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2020年10月9日星期五

福田餃子 (已結業)

福田餃子 Futian Dumpling Restaurant (山東餃子專門店) – 已結業

地址:#7 - 3490 Kingsway, Vancouver, BC

電話:(604) 428-8638

營業時間:七天營業11:00am-10:00pm

網頁:https://futiandumpling.com/   

泊車:商戶共用免費露天停車場

付賬方法:現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

備註:店家肺疫期間暫停堂食,只提供外賣服務

福田餃子是一家山東餃子專門店,位於溫哥華Kingsway一個比較隱蔽的小商圈內,由於位置不太起眼,較易被忽略它的存在。在飲食習慣上餃子對廣東人來說可能只當作點心吃,但山東人會拿餃子當飯吃,一餐可以吃下二三十隻餃子。店家主打餃子和幾款冷盤,其他飯麵免問。除了餃子,這裡的醬滷排骨及牛肉也是經典,據說所用醬湯至少有80年歷史,是遼菜創始人傳下來的。餃子店取名福田是因為老闆娘信佛,希望這裡是一個有福之地。老闆娘來自中國遼寧省大連,操著北方國語口音。店內一切工作包括廚房、樓面以至包餃子等工作都由老闆娘一個人扛起,看來沒有聘用幫工