金天鵝酒家 (點心車茶市)

金天鵝酒家 Golden Swan Restaurant (點心車茶市)

地址：5380 Victoria Dr., Vancouver, BC

電話：(604) 321-6621

營業時間：7天9am-3pm, 5pm-9pm

網頁：https://www.goldenswanrestaurant.com/ 

泊車：店前專用露天停車場

付賬方法：信用卡、現金 (消費$30元以上方可用卡)

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8

金天鵝酒家是間老字號中式酒樓，在2011年曾易手由"大雞六" (即金海閣海鮮酒家老板) 接管。金天鵝酒家的茶市點心屬中上價位，幸好有優惠時段折扣，加上份量大，還算得上抵食。他們的茶市仍然保留使用近年幾乎絕跡的傳統粵式茶樓手推點心車，服務員們推著點心車走到每張餐桌前向顧客推銷，食客也可使用桌上提供的點心紙挑選喜愛的點心和廚點，所以手推點心車服務可以算是金天鵝茶市的一大特色。金天鵝的餐房算是不小，可以容納超過300個座位，茶市生意非常好，全場座無虛席，但枱與枱的間距比較擠迫，人多嘈雜少不免，樓面服務員不足，店前停車場的泊位更是經常爆滿，找位置泊車是個挑戰啊！

傳統粵式茶樓手推點心車，服務員們推著點心車走到每張餐桌前向顧客推銷

茶市點心優惠：星期一至五11am前結賬85折，11am後9折；星期六日早茶九折

(中點) $9.60、(大點) $10.60、(特點) $11.60, 茶資每位$1.50

▲ 香煎鮮蝦腐皮卷 (特點) $11.60 ~ 蝦肉饀塞滿腐皮卷裡，好吃但腐皮外層略為偏硬

▲ 芝麻煎堆仔 (中點) $9.60 ~ 新鮮現炸，芝麻蓉甜度適中，外脆內軟好吃

▲ 蜂巢炸芋角 (大點) $10.60 ~ 餡料十分充實葡汁好味道，外層也炸得非常鬆化

▲ 蛋撻 (大點) $10.60 ~ 從手推點心車挑選，因擱置過久，失去了新鮮出爐的口感

▲ 肉鬆炸兩 $12.50 ~ 擱置過久，油條已失去酥脆口感

▲ 香煎三色糕 (大點) $10.60 ~ 一碟包含三款口味，有蘿蔔糕、芋頭糕和馬蹄糕，大件抵食

▲ 金天鵝蝦餃 (大點) $10.60 ~ 原隻蝦肉餡料十分充實超大件，確實有點驚喜，餃皮稍厚