志彤稻盒 Rice Holic (經濟抵食飯盒)
地址：Unit 2178金鐘廊美食中心, 8700 Mckim Way, Richmond, BC
電話：(604) 238-5586
營業時間：Mon-Tue 11am-3pm, Wed-Sun 11am-5pm
網頁：https://www.facebook.com/RiceHolicVancouver/
泊車：商場地下及天台免費停車場
付賬方法：Cash、Interact (均另加政府GST)
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 9
注意：星期一、二店家沒有招牌炒飯和芒果糯米糍提供
“志彤稻盒”是一家位於列治文金鐘廊美食中心的食肆，創立於2021年。店名從食肆網頁上的品牌故事得悉取自於90後的年輕台灣老闆跟香港老闆娘名字中的兩個字，其背後的意義更是想與各方“志同道合”(諧音)的顧客們一起分享他們的美食！店家主打台式和港式餐點，從店的菜單中也可以看到這種混搭風味，而他們的招牌經典炒飯和芒果糯米糍更為食客們所追捧。老闆很有性格，其芒果糯米糍每日限量生產，售完即止，而且與招牌炒飯一樣逢星期一、二不會供應，大家想吃就要找緊時間囉！
列治文的“金鐘廊”其實算不上是一個購物中心，因為這裡的租戶大部份是用作小型商業辦公室和學生補習社，而大部份人更不會想到此處有美食中心的存在！美食中心位於商場二樓，地方範圍不算大，大概只有七八間食肆在這裡經營，主要提供中台日等亞洲風味美食，并設有免費枱椅供食客們用餐。若泊車在上層停車場的話，有入口可以直達而不需走樓梯或乘搭升降機。由於商場人流較少，所以美食中心的食肆都會各自制定開舖時間和休息日，大家最好向個別店家查詢營業時間為上。古語有云「臥虎藏龍」正好套用在本文所介紹金鐘廊美食中心裡的食肆
注意：星期一、二店家沒有招牌炒飯和芒果糯米糍提供
▲ 台式便當排骨炒飯 $12.99 ~ 兩大件厚切無骨炸豬排，外酥內嫩肉質淋够入味，不帶肥肉及筋，非常好吃。簡單的醬油椰菜炒飯更不得了，除了量多外味道更是無法形容地好吃，但肯定不是味精作祟，因為吃後全無口渴的徵狀。跟飯的配菜也相當豐富，有蘑菇、南瓜、甜椒、西蘭花和車厘茄等增添不同顏色。整體味道不錯、份量十足、配菜也豐富、CP 值高
店家另有一款價錢較平的“台式便當排骨飯(配白飯)”$10.99，雖然只差一個字但就差很遠，排骨只有一件，而且只配白飯，絕對無法跟店家的經典招牌炒飯相比啊！
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