2019年1月17日 星期四

老油條 (港式大牌檔美食)

老油條大牌檔Double Double Restaurant (港式大牌檔美食)
地址:#128帝國中心, 4600 No. 3 Road, Richmond, BC
電話:(604) 370-3345
營業時間:10:30am-10pm (Tuesday closed)
泊車:商場免費露天及多層停車場
付賬方法:Cash, Debit Only
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7.5│服務 7│衛生 7.5│抵食 8│推薦 8

當你來到列治文帝國中心購物時肯定會被這家『老油條大排檔』的名字所吸引,凡香港來的民眾光看招牌第一時間就會想到好吃的油炸鬼,第二會想到香港大排檔的風味。其實「老油條」并不是一家新店,多年前的始創店已開在Main街上,亦即現時「新記越南牛肉粉」的位置。由於老闆王先生夫婦移民加國以前是在香港的工業區經營食肆,所以粥粉麵飯甚至小炒都無一不曉,特別是炸油條和牛脷酥等食品更盡得港式大排檔的真髓。其後店家遷往Kingsway上的舊址我也吃過多次,品質保持不變,價格亦相當實惠,所以生意不錯。不過後來不知何故突然結業,往後就一直沒有重開。經過很長的時間後,我幾乎已經忘記了他的味道,後來在網絡上得悉「老油條」在帝國中心重新開業,實在雀躍不已。

2019年1月16日 星期三

Spice Art (抵食印度午市套餐)

Spice Art Indian Cuisine (抵食印度午市套餐)
地址:B104 - 1475 Prairie Ave., Port Coquitlam, BC
電話:(604) 474-1511
營業時間:7 days a week 12pm - 9:00pm
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:CashCredit
個人推介:Lunch special 12pm-4pm
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 6│服務 7│衛生 7│抵食 9│推薦 8

這家位於溫哥華高貴林港商業廣場裡的隱蔽印度小餐廳,由於門面被大石柱所擋,加上外觀毫不起眼,就算經過亦未必會察覺它的存在。俗語有云人不可以貌相正正可以用在這家小店,雖然餐廳室內室外都非常簡陋,地方可能只有十來個座位,但食物都是一流的而且價格也很合理,最棒是店家的抵食又好食午市套餐和素食。由於純粹是以外賣為主,所以在高峰時段都非常忙碌。我去的當天準時在網上查證的開舖時間11:30am抵達,但店內仍舊烏燈黑火,原來店家不知從何時起已將營業時間延後至正午12時。於是我被迫走進隔鄰的Little Caesar Pizza躲避寒冷天氣順便打聽一下情況,結果連披薩店的印籍員工也大讚這家印度餐廳的食物

2019年1月15日 星期二

富豪海鮮酒家 (解穢酒和應紅宴)

富豪海鮮酒家 Grand Palace (解穢酒和應紅宴)
地址:#2001-1163 Pinetree Way, Coquitlam, BC
電話:(778) 285-8900
營業時間:Mon-Fri 10:30am-3pm, 5pm-10pm; Sat-Sun 9am-3pm, 5pm-10pm
泊車:購物中心有免費室內及天台停車場
付賬方法:現金信用卡 (消費滿$25方可使用)
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 7│衛生8 │抵食8│推薦 8

富豪海鮮酒家位於高貴林,由於該區的地產價格比溫哥華便宜,加上2016年底開始溫哥華的架空捷運系統「EvergreenLine長青線」正式通車,令市内人口近年來倍增。唯獨市內的粵菜酒家為數不多,而其中富豪可以算得上是較有水準的高級食府。至於店家的晚飯小菜也很有水準,故此擁有不少長期食客和許多社團宴會在這裡舉辦。我今天應邀參加這個宴席比較特別,華人習慣稱之為「解穢酒」或「應紅宴」。其實兩者都是在殯禮完畢後,招待送殯親友的酒席。因為現今社會都講求快速,許多人都無法仿傚古人般守孝三年,在親人去世後都會在棺木入爐後或下葬後,會即時脫孝及做一個「應紅儀式」,意思是白事已過,接下來的都是紅事(喻意好事),所以把這種招待親友的酒席稱作「應紅宴」。傳統上應紅宴每一席會有八道菜,第一道菜一定是燒肉, 其後會有雞、羅漢齋等,最後是甜品。

