頂好牛肉麵 Ding Hao Noodle House (台式牛肉麵)
地址：#4 - 2773 Barnet Hwy, Coquitlam, BC
電話：(604) 552-5777
營業時間：Sun-Thu 11am-8pm, Fri-Sat 11am-8:30pm (Tuesday Closed)
網頁：https://www.dinghaonoodlehouse.com
泊車：商戶共用免費露天停車場
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8
頂好牛肉麵於2007年起在高貴林市開業，官網上自稱師承於台灣牛肉麵的始祖「老山東牛肉家常麵館」。據聞這家老山東在台灣已有70年歷史，算得上是家台灣牛肉麵的老字號。不論這個師承資料是否屬實，只要是好吃我亦不會去查核真偽。店家官網亦提及到即使古法燉煮的牛肉湯很費工費時，但為了保證食物的品質，頂好堅持專賣台灣牛肉麵，不賣炒飯、不賣炒麵、不賣海鮮，為的是用心做好每一碗牛肉麵，讓顧客每次光臨都能夠品嚐到牛肉麵的好味道。此外店家更聲明不硬性規定收取小費，不要求多人聚餐或歡慶生日派對時支付指定的小費，不設最低消費，不收取加醬料費用，免去外帶餐盒的環保費等等，以上種種對顧客的承諾，大家親身去體會吧！
▲ 紅燒牛肉麵 (L)18.00 可選擇: 麵條 / 粉絲
店家的麵食都劃分為大小兩個價錢，兩者只相差兩元左右，好讓食量較細的顧客多一個選擇。牛肉麵的湯底很有牛肉味，而我認為最難得是沒有一層牛油浮在湯面上，在吃麵及喝湯時都會感到更為安心和健康。這裡的牛肉除了又淋又入味外，份量也比坊間其他牛肉麵店多
▲ 紅燒半筋半肉麵 (L) $18.25 可選擇: 麵條 / 粉絲
湯底很有牛肉味，而我認為最難得是沒有一層牛油浮在湯面上，在吃麵及喝湯時都會感到更為安心和健康。這裡的牛肉和牛筋都炆得非常腍和入味外，份量也比坊間其他牛肉麵店多
▲ 鹹酥雞麵 $18.00 可選擇: 麵條 / 粉絲
湯底是一般鹽和味精調配，自然沒有牛肉湯那麼好味。鹹酥雞個子細細，外層裹粉不厚，酥脆可口
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