2014年2月24日星期一

VIBES Japanese BBQ and Sushi Restaurant (任食日式料理+燒烤晚餐)



VIBES Japanese BBQ and Sushi Restaurant (任食日式料理+燒烤晚餐) - 已結業
地址:1947 W 4th Ave, Vancouver, BC
電話:(604) 559-8423
營業時間:11am-10pm (Tuesday closed)
泊車:免費室內顧客專用停車場 (由後巷進入)
付賬方法:接受信用卡
任點任食:Lunch $12.95, Dinner A $18.95, Dinner A+B $24.95 (限時1½小時)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 3.5│服務 4│衛生 3.5│抵食 4.5

VIBES是一家不錯的日式餐廳,主要提供All You Can Eat日式料理和燒烤午晚餐。店址前身是一家名字Dae Bak Bon Ga的韓式燒烤餐廳,可惜在我今次光顧後不久就結業了,結業前還賣出數百團購優惠劵,相信有很多人中伏和遭受損失!




VIBES的店堂非常寬敞,座位和通道之間都保持相當距離。由於抽烟系統都安裝在靠牆兩旁,所以中央座位只留作任食日式料理的顧客專用。在此要特別一提的是店家使用的地磚非常滑,沾水的地方可要小心啊


晚餐的任食日式料理(A)+燒烤餐牌(B)分為兩個價錢,任食日式料理為$18.95(A),連同任食燒烤則為$24.95(A+B)


沙律是自助形式,但品質和賣相都是一般



Miso Soup


晚餐的壽司 (A) 有13款 (B) 有5款,合共18款


Tako、Tai 、Salmon Sushi



Shark Fin、Chopped Scallop Sushi


晚餐的壽司卷 (A) 有12款 (B) 有7款,合共19款


Yam 、Alaska (with Salmon on top)、California Rolls


Oyster Motoyaki 每個都有整件蠔肉而不是使用碎蠔肉粒



Grilled Salmon w/Miso Sauce



Tuna Tataki


Saba Sushi



晚餐的任食Sashimi只有 (B) 餐牌才可享用,共有6款



Agedashi Tofu



任食燒烤只在晚餐時段提供,燒烤食材算是相當豐富,計有肉類10種、海鮮4種、蔬菜4種。為了能夠儘量享用店家提供的所有食物,任食燒烤留在下半場才開始


10種烤肉裡,羊扒/牛仔骨絕對絕對不能錯過,本人極力推薦









最後是甜品: Fruite Jello & Ice Cream (Vanilla)



餐廳結業前還賣出數百團購優惠劵,相信有很多人中伏和遭受損失!

Vibes Japanese BBQ & Sushi Restaurant on Urbanspoon

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