔。店內坐位之間保持較大空間，完全沒有擁擠的感覺。最難得的是所有牆壁和傢具都看不到任何破損殘缺，在亞洲餐館而言實屬罕見呢！入座後服務員端上的茶雖然不是什麼上等茗茶，但也十分清香怡人，自助餐具包括筷子、湯匙、紙巾和調味品都整齊放置在每張桌上備用，最值得一讚是每雙筷子都用紙套獨立封存保持衛生，更沒有那種油黏黏和漂白清潔劑的氣味。越南有一種經典傳統美食叫“牛七味Beef 7 Ways”，這家店沒有提供牛七味，只有“牛三味”在下午三時後才供應，所以我的午餐只能選了店家的特色拼盤吃

O Sushi Vancouver (吉列套餐)

O Sushi Vancouver (吉列套餐)

地址：742 Granville St, Vancouver, BC

電話：(604) 559-8345

營業時間：Mon-Sat 11am-12am, Sunday11am-10pm

網頁：https://osushidowntownvancouver.restaurants-us.com/ 

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

這家餐廳位於市中心，營業至午夜，又靠近天車站，非常方便去那裡吃頓宵夜晚餐。我曾光顧過同名餐廳“O Sushi Coquitlam”，但奇怪是高貴林店的網頁完全沒有提及溫市店，估計兩店不是同一老闆。餐廳環境明亮寬敞，服務員也非常熱情友善。菜單種類豐富，從蓋飯、炸豬排、拉麵到壽司和天婦羅應有盡有。這裡最受歡迎是餐廳的午市日式定食便當，分別為$23,$27兩種價錢。定食便當除了配搭材料豐富新鮮好吃外，份量足兼抵食，擺盤更令人食慾大增。可惜它只在週一到週六供應，我去的當天是星期日，無緣享用，結果只能求其次點了兩份吉列套餐和壽司卷。價錢雖然比溫哥華其他許多壽司店貴一些，但它位於市中心最貴的地段內，所以價格尚算合理。除了壽司非常新鮮美味，擺盤也很漂亮外，最特別是這裡的飯和部份壽司是用上了「藜麥黑米」，兩種米都含有高膳食纖維與蛋白質，屬於健康的粗糧主食。最後還送上水果驚喜啊！

Charoen Krung (泰式小食拼盤)

Charoen Krung Thai Noodle House (泰式小食拼盤)

地址：2465 E Hastings St, Vancouver, BC

電話：(825) 747-5910

營業時間：Sun- Thu 11am-3pm, 4-9pm, Fri- Sat till 9:30pm

網頁：https://charoenkrung.ca/

泊車：店前路邊收費錶

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 6│推薦 7

新張優惠：2026/8/17-8/23全場餐飲八折優惠

Charoen Krung是溫哥華最新開幕的泰式餐廳，主打特色船麵和泰國街頭小吃。店名來自曼谷一條歷史悠久的街道Charoen Krung路，該街區以豐富多樣的美食而聞名，從百年歷史的街頭小吃攤到米其林星級高級餐廳都應有盡有。餐廳在8月17日至23日期間舉辦新張優惠活動，全場餐飲一律八折。這裡的菜色選擇不多，價格也不算低。店家的船麵火鍋非常特別，而且還有麵條可以搭配著吃。他們的泰式炒河粉也好吃。此外一定要嚐嚐他們的甜點，尤其是芒果糯米飯，絕對不會讓你失望。我要了一份他們的泰式炸物拼盤去感受泰國的小食風味，小食拼盤包羅雞翅、春卷、炸餛飩到魚丸串，但全部都以煎炸為主。品嚐後覺得并沒有過人之處，而CP值相當低，暫無打算再訪！

VietHaus Kitchen (新張九折)

VietHaus Vietnamese Kitchen & Bar (新張九折)

