加拿大東蓮覺苑 Tung Lin Kok Yuen (東蓮覺苑的素宴)

加拿大東蓮覺苑 Tung Lin Kok Yuen (東蓮覺苑的素宴)

地址：2495 Victoria Dr. Vancouver, B.C.

電話：(604) 255 6337

開放時間：星期一至六 10am-4pm; 星期日 9:30am-4pm

網頁：http://tlkycs.buddhistdoor.com/ 

泊車：路旁2小時免費停車

付賬方法：預定、現金

個人推介：京都菇柳

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3│服務 2│衛生 3.5│抵食 3.5

附註：素宴不定期舉辦，請向辦事處查詢日期，不設散座，預定每席10位計

加拿大東蓮覺苑位於溫哥華市區維多利亞道上，是一棟二層樓佔地面積二萬餘呎的現代建築。由加拿大東蓮覺苑董事會主席何鴻毅居士于1994年成立，薪傳其先祖母張蓮覺居士將佛法弘揚國際的大願。該道場每週日與初一十五皆有定期法會，還會不定期延請法師專家學者舉辦佛學講座，并且提供社區服務，及舉辦佛學研究班、英語佛學班、ESL英語班、電腦班、國畫班、書法班、古箏班、素菜烹飪班、太極班等。加拿大東蓮覺苑亦會不定期舉辦素宴，由素菜烹飪班的導師連同義工們合作主理，歡迎非教徒和親友參加，請向辦事處查詢日期，不設散座，預定每席以10位計算

素宴 @$180/席10位用 (由素菜烹飪班的導師黃太主理)

迎春大拼盆 ~ 素鴨、素雞、叉燒、香腸 (4.5/5分)

滋潤齋湯

福袋禪機

竹香八珍 (4.5/5分)

怡香南瓜桂花翅

菩提四寶扎

家鄉上素

京都菇柳 ~ 口感非常近似炸生蠔 (5/5分)

脆炸雙拼 ~ 炸豆腐、炸素鰻

水果

這位就是素菜烹飪班的導師黃太