Kimbab Cheonguk (韓式壽司店)
地址：A-341 North Road, Coquitlam, BC
電話：(604) 936-0222
營業時間：Mon- Thu 9am-8pm, Fri-Sat 9am-11:30pm, Sun 10am-3pm
網頁：https://www.kimbabcheonguk.ca/
泊車：商戶共用免費露天停車場
付賬方式：現金、信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 7│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 7
備註：店家提供免費冰水和熱湯，但熱茶及熱水欠奉
“Kimbap Cheonguk”韓文譯意是壽司天堂，這個名字在韓國是一家無人不知的大型連鎖店，好像美加的麥當奴一樣，分店遍佈韓國全國，主要提供廉價韓式餐飲，至於這家位於Coquitlam的“KimbapCheonguk”是否直轄於韓國的海外分店則無法查證。餐廳位於North Road的 “Korea Town”內，提供韓式早午晚餐及多款韓式壽司卷，感覺非常家庭式，只有十張小餐桌左右，顧客亦以韓國人為主。每張餐桌上都有抽屜放置餐具用品，當顧客入座後服務員會送上冰水和一壺叫Tang Soo Yook的熱湯，喝下去像是加了調味料的牛肉湯，很好喝而且是免費的，但不會提供熱茶或熱水。桌上有兩種醬汁，白色的是蒜蓉，紅色的是辣椒蓉，把兩種醬汁都加進湯飯裡一齊拌勻，味道會提升不少。用每張枱附設的iPad自助落單，可選擇韓文、英文或簡體中文，外族人士都可看圖點菜囉！
▲ Mul Naeng Myeon $16.95 (Cold noodles, beef, egg, radish, and cucumbers, in
broth) ~ 過去經驗韓式冷麵的湯底都是酸酸甜甜的，但這家餐廳的韓式冷麵竟然是鹹的，除了無法接受外也不喜歡這種口味
▲ Regular Kim
Bab $7.50 (Carrots, fish cakes,
burdock, egg, and yellow radish) ~ 相當抵食，一條切成十件有餘，餡料有紅蘿蔔、魚板、牛蒡、甜蛋和醃蘿蔔，是韓國非常普及的食品。它與日本壽司卷最太分別是餡多飯少，包裹的紫菜掃上一層芝麻油 ，因此看起來閃亮亮的
▲ Beef Kim Bab $9.50 (Beef, carrots, cucumbers, fish cakes, burdock, egg, and yellow radish) ~ 餡料有牛肉碎、紅蘿蔔、青瓜、魚板、牛蒡、甜蛋和醃蘿蔔，是韓國非常普及的食品。它與日本壽司卷最太分別是餡多飯少，包裹的紫菜掃上一層芝麻油 ，因此看起來閃亮亮的
▲ Ra(men) Bokki $16.95 (Rice cakes, cabbage, onions, fish cakes, noodles,
and egg) ~ 材料有韓國年糕、魚板、椰菜、熟雞蛋及拉麵，醬汁顏色紅紅的好嚇人，我選了正常辣度，結果比心想的辣度高三倍，也不知是廚房攪錯還是正常，結果要大半打包回家稀釋處理
將壽司卷沾上炒年糕的辣醬來吃，會更增添風味，大家不妨試試
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