2019年1月11日 星期五

安可盧萬巒豬腳 (台灣屏東美食)

安可盧萬巒豬腳 Uncle Lu (台灣屏東美食)
地址:3779 Sexsmith Road, Richmond, BC
電話:(604) 370-0250
營業時間:11:00am23:00pm 星期二休館
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7.5│環境 7│服務 6│衛生 7.5│抵食 8│推薦 7

萬巒豬脚是台灣屏東萬巒鄉的著名美食,創始人王依悌以獨特烹飪手法滷製豬腳而風靡台灣,更被譽為台灣四大美食之一。其後他將做豬腳的技術和秘方傳授給義子盧金南,而盧金南為了子女的教育移居到加拿大卑詩省的省會維多利亞市,并在維多利亞大學旁開設起台灣小吃店。由於餐廳主打的萬巒豬腳廣受當地洋人和大學學生所喜愛,讓遠赴他鄉求學的華裔學生也能品嚐到家鄉的味道,所以大家都尊稱盧金南為Uncle Lu。直至子女陸續從大學畢業,便舉家遷到溫哥華市,原來的餐廳也結束了再在溫市另起爐灶。首間餐廳在2007年以Corner23萬巒豬腳的名稱在溫市Cambie Street開業,直至2013年再在列治文現址開辦分店,取名“Uncle Lu”的英文發音,正式以《安可盧萬巒豬腳》店名營業。而安可盧萬巒豬腳之品牌亦由此孕育而生,現在更發展回台灣和大陸也開設分店。

2019年1月10日 星期四

老山東麵莊 (No.1台式牛肉麵)

老山東麵莊 Lao Shan Dong (No.1台式牛肉麵)
地址:#105 - 4887 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 439-9588
營業時間:Sun-Thu 11am-10pm, Fri-Sat 11am-11pm
泊車:旁邊商廈地庫免費停車場入口
付賬方法:現金Cash Only
個人推介:半筋肉麵滷肉飯
整體評分 (滿分為 10 ):食物 9│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 8

老山東麵莊創立於1949年,現址亦已開了十六七年,隔鄰的壽司店和轉角的簡餐店也不知換過多少次,這家開業多年一直屹立不倒實屬難得,大家應於支持啊!麵店是家臺灣人開的台式牛肉麵店,算得上是溫哥華老字號的牛肉麵館。除了店名外與山東菜壓根兒拉不上關係,這家麵館跟附近的新派台灣風味複合式餐廳美味關係The One同屬一個老板,但兩家不論裝修環境及風格都截然不同,很難相信是間姊妹店

2019年1月9日 星期三

仁和日本料理 (午市任食放題)

仁和日本料理 Ninkazu Japanese Restaurant (午市任食放題)
地址:#205-4231 Hazelbridge Way, Richmond, BC
電話:(604) 279-9077
營業時間:7 days 11:30am-3pm, 5pm-12am
泊車:露天停車場 (分為限泊1小時及2小時的車位)
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 9│推薦 8
評語:車位不足車不方便

溫哥華的日本餐廳為不少,但提供日式任食放題的却為數不多,而這些餐都有一個共就是清一色由華人經營。近年溫哥華的景氣下跌令飲食行業陷於低潮,已有多間日式任食放題的餐廳相繼結業。我今天光顧的「仁和日本料理」已開業多年仍然屹立不倒實屬難得,大家應於支持啊!「仁和」還有一間姐妹店「友和日本料理」開設在西溫Broadway,兩店的餐牌和價錢完全相同

2019年1月8日 星期二

Elizabeth's Chalet (奧匈風味午餐)

Elizabeth's Chalet Restaurant (奧匈風味午餐)
地址:17785 56 Avenue, Cloverdale, Surrey, BC
電話:(604) 574-1474
營業時間:Lunch Tue-Fri 11:30am-2pm, Dinner everyday from 4:30 pm
泊車:店前免費專用露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
個人推介:Rouladen德式牛肉卷Schnitzel 維也納炸牛排
訂座方法:OpenTable 訂座可獲100積分
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 9│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7
備註:午市餐點湯品均不附送麵包,若要須另收費每人$2/

