好彩小廚 Good Choice Restaurant (北京鴨二食套餐)
地址：6007 Fraser Street, Vancouver, BC
電話：(604) 325-9788
營業時間：10:30am–3pm, 5pm–9pm (星期二休息)
網頁：https://www.good-choice.ca/
泊車：舖後有商家共用收費露天停車場 (9am-8pm)
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 6│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 8
好彩小廚位於Fraser Street靠近東44街，屬於老牌的傳統粤菜餐館，舖後有一個商戶共用收費大型露天停車場，店前也有收費咪錶，大家亦可多走點路免費泊在內街。除了午晚餐外，店家還有提供粵式茶市點心。店家的裝修非常低調，擺設、外觀全不起眼，而且餐廳面積不大，大概十來張桌子左右，桌子和桌子的空間位置也比較擠廹。但看到餐牌就知道是深藏不露，是家水準絕對有保証的粵菜館。我今天連同好友共六人點了餐館的北京鴨二食加三款小菜套餐$158.00，由於套餐不包括米飯，所以加了一份炒飯。喜歡計數的我回家後翻查價錢發覺這個套餐跟個別單點完全沒有著數，反而多付了幾元，如果店家能包上例湯和白飯才算合理啊！
泊車：舖後有商家共用收費露天停車場 (9am-8pm)
北京鴨一隻二食(單點$79.80) 另加指定菜單內三款小菜 $158.00
註: 可要求將鴨殼打包帶走
▲ 炸蝦片 (免費奉送) ~ 香脆可口不油膩，可能大家已經開始肚餓，所以秒殺了
▲ 楊州炒飯 $20.80 ~ 未想到炒飯先到，雖然怕吃了會影響胃口，但炒飯的鑊氣十足，大家都忍不住先吃為快
▲ 北京鴨第一食: 片皮北京鴨 ~ 鴨皮烤得很香，皮下沒有厚厚的脂肪而且每片都帶點肉，用傳統麵皮包著青瓜青蔥和甜醬自然好吃，光吃鴨皮也是最高口感的享受啊！
▲ 北京鴨第二食: 鴨鬆生菜包 ~ 鴨鬆的味道非常好，加上配料切得幼細，又有馬蹄粒和薄脆增加口感，生菜新鮮兼完整爽脆，我多吃了幾塊增加維他命C
▲ 椒盬魚塊 (單點$22.80)
~ 肉質軟嫩，薄薄的粉漿外皮配搭適量的椒盬，又脆又好味，推薦！如果改要椒盬魷魚應該也不錯，因為已叫了斑腩煲，感覺上吃了兩個魚肉菜式
▲ 紅燒斑腩豆腐煲 (單點$23.80) ~ 整體是一道很有水準的煲仔菜，獻汁濃稠度和調味都恰到好處
▲ 土魷馬蹄蒸肉餅 (單點$23.80)
~ 這是我最讚賞的一道菜，肉餅肥瘦比例適中，沒有像其他食肆加入大量肥肉來減低成本，切得細膩的土魷和馬蹄增加不少口感，味道也調配得當，光吃肉餅不吃飯也沒有過鹹而且十分好味，讚讚讚！
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