2018年11月14日 星期三

Ramen Raijin 雷神 (午市沾麵套餐)

Ramen Raijin 雷神 (午市沾麵套餐)
地址:5278 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 428-1131
營業時間:11:30am-10pm (Monday Closed)
泊車:店後有少量免費露天停車位
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7.5│服務 8│衛生 8│抵食 6.5│推薦 7
備註:星期一至五 Lunch Special Combo可以優惠價加配日式小吃

Ramen Raijin 雷神拉麵屬於日本餐飲集團Zakkushi Group旗下的一個品牌,這家集團在溫哥華早已開設了兩家日式串燒店,分別位於DenmanZakkushiOnMain。集團創始人大下智曾經在知名的沾麵元祖大勝軒工作多年,對拉麵製作有相當深厚的經驗。因此在200911月便營辦了第一家雷神拉麵,至今在日本國內有近30家連鎖分店。五年前,將雷神拉麵引進到多倫多,與火頭山、三草亭並稱是多倫多市拉麵三巨頭。而我今天光顧的是RamenRaijin」最近在溫哥華本拿比市開設的第一間分店。

2018年11月13日 星期二

北方麵館 (全手工麵館)

北方麵館 North Noodle House (全手工麵館)
地址:356 - 800 Carnarvon St., New Westminster, BC
電話:(604) 544-6611
營業時間:Mon- Sat 11am - 9:30pm (Sunday closed)
泊車:路邊收費錶
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 6│服務 6│衛生 7│抵食 6│推薦 7

中國以農立國,由於地理及氣候關係,南方產米而北方產麥,所以北方的主要食糧都是用麥來製成的包點麵條和餃子。這家位於溫哥華二埠New Westminster Skytrain Station出入閘口旁的北方麵館」已在上址開業超過三年了,主打是全手工製作的北方麵點,包括拉麵、刀削麵和餃子,每份湯麵或炒麵都是由老闆親自即叫即拉,所以吃起來特別新鮮彈牙,跟超市買回來的冰鮮或乾麵條無法可比。當年該麵館開業之初我曾經過其門但沒有幫襯,直到三年後的今天才真正品嚐店家的美食。

2018年11月12日 星期一

Wings Burnaby (酒吧十元午餐)

Wings Burnaby (酒吧十元午餐)
地址:6879 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 525-7414
營業時間:Sun-Thu 11am-12am, Fri & Sat 11am-1am
泊車:店前顧客專用免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 6│推薦 6
備註:每人需叫飲品一杯方可享用這裡的$10 Lunch Fare特價午餐

近年受到韓劇影響而流行的炸雞+啤酒飲食文化如火如荼,廣受大眾歡迎。其實溫哥華十多年前早已有類似的飲食文化,這裡稱為「炸雞翼+啤酒」。只是溫哥華提供這類餐飲的店舖為數不多,遠遠不及東岸的多倫多那麼普遍。我今天光顧這家位於本拿比市名叫WINGS的酒吧餐廳,光看名字就會聯想到與雞翼有關。該酒吧餐廳於2001年開了第一間始創店後,至今已擁有11間連鎖店分佈在加拿大西岸的卑斯省和亞伯特省各主要城市裡。

2018年11月6日 星期二

Kabsa House (沙特阿拉伯餐廳)

Kabsa House (沙特阿拉伯餐廳)
地址:2/F,  1128 Robson St., Vancouver, BC
電話:(604) 428-8414
營業時間:七天營業12pm-10pm
泊車:路邊收費泊車錶
付賬方法:現金、信用卡
訂座方法:Open Table 訂座可獲100積分
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 8│服務8 │衛生 8│抵食 7│推薦 7

沙特阿拉伯王國通稱沙特或沙地阿拉伯於1932年成立,是全球石油生產量及輸出量最高的國家。它曾是世界上唯一不容許女性駕駛的國家,這政策直至2017年才開始有所放寬,及於20186月才正式允許女性開車。傳統的阿拉伯餐以烤餅和手抓飯為主食,阿拉伯人喜歡在米飯中加各種香料和顏色,或者乾果葡萄乾之類來調味。而食用的肉類則只有羊雞牛三種,因為穆斯林是不吃豬肉的。此外沙特人酷愛的一種Hummus鷹嘴豆醬,每餐必不可少。奶酪和各種酸奶也是沙特餐桌上的主要食材。另外,沙特人酷愛甜點,各種甜度極高的小點心和布丁也是他們的最愛。

2018年11月4日 星期日

Mr Red Café (北越風味餐館)

Mr Red Café - West Broadway (北越風味餐館)
地址:2680 West Broadway, Vancouver, BC
電話:(604)-559-6878
營業時間:七天營業11:00 am - 9:00 pm
泊車:路邊收費錶
付賬方法:Cash, Debit only
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 7│衛生 7.5│抵食 6.5│推薦 7.5

