2015年4月30日 星期四

Pondok Indonesia Restaurant (印尼風味餐廳)

Pondok Indonesia Restaurant (印尼風味餐廳) - 已結業
地址:Suite 202 - 2nd Floor, 950 West Broadway, Vancouver, BC
電話:604-732-7608
營業時間:(Lunch) Mon-Fri 11am-3pm; (Dinner) Sun-Thu 5pm-1am, Fri-Sat 5pm-2am
泊車:地下收費停車場 ~ 只收信用卡 (店家憑停車收據在結賬時扣還)
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3│推薦 3.5

溫哥華的印尼餐廳為數不多,當中大部份都是由移居加拿大的印尼人或印尼華僑所經營。這家Pondok Indonesia1998年成立,最初地點開在Burrard Street,營運一年半後遷往Commercial Drive,最後才搬到現今的位置。這裡的空間不少,除了用餐區外還有一個設備音響的舞台及舞池,每晚九時後為顧客提供免費Karaoke和跳舞娛樂。餐廳日間靠窗的座位在享受夏日陽光之餘亦可以欣賞窗外百老匯街的繁忙景象。

2015年4月28日 星期二

全州豆腐鍋 Sasaya (韓式豆腐鍋專門店)

全州豆腐鍋 Sasaya Restaurant (韓式豆腐鍋)
地址:7538 Royal Oak Ave., Burnaby, BC
電話:(604) 433-3652
營業時間:七天營業 11am-11pm
泊車:店前路邊免費泊車
付賬方法:現金、銀行扣數卡 ($7元以上)
個人推介:特色迷你火鍋套餐
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 2.5│服務 3│衛生 3│抵食 3.5│推薦 3
                         
最初見到這家餐廳的英文名字Sasaya 時以為是間日本餐廳,但中文是「全州豆腐鍋」,想必是韓國餐館吧,但何解又有台灣最人氣的 Bubble Tea 泡沫紅茶出現在招牌上呢?原來全州豆腐鍋是一家台灣人開的店,起初只是供應韓式豆腐鍋,近幾年才加入台式餐飲元素而成為一家複合式餐飲店

這家店位於South Burnaby 兩間中學附近,一直是學生族群的至愛!當然市面上有眾多韓式料理,但是標榜豆腐鍋專賣店而非韓裔經營又能佔有一片天的並不多見。除韓式餐點外,這裡還有多款台式套餐、小菜、波霸奶茶等供應。

2015年4月27日 星期一

福怡軒海鮮餐館 Phekda Restaurant (粥麵海鮮打冷中菜館)

福怡軒海鮮餐館 Phekda Chinese Restaurant (粥麵海鮮打冷中菜館) - 已結業
地址:2568 Kingsway, Vancouver, BC
電話:(604) 438-1020
營業時間:七天營業 Mon-Thu 11am-12am, Fri-Sun 11am-1am
泊車:舖後免費露天停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 2.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3.5│推薦 2

「福怡軒」於20123月開始營業,其所在位置附近食肆林立,其中鍾記君悅金龍船食為先等均以粵菜為主打,所以彼此競爭有如三國時代,相當熾熱。為求增強競爭能力,「福怡軒」的菜色除了提供時令海鮮和粵式小炒外,更全日供應粥粉麵飯、和菜,晚上9時後更推出打冷宵夜直到零晨打烊為止,可算是一家相當多元化的中菜館。由於「福怡軒」的英文店名Phekda難記又難念,在好奇心驅使下我向老闆娘查詢,原來Phekda (正確拼字為Phecda) 是指北斗七星中的天璣星也!

2015年4月26日 星期日

「Sunny 飲飲食食」瀏覽點擊已突破20萬人次

我的飲食網誌「Sunny飲飲食食」自2013/9/1撰寫首篇文章起截至今天瀏覽點擊已突破20萬人次,在此鳴謝各方友好的支持!

2015年4月24日 星期五

Al Porto Ristorante (溫哥華煤氣鎮的義大利餐廳)

Al Porto Ristorante (溫哥華煤氣鎮的義大利餐廳)
地址:321 Water St., Vancouver, BC
電話:(604) 683-8376
營業時間:Mon- Fri 11:30am-10:30pm, Sat & Sun 4:30pm-10:30pm
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 4│服務 4│衛生 4│抵食 2.5│推薦 3.5
個人推介:店家的午、晚市餐牌幾乎相同,但晚市價位要貴三成以上啊

