2018年9月18日 星期二

El Aventurero (薩爾瓦多風味餐廳)

El Aventurero Restaurant (薩爾瓦多風味餐廳)
地址:22356 Lougheed Hwy., Maple Ridge, BC
電話:(604) 866-5951
營業時間:Sun-Thu 11am-8pm, Fri-Sat 11am-9pm (Monday closed)
泊車:店前路邊免費泊車
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8

El Aventurero Restaurant是一家墨西哥和薩爾瓦多雙料風味餐廳,位於距離溫哥華約一小時車程的楓樹嶺市。店名El Aventurero英文解作The Adventurer,但招牌上的Don Fito's Mexican & Salvadoran Cuisine」却比店名還要大,細問下得知Don相等於英文的Mr,而Fito就是東主的小名。這位Mr.Fito出生於南美洲薩爾瓦多,後移居到墨西哥生活,所以對於墨西哥和薩爾瓦多的傳統美食都有相當研究。

這家小餐館由一對原籍薩爾瓦多的夫婦經營,201710月開業,至今只有十個多月而已。地點原本是一間已結業名叫Indian Flavour」的印度餐廳,新老闆接手後也沒有太大改動,原有的枱椅燈飾都全數留用,只是將牆壁油上紅白顏色及掛上不同的飾物。由於東主是位帽子收藏家,每到不同國家都會收集當地的帽子,所以他收藏的帽子自然成為店內的最佳裝飾品。











Taco Salad $10 ~ 這道菜是東主誠心推介,味道果然不錯而且別具創意。沙律材料包括生菜和青瓜絲蕃茄牛油果熟雞蛋再配以牛肉絲或雞肉絲,我選了雞絲。最特別之處是店家用炸成盤子形狀的墨西哥Taco作為盛器,既好看也可以吃進肚,不知是否模仿自粵菜的雀巢呢?


Burrito $10 ~ Burrito是用一張大麵粉餅皮裡面包捲著牛肉絲或雞肉絲米飯豆蓉和芝士餡料,中文可以叫作墨西哥捲餅。今天賣特價$9.50,而且可以洒上紅綠啡三色醬汁成為Burrito Loco!!






沒有留言:

張貼留言