廣州粥麵小厨 (小菜粥粉麵飯)

廣州粥麵小厨 Kwong Chow Congee & Noodle House (街坊小菜粥粉麵飯)

地址：3163 Main St., Vancouver, BC

電話：604-876-8520

營業時間：7天營業11am-11pm

泊車：商廈地庫停車場有店家免費泊車位，入口在商廈後巷

付賬方法：現金 Cash Only

整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生7 │抵食 8│推薦 7

在廣州街頭，有很多粥粉麵大排擋，主要做街坊生意，方便、實惠、大眾化是這些店的特點。這家名叫「廣州粥麵小廚」的餐館，開在美食匯聚的溫哥華Main街和16街上多年了，餐廳外觀毫不起眼，裡面裝潢也很樸實。這裡保持廣州大排檔的地道和特色，餐館走的是“平價懷舊” 茶餐廳路線，上至粥粉麵飯、咖啡奶茶凍飲，下至午餐晚飯宵夜、廣東傳統風味菜餚一一俱備，以其獨特的廣州風味小吃吸引客人，來一碗荔灣艇仔粥或生滾牛肉粥，上一盤地道的干炒牛河。晚上打冷宵夜有炒螺、炒蜆吃，還有炸大腸及椒鹽白飯魚。這些小吃讓人恍然回到多年前在廣州珠江邊大排擋吃宵夜的時光

開放式粥麵廚房，最受歡迎的生滾牛肉粥曾獲溫哥華的中國食肆大獎，雲吞麵也是該店的招牌麵食，配搭這裡自製的潮式辣椒油食牛腩麵一流呀！

▲ 蠔豉菜乾鹹瘦肉粥 $4.80 ~ 全日供應，粥底很綿滑但加有味精，蠔豉味也相當重但找不到蹤影，相信是煮好後撈起留待用在價錢較貴的蠔豉粥裡吧！

▲ 揚州炒飯 $13.80 ~ 相當有鑊氣，飯粒分明蛋色十足，非常好吃