Al Porto Ristorante義大利餐廳於1987年起在溫哥華最早開發的城區煤氣鎮Gastown” 開業,由於省政府於1971年將該鎮列為歷史城區,區內商戶連同市政府部門於70年代開始便積極在區内進行美化,將舊建築復修至原貌,在街道上鋪設鵝卵石,令該區發展成溫哥華的主要旅遊觀光景點之一。由於餐廳離溫哥華捷運的Waterfront station不遠,走一小段路就到了,加上四周懷舊的氣氛,所以晚市時段經常爆滿,一位難求
                                                  
Al Porto位於煤氣鎮Gastown”一座紅磚古舊歷史建築內,整個餐廳藏得挺隱密的,從外面完全看不出來,但大家不須擔心迷路,只要按餐廳的招牌指示轉向巷子裡面的入口後再下一層樓梯就可以抵達。餐廳面積還挺大的,共分為兩層四個區域,樓上的一層是閣樓Loft space區,有極好的景觀,可遠眺北岸群山和Pan Pacific郵輪碼頭,但平日不會開放使用。另外地庫的一層分為三區,包括Wine RoomDining Area和我今天被安排入座的Terrace平台用餐區。餐廳的佈置極具歐陸宮廷氣氛,木造門窗和拱門,加上牆壁上的巨型油畫和花瓶擺設,怪不得這餐廳被選為本市最浪漫的西餐廳。

2015年4月21日 星期二

Café Kathmandu (尼泊爾風味餐館) - 已結業

Café Kathmandu (尼泊爾風味餐館) - 已結業
地址:2779 Commercial Drive, Vancouver, BC
電話:(604) 879-9909
營業時間:7 days 4:30 PM – 10:30 PM
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 2│推薦 3

大家對於「Kathmandu加德滿都」這個名稱應該不會陌生,因為它是高原國家尼泊爾的首都。光看餐廳名字“Café Kathmandu” 大家亦應該會猜想到是間專門做尼泊爾菜的風味餐館吧!餐廳在2006年初開業,據悉是大溫哥華首家設立的尼泊爾餐館。餐廳由兩位尼泊爾籍夫婦Abi Sharma經營,女的負責廚房工作,男的除了照顧樓面顧客外亦要走進廚房幫忙,是間真正家庭式運作的地道小餐館。

走進餐館後大家都會被那塗以鮮黃色的牆壁及上面繪畫的巨型畫像所吸引。畫像是一雙令人震懾的眼睛,衪經常會在尼泊爾的旅遊書籍和明信片中出現,是尼泊爾的宗教象徵。除此之外牆上也掛滿許多以喜瑪拉雅山脈為背景的大型相片。店家的餐牌非常簡單,由於宗教關係,餐廳同時提供素食,更著重聲明葷素的烹飪廚具絕對分開使用,讓茹素顧客可以安心食用

41 West Restaurant (溫哥華的法國菜小餐館) - 已結業

41 West Restaurant (溫哥華的法國菜小餐館) - 已結業
地址:2279 West 41st Avenue, Vancouver, BC
電話:(604) 261-4900
營業時間:Mon-Fri 11:30am-2:30pm, 5:30pm-10pm; Sat-Sun 11am-3pm 5:30pm-10pm
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 2.5│服務 3│衛生 3│抵食 2.5

這家法國菜小餐館41 West Restaurant201311月開業,上手也是經營法國菜的餐館叫“Suvai French Restaurant” 。現在的餐館總廚Denis來自法國南部Normandy,所以這裡的餐點具有非常濃厚的地中海和法國南部風味。餐館門前安放了數張桌椅作為露天茶座,讓人有如置身法國巴黎市街的感覺。餐館內部面積很小,但桌椅枱布以至餐具都異常整潔,半開放式的廚房可以直接看見廚師忙於烹煮和烤焗各式美食

2015年4月18日 星期六

89°C上海餐廳 Wonderful House - 已結業 Closed

89°C上海餐廳 Wonderful House Restaurant (滬川台風味融匯餐廳) - 已結業 Closed
地址:7090 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 525-1666
營業時間:七天營業 11am-12am
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 3.5│服務 3.5│衛生 3.5│抵食 4│推薦 4

89°C上海餐廳」在2015418日正式開業,這亦是我十分期待的一天。該餐廳的位置原本經營的是一家名叫「一點心意」的上海館子,結束後不久接手的「89°C上海餐廳」已作重新修葺,但完工後却遲遲未見正式營運,結果拖延至今足足五個月才宣佈啟業。我得悉之後馬上在餐廳開業的第一天就來試菜,餐後同行的友人都一致好評,認為它的餐點比同區的上海館子「錦江上海菜」和「上海粗菜館」更優勝,價錢也較親民

89°C上海餐廳」的內部裝飾相當簡潔,沒有那些紅燈籠或大型書畫的中式浮誇陳設,但枱椅的紅黑顏色對比相當強烈,感覺略為新潮。老闆鄭先生夫婦 (Ricky, Monica) 雖然忙於打點門面及招呼賓客,但仍抽空跟我們閒聊數言,非常友善。據老闆Ricky解釋延誤開業的主因是上手的廚房完全不合規格,接手後要經過多番修改重建才獲得政府有關部門批核,讓他大失預算。至於店名何故叫「89°C上海餐廳」,老闆笑說只是因為順口而已…..

