快樂小羊 Happy Lamb Hot Pot – Vancouver (午市任點任食火鍋)
地址:101-1788 West Broadway, Vancouver, BC
電話:(604) 563-4868
營業時間:Mon-Thu 11:30am-10:30pm, Fri-Sun 11:30am-11pm
網頁:http://www.lambhotpot.com/
泊車:路邊收費停車錶及商廈地庫收費停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為10 ):食物 7│環境7│服務 7│衛生 8│抵食 9│推薦7
這家火鍋店的前身是中國大陸知名餐飲集團「小肥羊」的海外加盟店,至今在大温地區已有四家分店,分別位於Broadway、Burnaby、Richmond及Coquitlam,但不知是否跟大陸的專利權問題,多年前全線突然易名為「快樂小羊」繼續營運。在溫哥華的大部份火鍋店除了要按湯底收費外,還會規定起碼兩人才有交易,而快樂小羊為了方便那些單身人士又想享受火鍋樂趣,一個人也可幫襯。店家還有一個特色就是它的自助火鍋蘸醬櫃枱,顧客可以無限量免費自由調配,裡面有醋、花生醬、芝麻醬、辣椒油、豆瓣醬、沙茶醬、豉油等,甚至香菜、蔥花、蒜蓉也是無限量免費供大家取用,所以開業至今已成為我吃火鍋的首選。這家Broadway店是集團在大温地區四間分店之中面積最細和比較擠迫的一間,大概只有十多張餐桌左右,加上附近沒有免費泊車的地方,商廈的室內停車場收費每小時$2.75,吃一餐起碼要兩三小時,所以我極少到這家分店光顧
我今天重臨是被該店(只限Broadway店)$20.99午市任點任食火鍋的促銷所吸引,這價錢除了任點任食指定餐牌內的火鍋料外,更已包含湯底鍋、無限量免費自由調配蘸醬(供應時間為每日11:30至下午4時),同場還提供三款自助熟食,春卷、煎堆和炒麵呢!我的總結是火鍋食材不差,但人太多,上菜混亂,人手雖然不足,但現場三位服務生其中一位都不忘多次為我們加湯,值得表揚啊!
午市任點任食火鍋 $20.99 (Mon-Fri 11:30am-4pm) 包含火鍋湯底
同場還提供三款自助熟食,春卷、煎堆和炒麵
自助火鍋蘸醬,顧客可以無限次自由調配蘸醬。有醋、花生醬、辣椒油、豆瓣醬、沙茶醬、豉油 。至於其他調料例如香菜、蔥花、蒜蓉等則要個別收費
這是我的自選蘸醬,包括香菜、蔥花、蒜蓉、芝麻醬、豆瓣醬、豉油
火鍋湯底七選一: 我選了“鎮店足料養生原湯” 店家聲稱用了黨参、枸杞、桂圓、草果、白蔻等滋補材料制成,再配以老雞牛骨熬制高湯,所以湯味十足,確實較我嘗試過其他火鍋店的湯底更為濃郁而且沒有加入味精的反應
提提大家待湯鍋滾起後切勿馬上放入火鍋料去涮,記得先喝上兩大碗那奶白色的“養生原湯”,否則你必定後悔,第一這湯底用了等多種滋補材料制成,再配以高湯,所以湯味十足;第二這湯底是免費無限添加的;第三若留待最後時湯底已浮滿火鍋料的肥油,你還敢喝嗎?
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