Mr. Red Café越南餐廳於20144在溫哥華東區East Hasting開業,由一對來自越南河內的夫婦經營,他們從祖父母起三代都是從事餐飲行業,可以說是餐飲世家。在溫哥華經營的越南餐廳為數不少,但多以售賣越南牛河粉或法式麵包為主,而Mr. Red Café主打是比較獨特的北越菜色,有別於常見的越南餐點,因此多次獲得本地報章雜誌推薦。於開業隔年便獲得溫哥華雜誌評為最佳越南餐廳第二名,其後更被評為最佳越南餐廳金獎,對於一家新餐廳來說,確實是不俗的成績。由於被受歡迎,店家旋即在20162在溫西KitsilanoWest Broadway上再開一家新店,亦是今天來光顧這一家。

2018年10月30日 星期二

Young Bean BBQ (午市自選套餐)

Young Bean Korean BBQ (午市自選套餐)
地址:502 E. Columbia St., New Westminster, BC
電話:(604) 524-3453
營業時間:七天營業11:30am ~ 9:30pm
泊車:專用免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 7│衛生 7.5│抵食 8│推薦 8
備註:餐桌沒有內藏燒烤爐和抽風裝置,所有烤肉均由廚房代勞

Young Bean Korean BBQ韓國餐館位於溫哥華New Westminster市的East ColumbiaBraid交界街角處,駕車行經該路段時必定看見,因為它兩旁都沒有其他建築物,在十字路街角的一個大空地上就只有這一座平房,相當突出。這裡前身是一家叫Koh Thai的泰國餐館,新店接手後作了全面室內裝修,加入不少韓風元素,但却保留上手餐廳原有的枱椅,因此所有餐桌都沒有內藏燒烤爐和排氣抽風裝置,一切烤肉料理都只能由廚房代勞後再用鐵板奉客。這裡最受歡迎是餐廳的午晚市自選套餐,顧客可在五款主菜內選一,再在三款炒飯裡選一,最後再配搭店家指定的小菜後便是一份好看又好吃的韓式套餐了!

2018年10月29日 星期一

Sekai Udon Bar (自選烏冬套餐)

Sekai Udon Bar (自選午市烏冬套餐)
地址:#236 Metrotown, 4820 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 433-7881
營業時間:Mon–Sat 11am–9pm, Sun 11am–7pm
泊車:商場地庫兩層免費停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 7

每次想吃日本料理很多人都會想到魚生、壽司和拉麵,而這家20148月開業的“Sekai Udon Bar”却開拓新潮流引進機器自家生產日式烏冬為主打。這裡的烏冬有全麥和普通兩款可供選擇,由於是每日自家生產關係,所以十分新鮮彈牙,跟超市買回來的冰鮮烏冬無法相比。餐館位於本拿比最大型的購物中心Metrotown地面一層裡,在申請駕駛執照的卑詩保險局ICBC對面,非常易找。

2018年10月27日 星期六

Kyoto Takenoko 京都竹の子定食

Kyoto Takenoko Japanese Restaurant 京都竹 (日式定食店)
地址:#16-8671 No.1 Road, Richmond, BC
電話:604-370-5589
營業時間:Wed-Sun 11:30am-3pm, 5pm-9pm (Mon & Tue closed)
泊車:商戶共用免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 6.5│推薦 7
備註:店家只做堂食不設外賣,亦不設訂座服務

KyotoTakenoko2018826日正式試業投入服務,位在同一老闆經營的姐妹餐廳TakeyaSushi旁。餐廳主打傳統日式定食,在這裡沒有日餐常見的壽司供應,大家如果厭倦吃太普通的日式料理,這裡算是一個另類選擇。所謂定食(teishoku) 是日本料理中套餐的意思,類似中國的盒飯,通常以米飯為主角,搭配多樣化的主菜與其他配菜、湯品組成。餐廳的菜單備有多款定食,包括飯蓋飯烏冬煲仔菜的套餐都有,唯一是沒有壽司出現。店家地方不算大,但很有日式家庭小館的感覺。特別一提是店家只做堂食不設外賣,亦不設訂座服務

2018年10月23日 星期二

Viet Noodle Guy (新派裝修越菜)

The Viet Noodle Guy (新派裝修越南餐廳)
地址:1902 Rosser Ave., Burnaby, BC
電話:(604) 336-4888
營業時間:Daily 10:30am-9pm
泊車:商廈有顧客3小時免費地庫停車
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8

“The Viet Noodle Guy”是一間開業只有四個月的越菜餐廳,位於本拿比市Brentwood區,該路段的越南餐廳寥寥可數,可以說是越南菜的沙漠,新店的出現確實造福了不少附近的上班一族。這家越南餐廳有別於我們印象中的傳統越菜館,店內裝修非常現代化,樓底高,落地玻璃,光線充沛,環境十分舒適寬敞。餐廳更提供免費地庫停車場,車場入口就在店旁,駕車前來的顧客可以省却支付路邊停車錶的費用啊!