加拿大溫哥華近年華人移民越來越多，大大小小的中國餐廳如雨後春筍般紛紛開張，再加上華人移民以中國大陸的新移民居多，以往只有粵菜餐廳的局面漸漸被打破，各式各樣南北各省飲食可以說是齊聚於溫哥華，在溫哥華你想吃什麼樣的中國菜幾乎都可以找到?! 當然上海菜是不可少的!! 在列治文市就有一家2004年已開業的知名上海餐館「滬江海派料理」，中午有上海點心供應，晚上有上海海派大餐，大家如果吃膩了粵式飲茶，不妨換換口味來品嚐一下上海點心吧!
I Am Pho對於越南餐廳的室內裝修而言算得上相當現代和時尚。餐廳地方寬敞新穎乾淨，冷氣空調非常足够，即使是炎炎夏日也可以舒舒服服地享用一碗熱騰騰的越南河粉啊！這裡的食物很好價錢合理份量足、員工服務快速有禮，地方超級乾淨，這是我在溫哥華附近去過最好的一間Pho餐廳，值得推薦！加上餐廳位處的商圈除了有一個大型免費露天停車場方便泊車外，更有不少食肆在此經營，當中有中菜、希臘、壽司、A&W、Wendys和 country restaurant等，商圈對面還有Cactus club呢，來到這裡不乏找不到心怡的食肆
Chop是一家連鎖扒房酒吧，在大溫暫時就只有這間位於列治文Sandman Signature Hotel旁的分店，而其他超過17間連鎖店則分佈在Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario及Nova Scotia省的各大城市裡。Chop除了提供各色招牌雞尾酒外更有多元化的美食可供選擇。列治文Chop的空間非常大，餐房和酒廊分為兩區，各自有獨立門戶進出外，兩區之間亦可通過一道時光隧道相互往返，此外還有一個戶外用餐區，在晴朗夏日可以享用美酒佳餚之餘亦可同時欣賞飛機在上空劃過的情景
這家新店“享食 Bliss Cafe”接管了原有位於本拿比Old Orchard Shopping Centre的“圓香生活餐飲PearlCastle本拿比店”。餐廳名字雖然改了新名字，但店內一切完全沒有改動過，包括裝修、枱椅、餐具都保存自舊店，甚至收款單據仍印著圓香的字號，若不看招牌和新餐牌的話，大家可能不會察覺這裡已換了新當家啊！新餐廳仍以台式餐飲為主，唯一不同之處是部份舊座椅都東補西貼用膠布去修補破損的地方，令我對餐廳的出品亦不敢抱太大期望，但用餐後感覺尚算滿意，希望新店能夠堅持下去及繼續努力
美樂餅家茶餐廳可以形容為一家包羅萬有的中菜館，在同類中式食肆裡實屬少有。美樂雖然名為茶餐廳但却沒有供應港式的茶餐和早餐，什麼沙爹牛肉通粉、餐蛋公仔麵、鐵板扒餐等一概欠奉，對港式茶餐迷而言肯定會非常失望。這裡的中式餐飲種類可謂包羅萬有，由粵式茶市點心、自家制各式燒臘、粥粉麵飯、和菜小炒以及奶茶咖啡都有，甚至還有自家烘焙的港式麵包西餅、賀節糕點、各式蒸包也一應俱全啊！店家的服務態度親切友善，食物CP值也高，值得加分和支持。特別一提是顧客可以在餐廳的網頁上預先留座，以免向隅
烏冬是一種在日本隨處可見的平民美食，在溫哥華的日式食肆餐單裡也經常會提供，但以烏冬作為專門店的據我所知就只有一間位於MetroTown已結業的“Sekai Udon Bar”。經過多年沉寂，終於在PNE遊樂場附近開了這家主打烏冬麵的餐廳Motonobu Udon。由於餐廳走低調路線，所以網絡上查不到很多資訊，加上餐廳外觀殊不顯眼又沒有招牌，即使路過亦未必發覺它的存在。店內沒有特別的裝璜，挑高的天花、多扇大型玻璃窗、開放式廚房設計，整個空間充滿家庭飯堂的簡樸感覺！這裡的烏冬均由店內手工製作，所有堂食都是收到顧客落單後才開始切麵和烹煮，以確保麵條新鮮。唯光顧當天我發現店內所有廚房員工都不戴帽和口罩，完全忽略應有的衛生標準，在此希望店主能够從速改善！
Cascades Casino Delta在2022年9月29日開幕，是加拿大卑斯省最新成立的一家賭場。賭場內的“The Buffet”自助餐廳，每天對外提供早午、晚自助餐。早餐每日7am–10pm、午餐星期二至五11am–2pm、晚餐每日5pm–10pm、而星期六和日10am–2:30pm是早午餐合併的「Brunch Buffet」。Encore賭場會員憑卡可獲九折優惠 (早餐除外) ！
Chef Yang House 「楊私房菜」是溫哥華首家上海私房菜館，它的最大特色就是沒有菜單。雖說沒有菜單，但顧客在訂座時還是可以提出自己對食材的喜好、預算以及忌食的食物等，餐廳會按照客人的需要去準備菜單，價格一般按人均$70-$200不等。餐廳位於列治文五號路最盡頭的工廠區，地方偏闢讓人意想不到竟然會開了一家私房菜館。餐廳主要承辦私人宴會，樓上樓下一共五個包廂，樓下還有三四張卡座是用來接待散客的。餐廳的包廂一定要提前預訂，顧客使用包廂除了要收取15%服務費外，定座時還需先付定金$120，定金會在結賬時扣除
