2020年5月28日星期四

Sushi Bella (北溫日式餐館)

Sushi Bella (北溫日式餐館)
地址:152 Lonsdale Avenue, North Vancouver, BC
電話:604-987-8633
營業時間:七天營業11:30am-10pm
泊車:店旁有一小時路邊免費泊車
付賬方法:Cash / Debit / Credit
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 8│服務 9│衛生 8│抵食 8│推薦 9

Sushi Bella是一家由韓國人經營的日本餐廳,而北溫店亦是這個老闆2010年創業的第一間店,其後一年在西四街再開了第二間分店,直至2013年更以韓燒為主題在Robson Street開了第三間食肆叫“BB Pocha”,可惜兩間分店近年經已遷拆及結業了。Sushi Bella北溫店餐牌價錢看起來比坊間同級日本料理店稍為偏高,但店家在食物的質和量方面亦相應較佳,我個人認為還是值得一試啊!

餐廳的服務生以及壽司師傅清一色都是韓國人,室內餐房分為兩部份,長廊形的前廳靠窗是一排半卡座與服務和壽司吧櫃檯相對,後廳比較寬闊,安放了多張四人枱,還有一株人造櫻花樹作為裝飾。在夏日暖和的日子,餐廳更會開放店外的路邊用餐區供顧客使用。至於服務員都十分友善勤快,上菜添茶和清理碗碟都自動自覺,非常滿意。唯獨是路邊免費泊車只限一小時,令我無法慢慢享用所點美食







Teriyaki Bento $13 (Beef Teriyaki and California Roll, Chicken Karaage, Rice, Salad, Miso)

這份日式便當的主菜可選照燒牛肉或雞肉,墊底是椰菜蘑菇和燈籠椒的炒雜菜。而配菜可從天婦羅/炸雞塊/餃子內三選一。炸雞塊外層粉漿炸得香脆而雞肉仍能保持嫩滑可口。由於餐廳使用較高品質的牛肉片做照燒,完全沒有筋及肥膏的問題,調味也做得到非常到位好吃。加州卷的份量十足,壽司飯軟硬適中,牛油果也很鮮明,值得一讚!





Teriyaki Bento $13 (Chicken Teriyaki and California Roll, Tempura, Rice, Salad, Miso)

這份日式便當的主菜可選照燒牛肉或雞肉,墊底是椰菜蘑菇和燈籠椒的炒雜菜。而配菜可從天婦羅/炸雞塊/餃子內三選一。天婦羅除了香脆不油膩外,還有兩件價位較高的炸蝦。店家的沙律制作也非常用心,除了配搭多款蔬菜,包括一般日式食肆少用的材料如切得十分幼細的紅菜頭絲和苜蓿芽,再混合自家調制的芒果醬,酸甜恰到好處,好吃得停不了啊!





Sashimi Bento $16 (Assorted Sashimi and Dynamite Roll, Tempura, Rice, Salad, Miso)

這份日式便當的配菜可從天婦羅/炸雞塊/餃子內三選一。四件厚切生魚片和一隻甜蝦都非常新鮮,炸蝦卷亦料多大件好吃,整份便當CP值甚高,值得推薦!






Lady Mango Roll $9 ~ Yam tempura, avocado and red beets with chunky mango sauce on top)

這份特色手卷的餡料有炸蕃薯牛油果及紅菜頭,上面再放上新鮮芒果粒和自家調制的芒果醬,很有創意但價錢稍高,只需加$4元就可來一份抵食的日式便當了 (拼在同一碟是外加的一客加州卷$5)





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