Sahel Restaurant (波斯風味餐廳)

Sahel Market & Restaurant (波斯風味餐廳)

地址：3207 West Broadway, Vancouver, BC

電話：(604) 423-4117

營業時間：Mon-Fri 10am-10pm, Sat & Sun 12noon-10pm

網頁：https://sahelpersianrestaurant.com

泊車：舖後有多個顧客露天停車位

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 9│服務 9│衛生 9│抵食 9│推薦 9

今天光顧的餐廳非常特別，除了供應傳統風味波斯餐點外也是一間售賣中東土產和食品的商店。該店早於1965年已經成立，當年主要是個售賣蔬果雜貨的市場。經歷一段時間停業後在2018年由來自伊朗的Ramin 和Maryam重開，商店亦轉營為一間波斯餐廳兼出售中東地區食品的商店。這家Sahel Market & Restaurant位於溫哥華西百老匯街餐飲業雲集的路段上，左右與Donair Dude 和Olympia Pizza兩家食肆相隣，舖後還有多個顧客露天停車位供免費使用。伊朗古稱波斯，在1935年才正式命名為伊朗，但習慣上大部份伊朗餐廳的招牌仍然源用Persian Cuisine波斯菜，其實兩者完全相同。伊朗的飲食習慣以米飯、麥製烤餅為主糧，而肉類多以燒烤方法的牛羊雞肉為主，和其他伊斯蘭國家一樣，伊朗是禁食豬肉和禁酒的

Anar Persian Cuisine (伊朗菜午餐)

Anar Persian Cuisine (伊朗風味午餐)

地址：12051 Third Ave., Richmond, BC

電話：(778) 834-1707

營業時間：Tue-Sun 11:30-8pm (Monday Closed)

網頁：https://www.anargrill.com

泊車：路邊免費泊車

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

備註：Lunch special $12.99 only available Thu-Fri between 11am-3pm (incl.tax)

伊朗古稱波斯，在1935年才正式命名為伊朗，但習慣上大部份伊朗餐廳的招牌仍然會寫Persian Cuisine波斯菜，其實兩者完全相同。伊朗的飲食習慣以米飯、麥製烤餅為主糧，而肉類多以燒烤方法的牛羊雞肉為主，和其他伊斯蘭國家一樣，伊朗是禁食豬肉和禁酒。今天探店這家波斯菜餐廳“Anar”在2020年獲得列治文社區報「Richmond News」頒授三項獎狀，包括Best New Restaurant, Hidden Gem 及Best Kabobs。其實這餐廳並非一家新店，早在統一廣場President Plaza的美食中心經已營運，直至2019年才搬遷到現址啊！

Palmyra Grill (敘利亞快餐店)

Palmyra Mediterranean Grill (敘利亞快餐店)

地址：10020 152 St., Surrey, BC

電話：(604) 496-0448

營業時間：Daily 11am-10pm

網頁：https://palmyragrill.com

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：Cash / Debit / Credit

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 6│衛生 8│抵食 7│推薦 7

備註：先落單付款，取餐及餐具以至棄置垃圾都是顧客自助

食肆老闆來自敘利亞，因此店家用上該國的一個歷史城市為名。Palmyra的名字意為“棕櫚樹”，是敘利亞中部的一個古代城市，是商隊穿越敘利亞沙漠的重要中轉站，也是重要的商業中心。曾於2015年被ISIS伊斯蘭國佔領並針對寺廟壁畫、雕塑及一些神像進行破壞，直到2017年才被敘利亞政府收復。店家以快餐店形式提供服務，顧客由落單、付款、找位坐、餐具及將用過的餐具送到指定回收處都是自助形式，如果你想要免費冷熱水的話，可向員工索取。店內裝修簡樸，開放式櫃檯連廚房，餐牌以LCD螢幕懸掛在櫃檯上方。食物主要分為手卷和碟裝套餐兩類，而隨餐的兩種烤餅都是店家自家烤製的，一種是袋形的pita bread，而另一種是Saj bread，我個人較為喜歡後者的口感

Torta (已結業)

Torta Persian Cuisine (美食廣場波斯美食) – 已結業

地址：#2100 - 1163 Pinetree Way, Coquitlam, BC (Henderson Food Court)

電話：(604) 474-2240

營業時間：七天營業12pm-7:30pm

網頁：http://torta.online/

泊車：購物中心有免費室內及天台停車場

付賬方法：現金、信用卡 (要加稅但免收小費)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

古稱波斯國即現今的伊朗，在1935年才正式改名成為伊朗。全盛時期領土東至印度河平原，西北至小亞細亞、歐洲的馬其頓、希臘半島，西南至埃及。傳統的波斯餐多為米飯或麥製饢餅和肉類及菜類的組合。菜式主要有沙拉、各式烤肉、燉肉、番茄大蒜燒茄子、葡萄葉包飯和各式各樣的釀蔬菜Dolma。而最有特色的是幾乎在所有波斯菜色裡都會用到新鮮的香草和水果。至於肉類多以燒烤方法如串燒(kabob)的牛羊雞肉為主。習慣上大部份伊朗餐廳的招牌都只會寫Persian Cuisine波斯菜而不會稱為伊朗菜。