高貴林Sushi Town是一家由韓國人主理的日式食肆，位於港人熟識的港式茶餐廳M Café隔鄰。如果上網查詢的話，會找到三間同名稱和同商標的Sushi Town，其中兩間分別位於本拿比喜士定街及北溫，均使用同一網址，而這家高貴林店却獨自一個網頁，與前者互不相連，如何會出現這個狀況就不得而知，我真希望有人能會應這個疑團。高貴林Sushi Town的日式料理做得不錯，由於是韓國人主理的原故，所以餐點和壽司裡也混入不少韓菜元素。這裡的價位看似不便宜但份量亦不少，食材品質和味道也不錯。有機會的話，我會到其他兩家Sushi Town探店作一比較！
陶源金閣和帝苑皇宴都是同一個老闆，兩店的廚房師傅隅爾也會交替工作。陶源金閣的位置前身是已結業的百樂潮州酒家，由於地處商場的平台上，如非專程前來，恐也難察覺它的存在。加上酒家的外觀平平無奇，甚至可以稱得上十分簡陋，確實難登大雅之堂。這裡沒有開洋的大禮堂，雖然擁有多間貴賓廳房，但總令人有種東一偶西一角之感，殊不集中，只適宜做些早午茶市、晚飯小茶及彌月壽宴等小型筵席罷了
新開不足一年的「快活谷美食坊」，所在位置就是去年8月正式關門BC省最後一家烤雞連鎖餐廳“Swiss Chalet瑞士木屋” 的舊址，雖然這對於懷念木屋烤雞和烤豬肋排的食家而言是個壞消息，但對來自香港的人來說却是個大好消息，因為我們又多了一個享用港式茶餐的選擇。Happy Valley快活谷在香港地也稱為「跑馬地」，這個名稱對於愛好賽馬的港人來說應該非常親切。這是一家新概念餐廳，一半茶餐廳一半酒樓，提供從粵式茶市點心到燒烤小炒以及港式茶餐的各種美食。店內分為兩個不同用餐區：HV Café快活谷 和 HV Wonder House串得起。HV Cafe快活谷港式茶餐廳，為食客提供“傳統香港茶餐廳味道”，而 HV Wonder House點心串燒酒吧在早上供應茶市點心，而在晚上供應BBQ串燒和小炒。餐廳原來是由已結業的老字號「名閣海鮮酒家」的老闆所經營，怪不得老闆娘熟口熟面啦！
“時代文華海鮮酒家”位於溫哥華Kingsway的新建商廈地舖，與同棟大樓的華人超市T&T相鄰。酒家設有兩個入口和兩個用餐區，主大堂用餐區入口面向橫街Gladstone，而VIP廂房區的入口則面向大街Kingsway，最奇怪是兩個用餐區彼此互不相通，再加上由停車場進出的話必須走出街外才能到找到酒樓入口，商廈內沒有通道可達，這種設計真令人非常困擾
「鳳鳴粥麵」是龍皇飲食集團旗下的一個餐飲品牌，集團1997年在溫哥華成立。這家「鳳鳴粥麵」本拿比分店啟業於2016年10月，地點就在重建後的Station Square內，與本拿比市的公共交通樞紐Metrotown Station隣近，所以無論使用Sky Train或巴士前來都非常方便。這間分店與同集團的龍皇海鮮酒家相連，彼此共用一個廚房，燒味都是自家廚房燒製，所以餐點的種類除了粥粉麵飯到小炒幾乎包羅萬有外，這裡還可以吃到全日供應的茶市點心。每張餐桌上都放有一份隔鄰龍皇海鮮酒家的點心紙而且價錢一致，但在這裡吃就可免付茶資啦！
在溫哥華的日式餐廳大多數都有吉列豬排這款料理供應，而以日式吉列作賣點的專門店亦有不少，其中我光顧過的也有幾家，包括“Katsuya”“Mr.Tonkatsu”及購物中心美食廣場裡的“Saboten”和“SabotenExpress”等。我今天來到這家位於Burquitlam的Saku，是該日式吉列專門店的第三家分店，該餐廳於2018年成立，市中心Robson街及Broadway各有一間分店，而短期內Richmond和Brentwood分店亦將開業。這裡的座位和空間不多，室內裝修給人一種簡潔乾淨的感覺，餐牌上的品項不多，桌上只擺放沙律用的芝麻醬。餐廳的主要賣點除了採用加拿大本地無激素飼養的優質豬肉，再經廚師精選肥瘦均勻的部份奉客外，每份吉列套餐都可以無限量免費加添白飯、味噌湯及椰菜沙律啊！
「麒麟」是溫哥華知名的高級粤菜酒家，除了粤菜出色外，早午茶市水準也不錯，點心和服務也非常好。「麒麟」第一間始創店在1987年開幕，至今酒家已拓展到4間店，分別設在Vancouver West(已結業)、Downtown、Richmond 和New Westminster，除了Downtown那家始創店是川菜館外，其餘的都是粤菜海鮮酒家。「麒麟」歷年來獲取過不少飲食獎項及溫哥華最佳中國餐廳的美譽，舉凡介紹加拿大的旅遊書刊都必定推薦這間酒家。至於麒麟的價錢可能會比一般酒家為高，但勝在裝修服務以至食物質素都有保證！這間New Westminster「麒麟」酒家所處地點非常特別，因為它開在Starlight Casino星光賭場旁邊，酒家入口側更建造了私家天台花園...夏天陽光普照時十分漂亮！用餐區很大...裝潢也很具氣派，環境舒適、空間寬敞、樓底也高，加上酒家的等候區是我見過最舒適和最漂亮的，從旁邊的落地玻璃還可以欣賞到麒麟的天台私家花園呢！這裡茶市點心款式不多，但廚點小食的選擇却不少啊！
