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元旦義大利海鮮宴 (2020/1/1)
每年普天同慶的聖誕節過後，新一年的元旦日馬上接踵而來，世界各地由除夕晚開始，許多家庭都會出外慶祝或在家中準備豐盛美食共渡新一年的來臨。而我則約同多位好友於元旦當天中午在我家中舉行義大利海鮮宴。這次同樣是邀請友人楊先生出手充當廚師，由設計菜單、採購食材以至烹煮均由楊先生一手包辦，為我們泡製出一道道豐富美味的元旦義大利海鮮宴，在此向他致以萬分謝意！
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2020年1月1日星期三
元旦義大利海鮮宴 (私房菜)
2019年10月14日星期一
Captain's Boil (午市鐵板海鮮餐)
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The Captain's Boil (午市鐵板海鮮餐)
地址：3309 Kingsway, Vancouver, BC
電話：(604) 565-3999
營業時間：七天營業11:00–23:00
泊車：路邊收費停車錶及舖後有兩個免費車位
付賬方法：Cash / Debit
/ Credit
整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7
這家是源自加拿大東岸多倫多的海鮮餐廳，現於溫哥華已經連續開了兩家分店，生意都非常火紅。Kingsway店是The Captain's Boil在溫哥華的第二間分店，這裡的空間面積比列治文店為小。但裝修設計方面一點也不賴，牆壁裝嵌著一幅長長燙上魚蝦圖案的木板，加上天花掛著的大型燈泡和繩索，令人有如置身在船艙裡的感覺。這裡用餐也非常特別，沒有盤子，沒有刀叉，每個客人面前都有個印花塑料布圍兜，把它系在脖子上，帶好店家提供的膠手套，徒手抓著枱上堆放的各類海鮮和配菜大嚼吧！如果人數不多，也可以來份午市鐵板海鮮餐，裡面已包括多款店家招牌海鮮，但注意只在每日下午四時前供應
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2019年8月7日星期三
So Crab So Good (已結業)
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So Crab So Good 蝦拼蟹嗆 – Kingsway (午市套餐) – 已結業地址：5105 Kingsway, Burnaby, BC電話：(604) 430-8825營業時間：七天營業11:30am-3pm, 5pm-10:30pm泊車：路邊泊車收費錶付賬方法：現金、信用卡整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8
“So Crab So Good 蝦拼蟹嗆”是溫哥華一家用手扒抓吃海鮮的餐廳，這種時尚飲食文化其實不算新鮮事，因為它在美國已經流行多時。所謂手扒吃海鮮就是沒有餐具，通通要用手抓，而且餐點上桌也沒有碗碟，所有食材海鮮，那怕是龍蝦、玉米、椰菜，煮熟後通通放入塑膠袋內調味，上桌時服務生會把袋裡的海鮮食材全數傾倒在鋪著消毒紙的餐桌上，大家想吃什麼，通通從餐桌上扒抓，吃法有如海盜般的豪邁啊！
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2019年2月25日星期一
海皇海鮮食館 (特價海鮮食肆)
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海皇海鮮食館 Ocean Empire Restaurant (特價海鮮食肆)
地址：190 - 6451 Buswell St., Richmond, BC
電話：(604) 278-2323
營業時間：七天營業5pm- 1:30am
泊車：店旁免費露天停車場
付賬方法：現金、信用卡
個人推介：特價海鮮
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦8
「海皇海鮮食館」剛開幕只有七天，網上搜尋仍未見有任何食評出現，相信我應該是第一人寫有關餐館的文章吧！食肆新張試業期間七天營業時間由下午5pm至凌晨1:30am，暫時只做晚市及宵夜。據我當晚所見，座無虛席，由於該食肆的老闆本身經營魚欄，每天都取得較廉價的海鮮提供自己的食館特價出售，大家都是慕名來吃平價海鮮，所以生意非常旺場。
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2017年7月29日星期六
Joe Fortes Seafood & Chop House (海鮮扒房的HH優惠)
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Joe
Fortes Seafood & Chop House (海鮮扒房的HH優惠)
地址：777 Thurlow Street, Vancouver, BC
電話：604-669-1940
營業時間：七天營業11am - 11pm
泊車：路邊停車錶 / Valet Parking $11.00
付賬方法：現金、信用卡
訂座：OpenTable 訂座可獲100積分 (唯酒吧HH不接受訂座)
整體評分 (滿分為10 )：食物 6│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 4│推薦 6
溫哥華市中心Robson街上的Joe Fortes開業於1985年，是本地一家非常有名的老牌海鮮扒房，最出名的就是oyster！它是Downtown上班一族們工餘時間及下班後喝酒、聊天和吃生蠔的熱門地點。這裡的裝修高檔，加上位處溫市中心最繁華的路段上，所以消費絕不便宜，唯獨每天下午4點至6點的Happy Hour (簡稱HH) 大部份東西都提供半價優惠，優惠時段包括HH的特價餐牌和一元一隻生蠔。所以在HH時段去是最便宜的，但是這個時間的人也是最多的啊！【註：HH服務只限在地下的酒吧區範圍及不設電話訂座，而二樓的室內餐房和空中花園餐房均只提供正價餐飲服務】
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2014年9月11日星期四
Rodney's Oyster House (溫哥華的生蠔海鮮專門店)
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Rodney's Oyster House (溫哥華的生蠔海鮮專門店) - 已結業地址：1228 Hamilton St., Vancouver, BC電話：(604) 609-0080營業時間：Mon-Sat 11:30am - 11pm, Sunday 4:30pm - 11pm網頁：http://www.rohvan.com/泊車：路邊收費停車咪錶付賬方法：信用卡、現金整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3.5│服務 3│衛生 3│抵食 3.5
Rodney's在溫哥華算是頗有名氣吃海鮮的餐廳，也是名滿溫市的生蠔專賣店。Rodney's至今共有兩間分店，這家位於Yaletown耶魯鎮的餐廳，環境有如紐約的SoHo區和香港的蘭桂坊，四周充斥很多風格的小店和特殊的餐廳、啤酒屋、牛排店等，唯Rodney’s
Oyster House不論任何時段總是門庭若市。紅磚的老廠房，純白的木窗外懸掛長型浮球，搭配藍白雙色店招，洋溢著海洋風情。走進店內有如走進船艙，不經修飾的木柱掛滿漲退潮的木牌標記、木頭桌椅有著歲月的刻痕；倚著白色欄杆和白牆，螃蟹籠和錫製水桶環繞著你
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