地址：2780 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(250) 875-8888

營業時間：七天營業11am-12am

泊車：舖後有免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 8

備註：新張誌慶，逢週一至週三全場餐飲九折優惠至八月底止

這家位於Kingsway的新越南餐廳Viethaus於2026年7月下旬開業，接手了原“Lá Chuối Cuisine”的店面。而新店Viethaus不單接手原有店面，更對其進行全面徹底的翻新。新裝修的餐房寬敞時尚舒適得多，裝飾方面更一絲不苟，牆上繪畫了越南鄉村風貌和傳統服飾婦女的壁畫。餐點方面選擇不少，除了供應傳統越南菜、越南河粉、烤肉特色菜、海鮮和素食外，並配以手工調製的雞尾酒、啤酒和葡萄酒。為新張誌慶，餐廳逢週一至週三全場餐飲九折優惠至八月底止。但當我今天興致勃勃來享用新餐廳的菜式和優惠時却被服務生告知餐牌上有許多菜品仍未能供應，包括我非常渴望嘗試的燒烤濱海拼盤，結果只選要了一份碳烤豬扒飯。幸好這份碳烤豬扒飯很有驚喜，不單味道好而且有兩大件充滿油光和烤得焦香恰到好處的鬆軟豬扒，加上有折扣優惠，算得上不負此行！

Do Chay (越式素菜餐廳)

Do Chay Restaurant (越式素菜餐廳)

地址：1392 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 225-8349

營業時間：Mon-Thu 11am-10pm, Fri-Sun 11am-10:30pm

網頁：https://dochay.ca/

泊車：店前路邊免費泊車 (有禁區時間)

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 9

這家越南素食餐廳從2019年開始營業，門面十分低調不起眼，甚至走過也會忽略它的存在。我不是素食主義者，但我並不介意偶爾去專門提供素食/純素食菜餚的餐廳用餐。餐廳內裡空間不大，大概只有30個座位，是家庭經營的，環境乾淨整潔。內部裝潢非常古雅又時尚，木質長凳和椅子，看起來既現代又自然。我喜歡那面磚牆和牆上那些有趣的照片和古董窗框，天花掛上的鳥籠與餐牌封面的圖片互相呼應。菜單和其他越南餐廳的菜單截然不同，他們只提供素食街頭小吃、麵條和米飯，還有無麩質菜餚。這是一個非常有趣且富有創意的100%素食概念，菜單上沒有任何肉類菜餚！由於每道菜都是新鮮現做的，雖然上菜時間稍長，但都熱氣騰騰，值得等待。如果你是素食主義者，這裡絕對是你的理想之選；但對於肉食者來說，我保證你絕對不會想念肉的味道！我強烈推薦這家餐廳，用餐時段無論星期幾，我建議要提前訂座，要嘛可能等一個小時

Time Out Market 美食中心

Time Out Market 美食中心  

地址：650 West 41st Avenue, Vancouver, BC

網址：https://www.timeout.com/time-out-market-vancouver

營業時間：Mon-Thu 11am-10pm, Fri-Sun 11am-11pm

泊車：室內停車場免費停車3小時

公共交通：Skytrain Canada Line Oakridge-41st Avenue station

Time Out Market是世界知名的美食廣場品牌，繼加東Montreal後，溫哥華的TimeOut Market是加拿大第二據點，也是全是世界第13間Time Out Market。美食中心位於Oakridge Park二樓，匯聚了20多家餐廳、甜點、酒吧，5萬英呎的地坪設置了近一千個座位。溫哥華裝修的風格較為年輕，加上大片落地玻璃窗引進充足陽光，整體明亮輕快。溫哥華知名的餐廳，如Lunch Lady、Heritage、Santo Taco、Mello甜甜圈都被邀來開店。溫市最有名的印度料理Vij以副品牌Peacock入駐

林餐館 (午市特價套餐)

林餐館 Lin Chinese Cuisine (午市特價套餐)

地址：1537 W Broadway, Vancouver, BC

電話：(604) 733-9696

營業時間：七天營業11am-10pm

網頁：www.linchinese.ca 

泊車：店前路邊收費咪錶 (有禁區時限)

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8

林餐館位於West Broadway較近Granville，是家開業多年的北方淮揚菜老字號，以上海菜和北方麵食為主的中餐館。曾多次得到餐飲業的獎狀，成為他們的最大賣點，2010年更被英國知名旅遊雜誌「Conde Nast Travellers Magazine」評選為最佳中式麵食。走進餐館後第一眼看到的是掛在入口牆壁上的各個餐飲業獎狀與媒體報導。餐牌選擇不少，除了各式北方點心和麵飯外，更有很多淮南美食小炒。最吸引人的就是「午市特價套餐」只要$14.99就能吃到現炒熱菜＋白飯＋餐湯，性價比驚人，被不少人譽為「溫哥華最划算的中式套餐」。午市特價套餐主要分為炒飯麵、小菜、點心三類，每日11am-3pm供應，可以堂食及外賣

Osteria al Centro (平民義餐廳)

Osteria al Centro (平民義大利餐廳)

