Pho Super Bowl (超大牛肉河)

Pho Super Bowl – Coquitlam (超大牛肉河)

地址：#13&14 - 555 Clarke Rd., Coquitlam, BC

電話：(604) 937-0789

營業時間：Mon- Fri 10am-10pm, Sat 10:30am-10pm, Sun 11am-10pm

網頁：https://phosuperbowl.webflow.io/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方式：現金、信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 9│環境 9│服務 9│衛生 9│抵食 9│推薦 9

這家Pho Super Bowl真的沒有改錯名，簡直可以用三大和多去形容才够貼切啊！第一是碗超大，起碼比別家大一倍、第二是湯超多，比別家多一倍、第三材料超多，但價錢沒有比別家貴。可能會有人說量多有什麼用，好吃才實際啊！我個人推薦這裡的河粉不單多而且非常好吃，亦絕無味精反應。加上店內環境寬敞舒適，地方整潔明亮，服務友善勒快，我已把Pho Super Bowl列在我的溫哥華好吃越南河粉店排名前三位，其餘兩家分別是“Pho 37”和“I Am Pho”。最後一提是店家的牛肉河粉有多種配搭，例如我今天吃的House Special就有六種配料放在一起，我稱它為包羅萬有牛肉河，因為叫一碗就可吃齊所有口味食材，在坊間的同類越式河粉店從未有過，大家值得一試。如嫌地點偏遠不便的話，餐廳還有一家分店在5505 Kingsway, Burnaby，旁邊是「重慶劉一手火鍋」，非常易找，但地方就沒有高貴林店那般寬敞和新淨了

▲ 1. House Special (Large) $16.95

Rice Noodle Soup with Rare Steak, Brisket, Fatty Flank, Tendon, Tripe and Beef Ball

我稱它為包羅萬有牛肉河，因為叫一碗就可吃齊所有口味食材，包括生牛肉片、熟牛腩片、肥牛片、牛筋、牛百頁和牛肉丸，在坊間的同類越式河粉店從未有過，大家值得一試

Rare Steak 生牛肉片

Fatty Flank 肥牛片

Brisket 熟牛腩片

Beef Ball 牛肉丸

Tendon 牛筋

Tripe 牛百頁

在牛肉河加入甜醬和辣醬是越南人的傳統吃法，大家不妨一試

這碗河粉碗超大、湯超多、材料超多，我吃了一半已有點吃力了