Hai Chi Em (越式冷沙律)

Hai Chi Em Vietnamese Cuisine (越式冷沙律)

地址：2172 Kingsway, Vancouver, BC

電話：(604) 213-0999

營業時間：Sun-Thu 11am-9pm, Fri-Sat 11am-11pm (Tue Closed)

網頁：https://www.haichiem.ca/

泊車：店前路邊免費泊車

付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

優惠：星期一至四11am-5:30pm全店餐飲一律九折

Hai Chi Em 於2024年 11 月開業，位於家樂海鮮中菜館旁，這是從他們之前在Fraser街的店面搬過來的，新舖比以前的舊場地空間大得多。我聽說這家店的網評很高，是家4.5星級的越南家庭餐廳啊！店內裝潢時尚現代，軟墊座椅非常舒適，還點綴了一些漂亮的綠色植物。餐廳除了一般本地越南食肆常見的河粉和米飯外，更提供一些在溫哥華很難找到的特色菜，例如Gỏi bưởi tôm thịt，這是一道越式冷沙律，有酸甜的新鮮柚子、五花肉和蝦，配上米餅; 及另一款是由牛肉片、胡蘿蔔、洋蔥、生香蕉、花生、菠蘿和芝麻組成的Gỏi bò bóp thấu (牛肉冷沙律)，都是十分美味開胃的前菜。由於用餐時段餐廳經常客滿，為免失望，最好在網上OpenTable上訂座。店前有路邊免費停車位，並接受信用卡付款

優惠：星期一至四11am-5:30pm全店餐飲一律九折

餐廳除了一般本地越南食肆常見的河粉和米飯外，更提供一些在溫哥華很難找到的特色菜

▲ "Grill & Chill Platter" $25 (只於週末供應)

A selection of grilled meats, including pork skewers and betel beef wraps, accompanied by fresh vermicelli noodles and herbs.

▲ 29. Pomelo Shrimp & Pork Salad $20.00

(Gỏi bưởi tôm thịt) Pomelo, pork belly, shrimp, carrots, onions, peanuts, sesame seeds, shredded coconut flakes

這是一道越式冷沙律，有酸甜的新鮮柚子、五花肉和蝦，再配上香脆的米餅

▲ 28. Beef Salad $20.00

(Gỏi bò bóp thấu) Beef slices, carrots, onions, raw banana, peanuts, sesame seeds

牛肉冷沙律是我的推薦菜，冰涼、酸甜、清爽、清淡。吃起來就像是一大盤濃鬱的青木瓜沙律和新鮮的涼拌高麗菜沙律的組合體，水煮牛肉肉質軟嫩，花生香脆。裡面的菠蘿分量很足。另外，還意外地加入了切成薄片的芭蕉