Sushi Oyama (古宅裡的日式餐廳)

Sushi Oyama (古宅裡的日式餐廳)

地址：5152 Kingsway, Burnaby, BC

電話：(604) 568-1012

營業時間：Sun~Thu 11:30 am-10:30 pm, Fri & Sat 11:30 am-11:00pm

網頁：https://sushi-oyama.ca/ 

泊車：店後有商戶共用免費露天停車場，但車位不多

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7

Sushi Oyama是一家由韓國人經營的日式餐廳，該店所在建築物是一座以石和木建成的大宅，外牆用堅硬的花崗岩鋪設，室內以木結構為主，外觀有點廸士尼樂園鬼屋的感覺。事實上這間大宅以前真的被用過作為殯儀館，重整裝修之後令餐廳增添了不少氣派又帶點神祕感，看似一棟古堡屹立在鬧市裡。由於這座1910年興建的建築物早年是間民居住宅 (詳細介紹..)，而本區市政府為求盡量保存這座歷史建築物的內部的原貌，所以餐廳內部仍舊是一個一個房間隔開來的，以餐廳來說是相當特別的格局！餐廳外面還有Patio用餐區，天氣好的話，還可以在外面吃壽司呢！

正面評價：擺盤精美、魚生新鮮口感好、其他食材也不差、蓋飯的照燒汁濃稠適中不油膩，飯粒分明軟硬適中，雞和牛肉都有鑊氣

負面評價：天婦羅外層炸漿略硬、壽司卷不够扎實、人手嚴重不足，上菜等候時間太久、餐廳要爬長長樓梯到二樓，對殘障人士極為不便！

餐廳要爬長長樓梯到二樓，對殘障人士極為不便！

每份午餐都配附一碗味噌湯，味道濃淡適中

▲ Deluxe Teriyaki Box $25.20 (Served with Miso Soup)

 

套餐包括: Green Salad, Agadashi Tofu, Deep Fried Gyoza, Tako Yaki, Ebi Sunomono, 3pcs Nigiri Sushi, California Roll, Edame, Teriyaki Chicken on Rice

▲ Teriyaki Beef Bento Box $15.25 with Miso Soup (Daily Lunch Special 11:30am-3pm)

 

套餐包括: Teriyaki Beef on Rice, Prawn & Vegetable Tempura, California Roll, Fruit, Agadashi Tofu, Edame, Green Salad

▲ Sashimi Bento Box $18.00 with Miso Soup (Daily Lunch Special 11:30am-3pm)

 

套餐包括: Tuna/Salmon Sashimi, Salmon Roll, Prawn & Vegetable Tempura, California Roll, Fruit, Agadashi Tofu, Edame, Green Salad