The Sultan's Delicious Donair (中東風味快餐店)

The Sultan's Delicious Donair (中東風味快餐店)

地址：#108 Eagle Ridge Plaza, 1196 Lansdowne Dr., Coquitlam, BC

電話：604-552-6140

營業時間：Mon-Thu 10am-9pm, Fri-Sat 10am-10pm, Sun 12pm-9pm

網頁：http://www.sultansdonair.com/ 

泊車：店前有商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、Debit卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8 │環境 7│服務 5│衛生 7│抵食 8│推薦 7

Sultan蘇丹是由阿拉伯語演繹過來，在伊斯蘭教的意思在指一個類似國王或總督的官職，具有無上權威。Sultan's Delicious Donair是一家位於高貴林市的中東風味快餐店，東主是來自伊朗 (古稱為波斯) 的女士，店內尚有兩位女服務生看來都是來自該國。餐廳裝修簡潔舒適，空間也很寬敞。餐牌就掛在天花上，餐點選擇主要分為牛羊雞及吞拿魚四種肉類和一款素食的falafel中東蔬菜球。跟著是選擇Donair或Plate兩款做法，所謂Donair是將指定的餡料連同沙律及醬料用皮塔餅Pita Bread包着來吃，而Plate就是用碟盛載所有食材，有點近似港式的碟頭飯。最後就是決定大小份量，基本上分為Regular、Super (較多餡料)及Sultan (更多餡料)三種。待鎖定目標後就要到櫃檯落單、付款及取餐，一律顧客自助啊！

Papa's Shishi Kabab (經濟實惠的波斯風味餐廳)

Papa's Shishi Kabab (經濟實惠的波斯風味餐廳)

地址：#100 - 500 Clarke Rd., Coquitlam, BC

電話：604-931-6600

營業時間：Mon-Thu 11:30am-9pm, Fri 11:30am-10pm, Sat-Sun 12pm-10pm

網頁：http://www.shishkabab.ca/

泊車：店旁有數個免費露天車位

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7.5│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8

評語：店家提供的波斯菜非常經濟抵食，但希臘菜的價錢却偏高

波斯是伊朗的舊稱，興起於伊朗高原的西南部，全盛時期領土東至印度河平原，西北至小亞細亞、歐洲的馬其頓、希臘半島，西南至埃及。這家位處Burquitlam (即Burnaby市跟Coquitlam市交界處) 的波斯餐廳開業於2013年，剛通車不久的溫哥華捷運長青線高架軌道就在店前上空經過，在該捷運線建造期間食肆飽受交通和噪音騷擾，現在終於雨過天晴，能挨過這段艱難日子足以見證店家的實力。

Zaaki Cuisine (新西敏的中東小餐館)

Zaaki Cuisine (新西敏的中東小餐館)

地址：589 Sixth Street, New Westminster, BC

電話：604-544-7722

營業時間：Mon- Thu 11am-9pm, Fri 11am-10pm, Sat 11am-9pm (Sunday Closed)

網頁：https://www.facebook.com/ZaakiCuisine/

泊車：店前路邊收費停車錶

付賬方法：信用卡、現金

個人推介：現叫現炸的falafel (炸鷹嘴豆丸子)

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 2│服務 2.5│衛生 3│抵食 3.5│推薦 3

Zaaki Cuisine是由一對來自約旦的夫婦經營和運作的中東餐館，於2015年起開設在新西敏市的中心區。Zaaki 源自亞拉伯男性的名稱，意思是仁慈，有品德與幸福。餐館供應的是約旦地區風味美食，所謂約旦菜主要是融合了巴勒斯坦，波斯（伊朗），土耳其以及阿拉伯等地的美食佳餚。

Persian Gulf Restaurant (北溫的波斯風味餐廳)

Persian Gulf Restaurant (北溫的波斯風味餐廳)

地址：114-A West 15th St., North Vancouver

電話：604-971-5113

營業時間：11:30am-9:00pm

網頁：http://www.persiangulfrestaurant.com/

泊車：路邊免費泊車

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 4│推薦 4

評語：伊朗麵包自家新鮮烤烘，餐點份量足價格相宜抵食

北溫哥華有不少伊朗人聚居，形成小小社區，區內波斯餐廳、雜貨店、糕餅店林立。特別是在 West 13rd Street 至 West 16th Street 一帶的一個短短路段就不能錯過，因為在這裡可以找到波斯蔬果食品市場、波斯餅店和多家中東餐廳。

文明古國波斯即今日的伊朗， 飲食習慣以米飯、麥製的薄餅為主糧；肉類以羊肉和雞肉為主，多以燒烤方法如串燒 (kabob) 炮製，口味和土耳其、地中海、中東其他地方很相近。飲品以濃茶及乳酪飲品最受歡迎，和其他伊斯蘭飲食一樣，禁豬肉和禁酒。