地址：3087 Slocan St., Vancouver

電話：(604) 430-9696

營業時間：Sun/ Wed-Thu 11:30am-9pm, Fri- Sat 11:30am-10pm (Mon-Tue Closed)

網頁：https://www.italianculturalcentre.ca/osteria-al-centro

泊車：店前大型免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

網上訂座：opentable.ca

溫哥華的義大利文化中心內有兩間餐廳，一間是走高級路線的“La Piazza Dario Ristorante”及今天到訪這家平民價餐廳“Osteria al Centro”。Osteria在義大利文是指酒吧和茶餐廳，售賣的餐飲價錢都比較親民，類似港式茶餐廳。當踏進餐廳時會看見一座藏在櫃枱後鋪上磁磚的開放式瓦斯烤爐，這是要做好正宗義大利披薩必備的用具。這裡每道菜都至少使用一種獲得DOP認證的食材。所謂DOP(Denominazione di Origine Protetta) 是指義大利原產地的認證，它保證食材產自義大利特定地區，並採用傳統方法生產，因此您可以放心食用這正宗的義大利產品。加上這裡大多數主菜價格都在 加幣30元以下，是溫哥華性價比最高的義大利餐廳之一。無論您是想吃手工義大利麵、正宗義大利披薩還是經典的義大利家常菜，這家餐廳都值得大家列入個人的美食清單內。而每週三全天供應的披薩和啤酒特價套餐更是不容錯過，簡直超值抵食啊！

大拇指餐廳 (皇牌雙拼餐)

大拇指餐廳 BT Cafe (皇牌雙拼餐)

地址：920 Kingsway Vancouver, BC

電話：(604) 872-3368

營業時間：11am-8pm (星期二休息)

泊車：店前路邊免費泊車 (有禁區時段)

付賬方法：現金 、E-Tranfer

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

附註：最低消費每位$3元

這家「大拇指餐廳BT Café」位於溫哥華Kingsway號稱越南小西貢的路段上，是一間典型港式茶餐廳，​​門口掛著大大的招牌“馳名魚湯米線”呢！店名BT Café切勿解讀成台灣的波霸奶茶Bubble Tea啊，其實BT是代表Big Thumbs即大拇指的意思。當走進餐廳後會感覺店面不大，只能安放7-8張餐桌和卡座，可以想像在用餐時段這裡定必十分擠迫。最近網上鬧得熱烘烘有關只付兩元小費的事件，我支持餐廳將事實還原真相，同時特意找機會到餐廳消費以示支持！兩位服務員其中一位相信是老闆娘，動作快，有笑容有禮貌，食物水準合格

Da Lat Restaurant (越南中部風味)

Da Lat Restaurant (越南中部風味)

地址：5497 Victoria Dr., Vancouver, BC

電話：(778) 858-4815

營業時間：11am-9pm (Tuesday Closed)

泊車：店前路邊免費泊車

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

位於溫哥華Victoria Dr和39th Avenue交匯處的Pho Hue餐廳已停止營業，並改名為DA LAT越南餐廳。這是一家家庭經營的越菜餐廳，菜餚以越南中部地區風味為主，略帶辛辣。我今天是平日下午茶時段去吃，店裡很安靜，裝潢也沒什麼特別的。服務員很棒，既周到又迅速，而且非常友善。我很喜歡他們的會安雞飯，它看起來像海南雞飯，但味道卻完全不一樣，值得一試！

唐宴 (北方餐點)

唐宴 Yaletown Chinese Restaurant (北方餐點)

地址：1233 Hamilton St, Vancouver, BC

電話：(604) 681-8288

營業時間：七天營業11:00am - 1:00am

網頁：https://app.heyeats.shop/store/yaletown-chinese-restaurant/shop

泊車：路邊收費咪錶

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 7│抵食 7│推薦 7

在溫哥華市中心的耶魯鎮要找一間中國菜館幾乎是不可能的，這家主打中國北方和上海菜的“唐宴”可以稱得上是唯一的選擇。餐廳位於Davie和Hamilton的一角，距離耶魯鎮的天車站不遠。餐廳前身是間“蜀莊”川菜館，現已換了新老闆和新店名了。餐廳的氛圍整體尚可只是點為古舊，另為喜歡戶外用餐的顧客加設了戶外座位。菜單有很多選擇，假日以外還會供應包湯品的特價午市套餐。服務非常好，快速。我們簡單點了兩道菜，其質量、口味和份量都不錯，讓我留下了深刻的印象