 |
|
全場枱枱一煲羊肉，師傅斬羊斬到無停手，就知這裡的醬爆羊肉多受歡迎
|
 |
|
醬爆羊肉煲 (羊肉每斤¥118，這碟是1斤份量)
|
 |
|
上等東山羊加埋獨門醬爆，一定要用炭爐慢燜半小時至會入味，所以大家先開動吃其他東西墊肚
|
 |
|
蒜蓉干麻菜
|
 |
|
炒米粉
|
 |
|
蠔仔粥
(中)
|
 |
|
芥蘭牛肉炒粿條
|
 |
|
鹵水拼盤 (包括：鵝肝 + 鵝肉 + 鵝心 + 生腸)
|
 |
|
鵝肝
(每副¥58)；鵝肉 (每斤¥45)；鵝心
(免費)
|
 |
|
紅頭船鵝肝來自澄海獅頭鵝，入口香嫩、細滑，香味在口腔回蕩
|
 |
| 鹵水豬生腸 |
 |
|
牛丸湯
手打牛肉丸，咬下去可以聽到脆爽的聲音，加上潮州小芹菜粒和紫菜為整碗湯添香不少
|
 |
| 白灼墨魚 |
 |
|
炸布包豆腐
|
 |
| 羊肉經過炭爐半小時慢燜後，每一塊都裹满醬汁，帶皮羊肉蘸着腐乳和沙茶醬，入口大嚼，好味 |
 |
|
方魚炒芥蘭 (即大地魚炒芥蘭)
|
 |
|
白灼鵝腸 (每條計 ¥30)
|
 |
|
埋單合共 ¥764元，十個人平均每位¥76.40元
|
 |
| 我吃完離開時，餐廳內外已經全部坐满，每桌都來一煲羊肉，而店前亦已開始排隊了 |
 | |
|
沒有留言:
發佈留言