珠城大酒樓 (722生日晚市堂食)

珠城大酒樓 Pink Pearl Restaurant (722生日晚市堂食)

地址：1132 E. Hastings St., Vancouver, BC

電話：(604) 253-4316

營業時間：周一至五 9am-10pm/星期六日9am-10:30pm

網頁：http://www.pinkpearl.com/

泊車：免費露天專用停車場

付賬方法：Cash / Debit / Credit

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

疫情優惠：晚飯小菜八折及全日龍蝦、肉蟹特價 (片皮鴨、套餐及海鮮除外)

珠城酒樓於肺炎疫情稍為放緩後在5月29日起重開堂食服務，最初為招徠顧客特別提供晚飯小菜七五折及全日龍蝦、皇帝蟹特價，但最近已把優惠收緊，晚飯小菜改為八折，而全日龍蝦皇帝蟹特價則改為龍蝦和肉蟹了。我今年的慶生飯局安排在珠城舉辦，但由於每枱限定不能超過6人的關係，所以只能邀請家人及幾位友人參加。在這疫情嚴峻的時候，還肯出來慶祝我722生日堂食的人，真的是生死之交啊！

晚飯小菜八折及全日龍蝦、肉蟹特價 (片皮鴨、套餐及海鮮除外)

游水龍蝦 (2.75磅) 特價每磅$15.80

▲ 片皮鴨兩食 (全隻) $49.95 無折扣優惠

第一食是片鴨皮，附來餅皮16塊、蔥花及甜醬各一碟。鴨皮帶肉而脂肪很少，烤得香脆好吃

▲ 片皮鴨兩食

第二食是生菜包鴨鬆，用海鮮醬和沙葛粒爆炒鴨肉粒，再用生菜包起來吃，很有特色

▲ 游水龍蝦 (2.75磅) 特價每磅$15.80 ~ 薑蔥焗加雙份生麵底$18元，合共$61.45

在一個多月前光顧時，加生麵底只收$5元，今次點菜後服務生問我要否加點炒飯麵，我稱龍蝦已有生麵底就够了，服務生輕聲說會為我們多加點麵，我還多謝他的好意，但萬萬想不到他所謂加麵是加雙份麵及雙份麵錢，而且更無明言加麵每份收$9元，兩份麵底合共加收$18元，比舊價多了$10元，感覺上像被蒙騙了！

▲ 白飯每碗$2元

▲ 鎮江焗肉扒 $22.95 ~ 肉腍瘦多肥少，份量多及味道酸甜適中可口，屬於新設菜色，餐牌上尚未加入，但值得推介

▲ 玉帶賽螃蟹 $24.95 ~ 將傳統用的魚肉改為較高檔的帶子，可惜蛋白炒得過老不够滑，大打折扣！

▲ 綠豆糖水 (餐後免費甜品) ~ 加了臭草，味道清香而不太甜

▲ 鮮果層疊生日蛋糕

這是友人楊先生特別為我制作的fusion 美食，靈感來自秘魯的Causa Rellena薯仔層疊沙律，包含秘魯、中國及歐洲的元素，特色是沒有蛋糕的“生日蛋糕”，彩色繽紛，非常惹味奪目

鮮果層疊生日蛋糕主要材料：紅豆蓉、馬豆蓉、紫薯蓉，鮮果有牛油果、芒果、黄桃、士多啤梨及蛋黃醬