Elizabeth's Chalet Restaurant是家奧地利和德國風味餐廳,開業至今已經服務菲沙平原地區超過三十多年,創辦人Elizabeth和她的丈夫早已退休,餐廳生意亦已轉由他人經營。餐廳的室內環境如舊,裝飾就像歐陸式維也納的古老小屋,餐桌蓋上整潔的枱布及放置著摺疊好的餐巾,有點回到過去的感覺。餐廳的空間很寬敞,主要分為三個用餐區,全都都非常華麗,在大溫地區實在少有。餐點以傳統奧匈料理為主,包括配搭多款不同醬汁的維也納炸豬扒牛扒、德國香腸以及海鮮,其中Rouladen德式牛肉卷更是店家得獎的招牌菜!每份餐都附上自家製的紅酸菜和Spätzle德國麵疙瘩。晚餐更有甜品車推到桌前供顧客挑選,確實有種皇室的豪華氣派

2019年1月6日 星期日

好好麵家 (唐餐館的生日晚宴)

好好麵家 Mr Ho Wonton House (唐餐館的生日晚宴)
地址:6731 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 540-6746
營業時間:七天營業 11am-11pm
泊車:店後有免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 7

盛行於北美地區的美式中菜館,在老一輩的美國和加拿大華僑多會稱為唐餐館或雜碎館。這種美式中菜留存至今已有一百多年的歷史,傳聞是1896年中國政治人物李鴻章遊歷美國時,由李的私人廚師帶入當地,從此流行成為美加洋人喜歡的中式美食。至於本地唐餐館的美式中菜比較有名的包括咕嚕肉、芙蓉炒蛋、楊州炒飯炒麵、酸辣湯等等,都是老外們(指洋人) 的至愛菜色。而「好好麵家」正正就是本地美式中菜的老牌唐餐館之一,在本拿比現址已經營了一段很長時間,大部份顧客亦以老外為多。

2019年1月5日 星期六

Karakoram (巴基斯坦週末自助餐)

Karakoram Restaurant (巴基斯坦風味週末自助餐)
地址:6990 Victoria Drive, Vancouver, BC (near 54th Ave)
電話:(604) 737-1000
營業時間:Mon-Thu 11am-11pm, Fri 11am-12am, Sat 10am-12am, Sun 10am-10pm
泊車:路邊免費停車及店後少許專用車位
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10):食物 8│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 7

Karakoram Restaurant的名稱源自橫跨巴基斯坦、中華人民共和國和印度等國邊境的喀喇崑崙山脈,它是世界上第二高的山脉。它是一間開業不足一年的巴基斯坦風味餐廳,原址為已結業的中東餐廳Tibisti Middle Eastern Grill。新店接手後亦不作任何裝修或更換傢具枱椅,只掛上新招牌及換上新餐牌就隨即投入營運。餐廳開業之初午晚市都有提供自助餐服務,但最近發覺已經停辦,取而代之是只在週末星期六和日才供應的Halwa Puri Buffet,時間由上午10時到下午2時,收費為$8元,這個價錢實在十分吸引和相當低廉,於是我決定親自去體驗一次來了解實際情況

2019年1月4日 星期五

名閣海鮮酒家 (解穢酒和應紅宴)

名閣海鮮酒家 Happy Valley (解穢酒和應紅宴)
地址:3432 Lougheed Hwy., Vancouver, BC
電話:(604) 216-0100
營業時間:七天營業9am-3pm, 5pm-10:30pm
泊車:店前露天免費停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 10 ):食物 9│環境 8│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 8

「名閣海鮮酒家」位處溫哥華交通繁忙的行車幹線上,附近又沒有什麼大型商場,但每天的茶市都座無虛席,特別是週末和假日門外排著等候的人龍,甚至戶外專用停車場也不敷應用。至於店家的晚飯小菜也很有水準,故此擁有不少長期食客和許多社團宴會在這裡舉辦。我今天應邀參加這個宴席比較特別,華人習慣稱之為「解穢酒」或「應紅宴」。其實兩者都是在殯禮完畢後,招待送殯親友的酒席。因為現今社會都講求快速,許多人都無法仿傚古人般守孝三年,在親人去世後都會在棺木入爐後或下葬後,會即時脫孝及做一個「應紅儀式」,意思是白事已過,接下來的都是紅事(喻意好事),所以把這種招待親友的酒席稱作「應紅宴」。傳統上應紅宴每一席會有八道菜,第一道菜一定是燒肉, 其後會有雞、魚、羅漢齋等,最後是甜品。