Dookbaeki (韓式陶鍋專門店)

Dookbaeki Korean Restaurant (韓式陶鍋料理店)

地址：3055 Anson Ave, Coquitlam, BC

電話：(604) 474-0707

營業時間：七天營業11am-9pm

網頁：http://www.dookbaeki.ca/coquitlam/ 

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7

「Dookbaeki陶鍋」是一種傳統的韓國陶制石鍋，常用於烹飪和盛裝燉菜。這款陶鍋鍋壁厚實，具有良好的保溫性能，能讓您在用餐全程享受到熱乎乎的美味，每一口都如同剛出鍋時那樣鮮美可口。這家Dookbaeki餐廳在隣省愛民頓有兩間分店，今天光顧的是2022年8月在高貴林開業的第三間門店。這裡擁有寬敞現代的用餐區，室內裝潢極具韓國特色，氛圍舒適宜人，牆上裝飾著傳統的韓服和面具。餐廳主打多款「陶鍋湯」和各式燉菜頗有名氣，湯品有牛肉、豬肉、海鮮等多種選擇，湯底更是經過長時間熬製而成的。服務員工非常友善，每張餐桌設有服務鈴，方便呼叫服務生。線上訂單可享10%折扣。餐後還有免費韓國益力多飲品提升用餐的體驗

▲ 四式涼菜可免費續加 (芽菜、泡菜、辣蘿蔔、魚板)

▲ #10 Japchae 韓式雜菜炒粉 $24.95 ~是一道韓國經典傳統料理，以富有彈性和口感的韓國蕃薯粉為主料，搭配各種蔬菜、肉類，味道不錯但偏油膩

▲ #38 Doen Jang Jjigae 陶鍋大醬濃湯 $17.95 (附白飯及四式涼菜) ~ 湯底鹹到苦，要加入三倍熱水才能正常飲用，材料也少得可憐，只有些洋蔥、豆腐粒和半肥瘦牛腩絲，不值！

▲ #9 Haemul Pajeon 海鮮煎餅 $24.95 ~ 做法有別於其他坊間韓餐店，改用雞蛋代煎餅粉，煎餅外層香脆，但海鮮材料和青蔥偏少

餐後還有免費韓國益力多飲品提升用餐的體驗