El Aventurero (薩爾瓦多風味餐廳)

El Aventurero Restaurant (薩爾瓦多風味餐廳)

地址：22356 Lougheed Hwy., Maple Ridge, BC

電話：(604) 866-5951

營業時間：Sun-Thu 11am-8pm, Fri-Sat 11am-9pm (Monday closed)

泊車：店前路邊免費泊車

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8

El Aventurero Restaurant是一家墨西哥和薩爾瓦多雙料風味餐廳，位於距離溫哥華約一小時車程的楓樹嶺市。店名「El Aventurero」英文解作The Adventurer，但招牌上的「Don Fito's Mexican & Salvadoran Cuisine」却比店名還要大，細問下得知Don相等於英文的Mr，而Fito就是東主的小名。這位Mr.Fito出生於南美洲薩爾瓦多，後移居到墨西哥生活，所以對於墨西哥和薩爾瓦多的傳統美食都有相當研究。

這家小餐館由一對原籍薩爾瓦多的夫婦經營，在2017年10月開業，至今只有十個多月而已。地點原本是一間已結業名叫「Indian Flavour」的印度餐廳，新老闆接手後也沒有太大改動，原有的枱椅燈飾都全數留用，只是將牆壁油上紅白顏色及掛上不同的飾物。由於東主是位帽子收藏家，每到不同國家都會收集當地的帽子，所以他收藏的帽子自然成為店內的最佳裝飾品。

▲Taco Salad $10 ~ 這道菜是東主誠心推介，味道果然不錯而且別具創意。沙律材料包括生菜和青瓜絲、蕃茄、牛油果及熟雞蛋再配以牛肉絲或雞肉絲，我選了雞絲。最特別之處是店家用炸成盤子形狀的墨西哥Taco作為盛器，既好看也可以吃進肚，不知是否模仿自粵菜的雀巢呢？

▲Burrito $10 ~ Burrito是用一張大麵粉餅皮裡面包捲著牛肉絲或雞肉絲、米飯、豆蓉和芝士餡料，中文可以叫作墨西哥捲餅。今天賣特價$9.50，而且可以洒上紅綠啡三色醬汁成為Burrito Loco啊!!