2014年3月21日 星期五

加拿大東蓮覺苑 Tung Lin Kok Yuen (東蓮覺苑的素宴)

加拿大東蓮覺苑 Tung Lin Kok Yuen (東蓮覺苑的素宴)
地址:2495 Victoria Dr. Vancouver, B.C.
電話:(604) 255 6337
開放時間:星期一至六 10am-4pm; 星期日 9:30am-4pm
泊車:路旁2小時免費停車
付賬方法:預定、現金
個人推介:京都菇柳
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 2│衛生 3.5│抵食 3.5
附註:素宴不定期舉辦,請向辦事處查詢日期,不設散座,預定每席10位計

加拿大東蓮覺苑位於溫哥華市區維多利亞道上,是一棟二層樓佔地面積二萬餘呎的現代建築。由加拿大東蓮覺苑董事會主席何鴻毅居士于1994年成立,薪傳其先祖母張蓮覺居士將佛法弘揚國際的大願。該道場每週日與初一十五皆有定期法會,還會不定期延請法師專家學者舉辦佛學講座,并且提供社區服務,及舉辦佛學研究班、英語佛學班、ESL英語班、電腦班、國畫班、書法班、古箏班、素菜烹飪班、太極班等。加拿大東蓮覺苑亦會不定期舉辦素宴,由素菜烹飪班的導師連同義工們合作主理,歡迎非教徒和親友參加,請向辦事處查詢日期,不設散座,預定每席以10位計算








素宴 @$180/10位用 (由素菜烹飪班的導師黃太主理)




迎春大拼盆 ~ 素鴨、素雞、叉燒、香腸 (4.5/5)




滋潤齋湯


福袋禪機




竹香八珍 (4.5/5)



怡香南瓜桂花翅



菩提四寶扎




家鄉上素



京都菇柳 ~ 口感非常近似炸生蠔 (5/5)


脆炸雙拼 ~ 炸豆腐、炸素鰻


水果



這位就是素菜烹飪班的導師黃太