本人除了喜歡旅遊以外更愛好嚐試各國不同的美食,同時將品嚐過的食物和餐廳資料、圖片詳細地撰寫在我的個人飲食網誌內,好讓為自己保留一份對於美食的回憶 (本人的旅遊網誌 http://sunny1948travels.blogspot.com)
2020年1月14日星期二
2018年5月23日星期三
Tibisti Middle Eastern Grill (已結業)
Tibisti Middle Eastern Grill
(中東風味自助午餐) - 已結業
地址:6990 Victoria Drive, Vancouver,
BC電話:(604) 737-1000 營業時間:Sun-Thu 11:45am-9pm, Fri-Sat 11:45am-10pm 網頁:https://tibistigrill.ca/ 泊車:路邊免費停車 付賬方法:現金、信用卡 整體評分 (滿分為 10):食物 7.5│環境 7│服務 6│衛生 7.5│抵食 8│推薦 7.5
Tibisti是一個位於北非國家「Libya利比亞」的小鎮,該國面向地中海南岸,與埃及、蘇丹相鄰。這個店名的由來是餐廳未易手前的老闆Khairi Nasrat就是來自該小鎮,因此他採用了自己出生地的名稱作為店名。餐廳易手後保留原來名稱不予改動,但作過全面維修和翻新,把舊店原有賣新鮮肉食的櫃檯拆除,所以地方比從前寬敞得多,大概可以容納50-60個座位,室內的裝飾也變得華麗許多,枱椅牆壁都十分整潔。餐廳主打菜色是地中海風味的烤肉,包括烤羊肉、牛扒和雞。菜單的款式選擇不多,除了單點菜色外最近更推出午市及晚市中東風味自助餐,星期一至四的收費為$13.99而星期五至日為$17.99,午晚餐同價。我在此特別建議未吃過中東菜的人士最好先嚐試店家的自助餐,因為大家可以用一個收費多試幾種從未接觸過的異地傳統食品!(有關舊店的文章和圖片可以點擊【這裡】
|
2018年5月3日星期四
Dinakis Mediterranean Grill (獲六年冠的希臘餐廳)
|
Dinakis Mediterranean Grill (獲六年冠的希臘餐廳)
地址:#101-2020 Oxford Connector, Port Coquitlam, BC
電話:(604) 472-3333
營業時間:Mon-Thu 11am-10:30pm, Fri-Sun 11am-11pm
泊車:商戶共用免露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
訂座方法:Open Table 訂座可獲100積分
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 8│衛生8 │抵食 8│推薦 8
Dinakis是一家被大溫哥華三聯市的傳媒刊物“Tri-City News”由2011年至2016年連續六年評選為該市最佳希臘餐廳,餐廳在2010年起啟業,主打地中海和希臘傳統風味菜色。其實地中海飲食是一種很受現代營養學推薦的傳統飲食模式,料理以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜,適量魚、乳製品(芝士和乳酪)及紅酒,少量肉製品為重要材料。但它又不能完全代表所有環繞地中海部份國家的烹飪方式,例如義大利北部常用豬油和牛油來烹煮食物,而橄欖油反而是用作拌在沙律及燙蔬菜上的醬料,在非洲北部和中東國家則大多使用羊的脂肪和酥油,極少使用橄欖油,反而希臘菜比較接近,所以一般人會將希臘菜和地中海菜混為一談。
|
2016年10月22日星期六
Babylon Cafe (中東及地中海風味小餐館)
2015年10月17日星期六
Sofra Mediterranean Kitchen (地中海風味小餐館)
2015年9月18日星期五
Pyramids Mediterranean Food (已結業)
2015年5月19日星期二
D Roti Shak (加勒比海的千里達風味餐館)
2015年3月24日星期二
Riddim & Spice Jamaican Restaurant (牙買加風味餐廳)
訂閱:
文章 (Atom)