2015年4月17日 星期五

Dutch Wooden Shoe Café (荷蘭煎餅專門店)

Dutch Wooden Shoe Café (荷蘭煎餅專門店)
地址:3292 Cambie St., Vancouver, BC
電話:(604) 874-0922
營業時間:Mon-Fri 8am-2:30pm; Sat-Sun 8am-4pm (Holidays 8am-2pm)
泊車:店後有免費車位
付賬方法:信用卡、現金
個人推介:Every Tuesday is Pannekoek Day - Buy one and get the second one ½ price
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3│推薦 3

荷蘭煎餅Pannenkoek有點類似廣東的家鄉薄撐,薄薄的一塊但尺寸稍大,同時它的口味很多,有鹹的煙肉、芝士口味,也有甜的水果、朱古力口味等等。荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加蜂蜜、糖漿、朱古力醬或糖粉,然後以刀叉或者直接用手指撕來吃。在荷蘭任何一個城市都可以找到售賣煎餅的餐館,甚至咖啡館也有提供。在加拿大溫哥華要吃正宗荷蘭煎餅就非“De Dutch Pannekoek House連鎖店或這家“Dutch Wooden Shoe Café”莫屬了。其實兩家品牌都同樣是由John Dy創辦,但我個人比較喜歡後者,因為不論餐廳的外觀和室內裝飾都別具一格,外牆是荷蘭型式的門窗和花槽,而餐房內部任何地方都放滿不少代表荷蘭的紀念品、海報以及收藏大量來自世界各國的啤酒杯,給人一種雜亂家居的親切感。

這裡提供的荷蘭煎餅不下數十款,有鹹的也有甜的,價錢約為$10 $14左右。如果對煎餅吃膩了,不妨選擇其他特色早餐和印尼炒飯。大家要享用真正的地道荷蘭煎餅務必請早,因為這家餐廳平日營業時間由早晨8am起至下午2:30pm,週末延長至下午4pm,沒有晚餐時段啊!

2015年4月16日 星期四

小食代 Kelly Kitchen (美食中心的天津風味小店)

小食代 Kelly Kitchen (美食中心的天津風味小店)
地址:#2360 列治文公眾市場2, 8260 Westminster Hwy, Richmond
電話:604-728-6080
營業時間:周壹至周六 10:30am-8pm (周日休息)
泊車:商場多層室內免費停車位
付賬方法:現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 2│服務 0│衛生 3│抵食 3.5│推薦 3

列治文公眾市場的環境,直話直說實在是又舊又遠古。在這裡經營的都是些小生意,蔬菜水果、肉類海鲜、書籍雜誌、服裝鞋帽,還有,配鎖匙的,理髲的等等。市場分兩層,樓下賣菜賣魚賣肉,樓上是美食廣場。但大家可不要輕視這個美食廣場啊!裡面真正卧虎藏龍,有著不同地方的小吃﹐有台灣風味的「牛師父正宗台灣牛肉麵」;有清真風味的「新疆美食」;有陕西西安風味的「西安小吃」;兩家四川風味的「重慶冒菜」和「姐妹廚房」;還有南洋風味的「馬泰美食」;以及今天要介紹開業不足一個月的天津風味小店「小食代」。各有各的風味,走一圈逛一逛,看看各種擺放的熟食,手寫的招牌或廚師推薦,對於要吃哪間和吃什麼總是充滿期待。我時不時喜歡嘗試一些破舊簡陋的小店,心中總覺得往往越是不起眼的小店,越是可以吃到傳統道地的好料。我喜歡這裡買一點,那裡買一點,這也是來這裡吃飯的美妙之處,可以在同一個地方嘗試多家不同的食物,類似夜市路邊攤的街頭美食。

「小食代」開業不足一個月,賣點以天津風味小吃和津門鹵味為主。天津為中國主要港口,南北匯聚於此,食物菜餚自然也融合南北所長,其中更以津門鹵味最受推崇。津門鹵味勝在色艷、味美,使用了多款調味及滋補的中藥材,吃起來味美而不膩